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食譜牛肉土豆燒牛肉
土豆燒牛肉的配方源於 匈牙利美食。 這道菜是非常美味和樂趣在許多家庭中做好準備。 烹飪土豆燒牛肉牛肉 - 不是一個艱難的過程。 為了做出美味的 牛肉燉 不需要任何特殊的技能。 有很多的食譜,我們將重點放在其中的一些。
配方燉牛肉 牛肉№1
為了準備牛肉燉,我們需要以下原料:牛肉,胡蘿蔔,洋蔥,調味品,番茄醬,麵粉一湯匙。
準備工作:
把肉切成小塊。 折疊他們在一個鑄鐵煎鍋 ,並開始炒慢火。 在這種情況下,最好是在煎鍋得更深了。 加調味料入肉。 細切洋蔥和胡蘿蔔並加入到肉。
然後,把一湯匙番茄醬和粉一湯匙。 添加有一點水,如果你有土豆的可用肉湯。 文火煮30分鐘。
配方燉牛肉牛肉 №2
材料:1公斤牛肉(乳腺),牛油 - 湯匙3洋蔥,3湯匙番茄醬,麵粉半湯匙,12豌豆黑胡椒,月桂葉,鹽味,2湯匙酸奶油,牛肉湯。
準備工作:
牛肉洗淨,除去主要的電影和切成小方塊。 放肉在融化的豬油鍋裡炒。 切碎洋蔥和平底鍋烘烤之後倒入肉。 加入麵粉,幾分鐘後,番茄醬。 把一切都在一個鍋裡,倒入清湯,使其覆蓋的肉。 把鹽,胡椒, 月桂葉,蓋和在板熄滅,優選在烘箱中大約一個小時。 前10分鐘,然後再放入鍋裡的奶油。 最好的服務與燉牛肉煮土豆。
配方燉牛肉牛肉№3
成分:1公斤牛肉,胡蘿蔔,大蒜3瓣,辣椒粉,洋蔥2,湯匙麵粉,4湯匙橄欖油,湯匙黃油70克番茄醬,月桂葉,香菜,蒔蘿,鹽,胡椒。
準備工作:
涮肉和切成大方塊沒有。 鹽,胡椒和離開12分鐘。
在煎鍋中高邊加入2湯匙橄欖油,放入肉炸至金黃色。 是留在肉的果汁排放到杯中。 倒入麵粉到肉,攪拌。 去皮,切碎胡蘿蔔,洋蔥,大蒜和辣椒。 放入鍋勺湯匙黃油,2湯匙橄欖油。 在此之後,炒洋蔥在鍋裡,再加入切碎的青椒,胡蘿蔔和鋤足蒜瓣壓抑。 擺了幾分鐘。 倒入肉湯倒入鍋內。 在鍋裡的肉,番茄醬,月桂葉放,倒入熱水,所以它涵蓋了一點肉。 攪拌,煮約30-45分鐘。 把鹽和切碎的蒔蘿和歐芹之後。 與任何配菜即成:麵食,煮土豆,蕎麥或稻。
配方燉牛肉牛肉№4:
成分:1100克牛肉,5平均值弓頭,植物油 - 50毫升,奶油 - 湯匙,胡椒,香料(胡椒,薄荷,牛至),味鹽,草藥,可以既新鮮,乾燥,大蒜 - 2瓣。
準備工作:
我的肉,切成片,然後給乾燥。 剝洋蔥,切成圈。 預熱煎鍋植物油和她的弓躺著。 洋蔥炒輕輕加肉片。 炒約20-25分鐘。 以一個3升的鍋,一半倒入水中它,煮滾。 焙燒後大約20分鐘,放肉的水,煮沸10分鐘。 然後加入鹽,香料,胡椒。 在那之後,我們為大家帶來的準備。 前加入切碎的青菜一分鐘。
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