鮮嫩多汁的雞胸肉卷：食譜

雞的輥的乳房，並且可以在烘箱中在燃氣灶使用大量植物油的製備，和。今天我們來看看只在第一個選項，因為它是一個更鮮美，嫩滑和瘦肉。還應當指出的是，這種原盤的準備，你從第一1.5小時的空閒時間所需要的。

一步一步的食譜：滾動雞胸脯用雞蛋和蔥花

用於菜必要成分：

準備肉製品的過程

滾雞胸肉更柔軟嫩滑，只應使用新鮮的冷凍肉類。它必須洗淨，皮膚和骨頭洗淨，然後切成1.7厘米厚的大型水庫。這些件可以形成與填充輥，希望勸阻烹飪錘。在此之後，圓角需要胡椒，鹽和預留，直到雞蛋做餡。

製劑填充的的過程

雞脯肉肉捲可以用任何填充來完成。我們是為了這個目的決定購買一些雞蛋。他們必須在鹽水煮沸，直到蛋黃陡度（5-8分鐘）。此後，產品必須被降低到冷水中，然後清洗殼和使用粗研磨器研磨。這道菜橫空出世更滋潤的他也必須加入切碎的韭菜，低脂蛋黃醬，幹羅勒和磨碎的硬奶酪。所有這些產品都應該被充分混合的大勺子。

形成菜餚的過程

一旦所有組件都已被處理，並準備，所以需要前進到輥的立即形成。要做到這一點，放肉的幾件救出砧板上，然後慷慨地將準備好的餡之前潤滑它們。接下來魚片應裹成一個緊密的卷，並用牙籤臨時固定。通過創建類比等半成品。

熱處理

放置在烤箱雞胸肉的輥之前，建議在烹飪箔包裹。因此，它是更快煮熟，得到太多的汁液。因此，餚圓角和卵必須在200度的溫度下烘烤35-42分鐘。

如何把表

當雞胸肉的輥（如上所示照片）在烘箱中完全propechetsya，有必要達到，小心地取出一個盤上的箔和地點。該產品的部分冷卻後，建議切成厚塊和本客人任何裝飾。另外，對於這樣的菜，最好是用酸奶和奶油，全麥麵包，蔬菜沙拉和新鮮香草提交蘑菇汁。