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如何美味的烤豬肉與土豆在烤箱?
土豆豬肉 - 一盤菜就是喜歡幾乎一切。 庫克它可以在許多不同的方式。 我們提供的一些。
如何 烤豬肉 與 土豆烤箱。 配方 №1
需要烹飪配料:
- 新鮮馬鈴薯600克重量;
- 豬肉稱重400克(脊肉或頸部);
- 洋蔥 - 1片;
- 蛋黃醬幾勺;
- 植物油30毫升;
- 幾張月桂,迷迭香分支;
- 胡椒粉,鹽。
製備工藝
乾淨的土豆。 切成四等分。 涮肉和擦巾。 切洋蔥。 土豆obmazhte蛋黃醬。 混合與鹽的調料。 擦肉。 用月桂葉,通過在烤盤上並排重疊的時候,把土豆。 蔥切碎,撒上香餑餑。 把一切都放在電爐1小時。 倒入汁多次加熱的菜。 服務於桌上,用草藥撒。
在豬肉 土豆烤箱。 配方 №2
從土豆,辣椒和西紅柿製成的裘皮大衣下烤豬肉。 必要因素:
- 小(約500克重量)片豬裡脊肉或期望的頸部;
- 幾個(6-7)平均馬鈴薯塊莖;
- 保加利亞辣椒 - 1件;
- 成熟番茄 - 1片;
- 小洋蔥;
- 小(約一調羹),植物油;
- 為100ml蛋黃醬體積;
- 一點點磨碎的奶酪味。
製備工藝
如何烤 豬肉與土豆在烤箱? 應對這個問題將有助於一步一步的指示。
1步
皮切成片的土豆。 安排在烤板,脂。 潤滑蛋黃醬。
2步
肉切成薄片。 然後加入鹽,加胡椒粉。 把下一層。 再次promazhte蛋黃醬。
3步
印章,在半環洋蔥。 放肉。 稍微Prisolit並撒上胡椒粉。 再放土豆層。 用蛋黃醬潤滑。
第4步
切成圈西紅柿,放在下一層。 Podsolite位。 切碎的柿子椒躺在西紅柿。 倒入蛋黃醬。 少許水加入土豆不被燒毀的第一層。
第5步
所有圖層撒上奶酪。 放入烤箱了一個小時,小火。 烹調結束前,增加熱量,以形成外殼。 熟菜攤開在平板上,用草藥撒。
如何烤豬肉與土豆在烤箱。 配方№3
對於配方成分:
- 脂肪豬肉火腿1公斤;
- 6蒜瓣;
- 幾個(3-4)蔥;
- 鹽和胡椒;
- 香菜,香菜;
- 公斤馬鈴薯;
- 兩三匙黃油。
如何煮土豆豬肉
沖洗,並用一塊肉乾燥。 做小切口,然後插入到大蒜切碎。 一塊obmazhte鹽。 洋蔥切成半圈。 包裹,豬肉。 把它放在烤盤,倒入少許水,放入烤箱。 溫度 - 160度,時間 - 2小時。 在此期間,倒入肉湯。 土豆切成片大。 鹽調味,加入融化的黃油。 混合並把土豆旁邊的肉烤板。 40分鐘將需要烤豬肉與土豆在烤箱。 成品肉切成片,放入盤中,用草藥撒。
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