食品和飲料食譜

食譜:如何準備在糖漿和整顆桃子

肉質桃使得它絕對是最美味的水果之一。 此外,多汁,香氣精彩區別於花絮準備所有的菜。 其中,蜜餞,果醬和各式甜點。 大多數情況下在糖漿裡煮桃子。 果可以作為一個整體來提供,並在切割片的形式。 我們提供了幾個食譜,包括保護方法過冬。 這樣的芳族美味通常是最喜歡的甜點。

通過殺菌 保鮮桃子糖漿

它可以保持水果溫和的熱處理工藝。 在本實施例中,製備不需要立即烹飪水果。 那麼,如何接近糖漿桃子?

主料:

  • 1公斤的鮮醇一致性,桃;
  • 0.7公斤糖。

準備

  1. 通常,當粗糙的皮膚被去除水果保鮮。 沒有它,果肉味道更好。 為此,整個水果浸泡在2-3分鐘沸水。 不要錯過任何一個時刻 - 或桃子將成為軟頂。 馬上取出後填寫用冷水在相同的時間,然後輕輕地轉移到漏勺用於排出液體。
  2. 如果水果是小,你可以關閉它們完全,大果切半或宿舍。 放在罐子準備桃子,灑白糖。 然後倒“的肩膀上”,並蓋開水。 的水相同的水平應該在寬的鍋,其中,所述罐被滅菌是低的。
  3. 熱處理時間:1公升 - 15分鐘後,0.5 L - 10分鐘.. 確保開水溫和。 糖的玻璃器皿內逐漸溶解,並且作為結果在糖漿得到桃子。
  4. 從熱水取出瓶子後立即蓋捲起,車削,包裝為8-10小時。

在糖漿利口酒桃子

令人驚訝的美味和精緻的甜點證明,如果我們用強,含醇飲料的治療。 整個或切成片,將桃子在三升罐子,並填寫相同的良好白蘭地。 它的體積取決於桃子的路由上,他們是在大小的東西。 您可以倒入水果和半,蓋緊罐蓋,定期將其轉到大衣件。 留在一個強大的解決方案桃子兩天。 然後倒入導致果汁和干邑。 即成桃子,用糖漿灑,並與薄荷小枝點綴。

甜品“桃子糖漿東方”醬

主料:

  • 600克剝離桃子的去核;
  • 4湯匙。 湖 任何蜂蜜;
  • 1大檸檬;
  • 1湯匙。 湖 糖;
  • 酸奶1杯;
  • 1湯匙。 湖 杏仁;
  • 1杯酸奶。

準備

將每個桃子分為四個部分。 融化的蜂蜜在鍋裡,用磨碎的檸檬皮和肉桂混合。 傾使所得混合物的水果片和蓋5-10分鐘下預熱。 在平底鍋杏仁炸至淺金黃色和地方上的桃子。 通過混合酸奶,酸奶,糖和檸檬汁,放在陰涼的地方做調料。 當倒出乳混合物的表冷卻桃子。

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