茄子魚子醬和壁球的冬季食譜年輕家庭主婦

許多家庭主婦正在準備過冬物資，包括南瓜和茄子魚子醬。 冬季食譜壁球魚子醬，其必須知道每一個女人被認為是膳食菜，可涼拌或點心裝飾。 下面是一些簡單而實惠的魚子醬食譜。

在冬季食譜壁球魚子醬第一

非常好吃壁球魚子醬從3千克南瓜，西紅柿，胡蘿蔔2千克和洋蔥，一公斤一公斤獲得。 在這個簡單的食譜煮雞蛋原來不僅味道鮮美，而且保存完好的冬天。

所有成分必須以植物油被切成大塊和魚苗分開直到軟，然後剁碎，加4湯匙糖和2湯匙鹽，2湯匙的食醋，煮一個半小時發酵，攪拌至不燒焦。 你可以磨雞蛋混合機中並再次煮開，然後在巴氏殺菌銀行擴大，放進鍋裡消毒。 消毒小時升罐，半升 - 45分鐘。 然後，銀行取出，扭曲和轉動。

在第二冬季食譜壁球魚子醬

你開始煮雞蛋之前，您需要準備必要的工具：菜板，絞肉機，一把刀和一個大型的，10升鍋，否則程序將被推遲很長一段時間。 現在，你需要決定什麼樣的一致性是魚子醬 - 均質或片。 為了讓經典魚子醬均勻，光滑的一致性，需要切碎的蔬菜，以及魚子醬離散一致性 - 它們切成大小相等的小，整齊件。

年輕的南瓜種子去除和皮膚不會被刪除。 這樣的西葫蘆牛奶成熟變成最美味的魚子醬。 在鍋底倒入100克葵花籽油 ，並填寫到頂部西葫蘆。 直到南瓜煮熟後用小火再煮同一批次的南瓜，因為他們是在烹飪過程中多歸結。 新鮮的西葫蘆加入鍋中沸騰，但你可以煮雞蛋和兩個鍋。

雞蛋不被燒毀，沖泡應定期攪拌。 西葫蘆著火了兩個小時。 在此期間，為壁球魚子醬準備的必要成分，特別是洋蔥 - 這將花費很長的，大約每一個洋蔥酒吧。 洋蔥切成半環和葵花子油油炸至金黃色。 在開始之前蔥需要添加鹽，加辣椒粉一茶匙咖哩一樣多，然後轉移到南瓜。 對於味道的雞蛋需要加香菜，牛蒡，切成小塊，芹菜根。

現在，我們承接了胡蘿蔔。 胡蘿蔔的數目，以及洋蔥，相同量的洋蔥，即一個中型西葫蘆採取一個介質胡蘿蔔。 根莖類蔬菜徹底洗淨，粉碎上的蔬菜切割機的擦菜板或更好，然後在葵花籽油一炸了鍋。 炒胡蘿蔔還向普通鍋。 當雞蛋略微加厚，它增加了預炸番茄醬的玻璃。 如果需要的話，貼可以取代西紅柿，但沒有偷懶，去表皮，否則雞蛋可以得到malosedobnoy。

現在，如果你做的經典雞蛋，鍋的內容熱通過絞肉機跳躍，最好的電器，然後放火燒煮至準備。 現在，您可以鹽蛋，並添加品嚐糖的一個或兩個茶匙。 10公斤魚子醬的大約需要10茶匙鹽匙。 雞蛋奠定了準備消毒罐和輥子包層。 這上面已經描述的上一個冬天配方中的所有壁球魚子醬，準備好了！ 保持魚子醬的罐子在陰涼的地方是必要的。

魚子醬茄子食譜美味預製棒
*茄子 - 1公斤
*胡蘿蔔 - 135克
* 1-2蔥
*大蒜 - 丁香2-3
*植物油 - 半杯
*甜椒 - 300克
醋 - 30克
*蒔蘿和其他蔬菜

茄子食譜很簡單，但需要創造力，以及其他所有的配方，製備如下。 茄子需要少許清水徹底沖洗，煮至嫩，這需要大約20分鐘，然後，從皮膚預清除它們，你需要磨平他們在攪拌機或碎肉。

現在採取的胡蘿蔔，洋蔥， 甜椒， 這一切碎屍（除去辣椒種子），炒青菜在煎鍋中的油至金黃色。 接下來，加入切碎這裡在攪拌機去皮番茄，所有煨10分鐘，聯合起來，加入醋，鹽味和胡椒，現在可以熄滅。 在準備魚子醬分解的消毒罐，加蓋並，涼，存放於冰箱中。

過冬的準備工作一直吸引著許多家庭主婦。 他們不僅允許確保整個家庭美味，健康，營養食品在冬季，也能實現自己的創造潛能...