茄子辣椒冬季：最好的食譜，烹飪方法和反饋。 辣椒釀茄子在冬季：配方

在這篇文章中，我們將告訴你如何烹調茄子在冬季辣椒。 適用於許多小菜和第一場這個可愛的點心。

冬季辣椒和茄子沙拉

這菜的不同口感細膩，是因為它的組成不包括調味料辛辣和蔬菜。 這就是為什麼你可以將它應用到任何表，一定會認為這將吸引所有客人。 為了準備在冬季辣椒和茄子沙拉，你將需要：

• 處理四公斤新鮮的茄子 - 把它們洗乾淨，切斷尾巴，使每個叉幾個穿刺，然後煮沸他們在十分鐘沸水。
• 處於壓力下的準備蔬菜40分鐘已經走了多餘的液體。 在此之後，從皮膚清潔它們，切成立方體。
• 從500克白洋蔥的皮清除，並把它切成半環。
• 甜椒的公斤切成立方體。
• 在一個小擦菜板胡蘿蔔去皮，擦一公斤。
• 歐芹和蒔蘿（單光束）任意地切斷。
• 三個蒜瓣通過報刊。
• 合併所有的蔬菜，添加到它200毫升植物油，100克醋，糖一茶匙鹽和兩湯匙。 混合產品，取出冰箱裡兩個小時。
• 當蔬菜開始了果汁，把他們放在銀行和消毒50分鐘。

關閉茄子並打開容器，並用毯子包裹它們。 當他們完全冷卻，取出在地下室或冰箱的罐子。

辣椒釀 冬季茄子

這裡是一個美味的菜，不只是幫助你在困難的情況下的配方。 如何準備原有小吃：

• 兩公斤辣椒（最好取黃色和紅色）的精心加工而成。 每個切稈和刪除的核心，然後倒了水煮沸20分鐘。
• 茄子（半公斤）切成細長的薄片，撒上鹽和離開單獨二十分鐘。
• 當指定的時間長度的推移，茄子再次，洗滌和魚苗上兩側的烤架。
• 冷卻板潤滑脂大蒜輥和卷起來nafarshiruyte辣椒。
• 對於醃西紅柿取兩公斤，用攪拌機砍他們。 然後向其中加入鹽，糖，醋味道和100ml植物油。 文火煮一起十分鐘。
• 放置準備辣椒消毒罐，倒入醃過他們。
• 蓋上蓋的罐子和消毒他們在低熱量40分鐘。

辣椒茄子釀，準備過冬。 它仍然把它卷並在室溫下進行沉積。

茄子的菜

如何在家裡準備過冬沙拉？ 茄子，西紅柿，辣椒和大蒜會幫你準備過冬。 食譜 的蔬菜小吃 也很簡單：

• 治療6千克茄子。 為此，每個水果徹底洗淨和縱向和橫向切分為八個部分。 在此之後，包括他們用食鹽，靜置在休息了兩個小時。
• 要準備鹽水，您將需要通過肉磨床6台甜紅辣椒和三個燃燒滾動。 200克大蒜穿過壓榨。
• 所得的蔬菜放入鍋裡的質量，還要加上植物油半杯，糖玻璃，食鹽兩匙醋半杯。 放在熱醃料，並把它燒開。
• 茄子煮五分鐘開水，然後瀝乾，並用鹽水填充。 文火煮一起幾分鐘。

萊零食對銀行，倒入滷汁和捲起。 沙拉過冬“茄子，西紅柿，辣椒”已準備就緒。

茄子在韓國

這種原始的沙拉愛好者的鹹味。 並準備與原來的茄子辣椒在冬季，你需要做到以下幾點：

• 去皮洗淨茄子兩公斤，然後將它們切成大方塊。 然後把它們放在一個鍋裡，並在鹽水煮沸十分鐘。
• 紅柿子椒（500克），治療，取出種子和分區，然後切成條狀。
• 200克純化白洋蔥的切成半圓。
• 500克純化胡蘿蔔篦胡蘿蔔韓國的。
• 大蒜一頭穿過了記者。
• 為了填補採取150克植物油，100毫升醋，鹽的兩茶匙，兩湯匙糖和茶匙胡椒。
• 混合準備蔬菜在平底鍋，倒入醃過他們。 文火煮一起，不忘攪拌十分鐘。

安排對銀行暖蔬菜和它們進行消毒半小時。 茄子甜椒在冬天準備好了，它仍然只是關閉他們的蓋子，並留下降溫裘皮大衣或毛毯下。

沙拉“Teschin語言”

這裡是另一個辛辣開胃，主要成分 - 茄子，辣椒，西紅柿。 過冬的配方很簡單：

• 處理和重新組裝四公斤新鮮的茄子。 刪除每個莖，切成片。 撒上蔬菜用鹽和離開半小時。 一旦這樣做，再次沖洗茄子冷水下去除苦味。
• 十中等大小的番茄倒在沸水和去除皮膚。
• 十紅柿子椒和半三尖切，去掉莖，種子和隔膜。
• 大蒜的五個頭，從稻殼乾淨。
• 番茄，大蒜和使用絞肉機胡椒磨，加入一杯糖，鹽的兩個大湯匙，向日葵油的杯和150克醋。
• 將所有材料混合，倒入備好的醬汁茄子和半小時一起煨一切。

攤開放在一個乾淨的熱小吃銀行和挽起的蓋子。

分層沙拉

茄子的酒吧和辣椒在冬天可以以多種方式來完成。 這一次，我們為您提供做飯一個不錯的分層小吃。 沙拉食譜：

• 兩個茄子（500克），洗淨，切碎環。 鹽蔬菜和雙方在植物油炒。
• 三辣椒和洋蔥一個切成條狀，並在一個小擦菜板一個胡蘿蔔擦。
• 把蔬菜在鍋裡一起煮中火。
• 五六個中型番茄，地點在沸水中幾秒鐘，並從他們的皮膚去除。 果肉切碎並將其發送到油鍋其它蔬菜。 季節的食物，鹽，胡椒粉，馬鬱蘭，攪拌，煮十五分鐘。 如果你想生菜更辣，給它添加了幾個番茄醬湯匙。
• 淨銀行把茄子和燉蔬菜層。 密封他們用勺子使頂部似乎醬，沙拉，並在熱水中消毒。

半小時後，關閉罐子，轉身獨自離開，直到它冷卻下來。

Lecho茄子

這種多用途盤配合和瘦肉和假期表。 庫克在冬季lecho茄子和辣椒，你將需要：

• 皮切成立方體茄子4千克。
• 兩公斤的西紅柿從果皮釋放，並與加工辣椒一公斤一起剁碎。 如果你喜歡辛辣的食物，然後與他們和幾個辣椒粉碎的。
• 剝離和篦胡蘿蔔罰款擦菜板1公斤。
• 八燈泡從果皮免費，切成半環。
• 大蒜中的一個或兩個腦袋砍隨意。
• 將所有材料放入一個大搪瓷鍋（可以坐桶），加入半杯醋，植物油兩杯和鹽的四湯匙。

熬了冬天的茄子和辣椒蔬菜一小時，然後將它們放在銀行並關閉蓋子。

醃茄子 辣椒

嘗試一個美妙的蔬菜準備，這是基於對茄子，辣椒，西紅柿。 過冬的配方是不是太複雜，所以這將是能夠應付即使是新手廚師：

• 新鮮茄子（1公斤），洗淨，除去每個“尾部”並切成立方體。 把蔬菜在鍋裡，撒上鹽和他們留下了十分鐘。
• 800克甜椒切成立方體。
• 400克洋蔥清晰皮片環。
• 300克純化胡蘿蔔篦。
• 大蒜一頭隨意砍。
• 500克切塊番茄。
• 在冷水洗滌茄子，混合與製備的蔬菜，加入鹽的兩湯匙80克糖，100毫升植物油和80ml的醋。

將任何與蔬菜鍋置火上，倒入它的一杯水，把內容煮沸，小火煮十分鐘。 在此之後，奠定了一個沙拉的銀行，用開水蓋和翻蓋關閉它。 與溫暖的被窩關閉碗，等到它完全冷卻下來。

茄子釀蔬菜

長期以來，人們一直認為，發酵的產品保留在冬季維生素和具有優良的味道。 所以，我們要告訴你如何烹調茄子在冬季辣椒釀。 菜餚食譜彼此的成分和產品數量往往不同，這裡是我們的版本：

• 茄子（1公斤）洗滌，切尾在鹽水煮沸。
• 200克鮮白菜和兩名保加利亞甜椒切成條狀。
• 100克胡蘿蔔去皮，篦。
• 大蒜的四瓣任意砍。
• 香菜根，豆莢裡的兩顆苦胡椒30克粗切的芹菜，香菜和半斬刀。
• 連接蔬菜在一個大碗裡，並與鹽研磨。
• 倒入鍋兩公升的水，向其中加入三鹽的，並把它煮沸。
• 當茄子冷卻，切成兩半（但不完全），並開始蔬菜。 他們是更好的保持，螺紋配合他們。
• 把制得的茄子垂直或水平在一個鍋（在一個罐子罐）和填充鹽水。

保持與辣椒茄子在冬季三四天的熱量，將它們轉移到陰涼的地方。 使用前，倒入植物油。

什錦蔬菜茄子

一種特殊的香味這道菜給蜂蜜醃。 為了準備美味茄子在冬季辣椒，仔細閱讀以下幾招：

• 洗淨，去皮和粗砍茄子，洋蔥，甜椒和番茄的量相同。
• 對於醃，拌在蘋果醋，蜂蜜，植物油，鹽一茶匙的平底鍋一杯。 將所有煮沸。
• 降低醃料準備好的菜一分鐘，然後立即將它們放在一個乾淨的玻璃瓶。

倒入醬油盤，蓋，巴氏殺菌和捲起。 蓋上緊毯子罐子裡，等待他們完全冷卻下來。

結論

如果你喜歡在冬天辣椒茄子，我們會很高興。 我們已經收集了這些文章中的食譜是相當簡單，甚至沒有經驗的廚師不會造成困難。 因此，選擇任何那些享受更多的和隨意正事的。