食品和飲料食譜

食譜烹飪蘇達克

魚是一種流行的和有用的食品,以任何形式(冷或熱)能取悅其令人驚嘆的味道。 其中淡水魚被其獨特的口味鱸魚區分。 幾乎每一個配方鱸魚需要飲食魚的油炸或蒸煮。 然而,非常可口的和 烘烤的梭鱸 在烤箱中箔。

它仍然只是找出如何做出正確的準備 在烤箱鱸魚, 以免破壞它錯誤地選擇了醬油或不必要的成分。 有一個美妙的食譜烤全鱸魚。 要做到這一點,你需要清潔鱗,內臟,清洗魚井,鹽和胡椒搓。 魚放在均勻塗抹於箔,潤滑,用磨碎的奶酪撒。 包裹在鱸魚箔和在250-280度的烤箱烘焙40-50分鐘。 準備鱸魚可趁熱用蔬菜,可作為冷和快餐。

以下幾招在其執行困難的白鱸魚。 我們需要大量的原料和大量操作的。 這菜原來嫩滑好吃。 魚應切成小塊的5厘米,炒至熟。 此外鱸魚油炸片鋪設在托盤上,以便具有小的間隙。 然後小心地放置在這些差距炒洋蔥和辣椒。 為了完整起見,味道還可以加入蘑菇。 標記四個雞蛋,毆打用0.5升牛奶和倒在魚和蔬菜內襯菜所得混合物。 將得到的皿放在烘箱中15-20分鐘以進一步烘烤。 在形式烤鱸魚更能襯托表熱。

有白斑的配方,它採用額外的白 葡萄酒。 它進一步強調了菜的味道。 梭鱸魚魚片切成小塊。 他們需要加胡椒粉,鹽,並把與融化的黃油碗。 所有的切片蘑菇和洋蔥,應先放出來灑。 然後倒入少量料酒和一點魚湯的。 關閉容器的蓋子,放入烤箱。 煨,直到招標。 那麼魚應放在一個陶瓷罐,撒上碎奶酪,從其中較早tushilas魚倒入醬油菜餚。 放入烤箱,烤盆。 這是最好的帶來的表,這樣的烤鱸魚用蔬菜沙拉或土豆泥。

另一個配方鱸白葡萄酒。

標記750克魚的(500克即可魚片),幹白葡萄酒的玻璃半,200克新鮮蘑菇,一個蛋,將200g白麵包,4湯匙黃油和麵粉的一湯匙。 魚被切成片,用蘑菇切片一起放在一個淺盤。 然後撒上胡椒,鹽,白葡萄酒倒入和¾杯水或魚湯。 庫克白斑需要20-25分鐘。 麵包切去皮,切成大,小片:兩小片,一個在每一塊魚大。 吐司麵包片黃油。 當魚已經熟時,倒入湯汁倒入另一個碗裡,並從它煮醬。

為了準備醬油,湯汁應煮沸,直到它不會靠近杯去。 向其中加入麵粉與黃油一湯匙混合並煮沸3-4分鐘,同時攪拌。 準備醬從熱去除,添加鹽和一小塊黃油,然後應變。 在最後添加蛋黃搗碎和檸檬汁一茶匙。 食用前,把白麵包的炒片為他們每個人一塊魚,蘑菇之上。 然後,無不洋溢著醬。 小烤麵包片周圍佈置。

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