餡餅酥皮。 準備酥皮餡餅的

餡餅或它有時被稱為，點心，是一個傳統的奧地利甜點。 在其家裡，他很瘦一卷 未經發酵的糕餅 裝滿蘋果和櫻桃。 如今，這個菜很受歡迎，在許多國家，包括我們的。 至於甜點配料添加不僅有傳統的櫻桃或蘋果，但其他水果和漿果，還有堅果，罌粟種子，葡萄乾，巧克力或者奶酪。 另外，你能滿足各種白菜，土豆或魚可口的菜餚。 今天，我們就如何從煮酥皮美味的餡餅與各種餡料的幾個選項。 我們希望你拿菜譜之一的優勢，並慶幸自己，家庭和美味的甜點。

如何煮點心酥皮

今天，大多數家庭主婦喜歡買酥皮在一家商店。 但是，如果你想從一開始煮餡卷來用自己的雙手結束，我們可以自己做。 我們提供一個簡單的食譜酥皮。 為了使得有必要製備以下產品：200克人造黃油或黃油，麵粉 - 兩杯，玻璃水，糖和鹽的一茶匙 - 一茶匙的四分之一。

在工作表面上把麵粉和黃油或人造黃油蔓延。 使用刀，與麵粉砍油。 冷水中加入糖，鹽和混合直至溶解。 切碎的麵粉和黃油，我們轉移到碗裡，倒入糖和鹽的水，並迅速揉成麵團。 用濕毛巾或布蓋上，並在陰涼的地方留下了幾個小時。 它也可以在冰箱中取出過夜。 將冷卻的麵團鋪開，加入若干層。 然後，您可以用它來準備這道點心或其他菜餚。

蘋果餡餅從酥皮食譜

我們提供您法院煮這道甜點的最簡單的方法之一。 如果你決定把他的家庭可口的蘋果餡餅，你拿的是你的桌子上是可用於以下成分的護理：酥皮，兩個或三個大的蘋果，糖的兩片，棕色 - 三湯匙，定期白糖兩湯匙，等量麵粉，麵包屑，碎果仁polstakana（通常用胡桃），一個雞蛋和半茶匙肉桂。

製備的過程

如果麵團被儲存在你的冰箱必須在室溫下解凍。 我的蘋果，去皮，去核，切成小塊。 我們把它們放在一個碗裡，加入白和紅糖，肉桂，麵粉，攪拌均勻醃20分鐘。 在一個單獨的碗，同時混合堅果麵包屑。

鋪開的生麵團片，麵包屑撒半螺母其混合物，散佈半蘋果填充和軋製成卷。 我們重複相同的操作與麵團的第二片。 不要忘了折疊未灑餡輥的邊緣。 佈滿烘焙紙的烤盤上，並把它塗在我們的下一個甜品。 油蛋液的頂部，並提出一些斜切口。 烤箱預熱至190度，並送他從酥皮未來的餡餅40分鐘。 意願菜餚可通過金褐色地殼的形成來容易地識別。 準備甜點讓涼爽與冰淇淋，奶油，果醬或巧克力糖漿服務。

從朱莉婭·維索茨基蘋果餡餅食譜

烹飪美味的甜點的這種方法也相當簡單，快捷。 隨著他的力量，以應付即使是新手烹飪。 為了這個食譜準備餡餅蘋果酥皮，你需要在手上拿的股票護理以下成分：麵團，五個蘋果中型，蛋，片兩個一把葡萄乾，杏仁碎了一把，醬 - 白糖30克棕色的 - 同量橙汁，桂皮少許，以及植物油的兩湯匙的潤滑鍋和少許糖粉撒。

說明準備

如果麵團被儲存在冰箱中，在室溫下解凍。 我的蘋果是從核心豁免，切成小片。 放油鍋中的油，加入糖和等待，直到它略微溶解。 然後加入蘋果片，葡萄乾，桂皮和橙汁。 所有成分混合。 升溫鍋用小火直到蘋果不軟化的內容，然後轉移在板的整體重量，並給它稍微冷卻。

伸展解凍酥皮的片材。 然後邊緣到中間切成條紋2-3厘米寬的一個。 打蛋和大衣與他們的麵團的邊緣。 植物油和油脂盤精心其上的面片移位。 剩餘的未切割的半葉壓碎灑在其鋪設冷卻蘋果餡杏仁。 隨著下半年，zaschipyvaem邊緣和潤滑蛋液蓋。 在180-190度預熱烤箱烘烤船舶為20分鐘。 從酥皮蘋果餡餅準備好了！ 放涼一點的話，撒上糖粉，享受偉大的味道和香氣。

如何用木瓜蘋果餡餅廚師

這道甜點有一個很有趣的味道，並會愛怎麼你的家庭成員和客人。 要酥皮與木瓜準備蘋果餡餅，我們需要以下產品：板材麵團，蘋果和木瓜 - 兩件事情，通常的脆餅 - 三，白糖五湯匙10克香草，糖粉。

獲取甜點

木瓜的皮和籽洗淨，切成小薄片，加少許水，糖一大匙，加熱過用小火約5-7分鐘。 餅乾用擀麵杖碾碎。 我的蘋果，清理和切細，然後將它們用溫桲和攪拌連接。 將麵團擀，它應該做的還不是很微妙的。 我們傳播毛巾上灑上少許麵粉。 它是那麼散佈在捲起面片，並撒上沙子屑。 頂部均勻地分佈木瓜和蘋果的填充，從約五厘米的邊緣出發。 用糖和香草灑。 用毛巾卷被關閉，並將其放在下崗紙烤鍋。 在這種情況下，烹飪產品應該放置縫側朝下。 烤箱預熱至180度，我們的成品糕點烘餡餅，直到焦黃。 熱甜點撒上糖粉和我們坐下來喝茶。 個飽！

如何煮點心梨釀

如果你喜歡用細膩的香氣公爵夫人的蛋糕，使用這個配方。 為了準備梨餡餅，我們需要以下原料：酥皮的兩片，三梨，一個蘋果，肉桂0.5茶匙麵粉兩湯匙，同樣的麵包，雞蛋，堅果和葡萄乾 - 半杯，平原和棕色糖 - 4湯匙。

我們繼續餡餅的準備

葡萄乾洗淨，加滿水半小時。 我的果實，去皮和籽，切成小方塊，用肉桂混合半熟兩種類型的糖。 我們保留在一個小時的四分之一餡，梨和蘋果給汁，然後添加葡萄乾和麵粉，攪拌。 研磨堅果和他們在一個單獨的碗用剩餘的糖和麵包屑混合。 擀面片，堅果的混合物灑他們鋪在上面果餡。 包裹的邊緣和滾下用輥毛巾。 點心糕點的製作已接近尾聲。 它仍然躺在一個脂或紙襯裡的烤盤輥，並將它們發送加熱到180度的爐中45-50分鐘。 從酥皮灑頂部準備梨餡餅糖粉即成。

正如你所看到的，這款甜品的編制是一項非常簡單的任務，可以處理即使是新手廚師。 如果你有興趣 的點心食譜 酥皮，然後就可以放心地與灌裝這道菜實驗。