食品和飲料食譜

做一個素食包子回家

與照片無肉鬆餅食譜,下面將要介紹,很容易在家裡做飯。 應立即注意的是,這種糕點比以往更少的熱量。 但是,如果配方的所有要求就沒有那麼可口,營養豐富。

無肉 鬆餅:配方 一步步照片

如果您發現四旬,被認為是適宜的方案給你。 糕點上發微博,各種日常和相當微薄的口糧。

因此,需要哪些組件將被保留烤包子禁食? 有照片食譜要求使用下列產品:

  • 小麥麵粉 - 450克;
  • 幹麵包酵母 - 1.5甜點匙;
  • 暖飲用水 - 250毫升;
  • 植物油為麵團的潤滑和成形輥(可選);
  • 甜菜 - 2大湯匙;
  • 鹽 - 將5g(添加到味道)。

混合基地

如何煮素食包子? 首先,你需要一個發酵麵團。 為了這個目的,飲用水(暖)傾入碗中,然後在它的糖用甜菜稀釋。 後來在同一盤菜倒幹麵包酵母。 攪拌部件,它們被留在加熱10分鐘。 在此期間,酵母必須徹底膨脹。 在那之後,加入到他們鹽和麵粉一點點。

炒出的成分,形成光滑的麵團,稍粘在手上。 ,它已經達成,它需要在他們保持至少一個半小時,一個溫暖的地方送。 在相同的培養皿蓋上分別布和蓋的位置。

要素菜包子變成鬱鬱蔥蔥的通風,用手揉麵團或一定好抖動每隔20分鐘。

成型的產品,並在烤箱烤他們

可以看出形式四旬期 包子? 食譜糖 需要強制使用植物油。 他們應該徹底潤滑雙手,然後輕輕地撕下接近酵母基礎件。

形成麵團球的直徑長達5厘米,其上的紙烤盤擴展,然後與油潤滑。 類似地,形狀等產品。

在約1/4小時灑持久預製棒烘焙糖或芝麻少量之後。 接下來,在送烤箱。

無肉鬆餅在195度烤32-42分鐘。 在此期間,他們將成為鬱鬱蔥蔥,面色紅潤。

服務

應該如何吃素食包子? 炎熱的項目是特別好吃。 他們可以用茶或黑咖啡被輸送到表一起。

無肉鬆餅:配方無酵

四旬齋期間很多人做 素菜的糕點, 用酵母。 但是,應該指出的是,在家庭盡可能且無需使用上述產品的準備,例如甜點。 要做到這一點,你需要準備:

  • 小麥麵粉 - 200克;
  • 蜂蜜任何種類 - 約30克;
  • 崩解劑 - 約3甜點匙;
  • 飲用水 - 150毫升;
  • 精煉植物油 - 約80ml;
  • 香草醛 - 在(1捏)的判斷;
  • 剝離核桃 - 約5個。
  • 粉狀肉桂 - ¼甜點勺;
  • 白糖 - 15克

製作麵團

為了讓鬆餅空腹無酵應與正常飲用水,植物油和新鮮蜂蜜混合。 將得到的混合物在離開一側,雙篩分小麥粉,然後將其添加到崩解劑和香草醛。 另外,根據自己的口味的成分,可以倒粉碎肉桂一點點。 它會給鬆餅特殊的顏色和味道。

添加一個自由流動的液體混合物,以徹底防止第一勺再動手。 這導致了一個相當粘,但是很柔軟細膩的麵團。

瘦更包子竟然可口,清香爽朗,基礎可以添加一些堅果和乾果。 但在此之前提到的成分應徹底洗淨,乾燥,切碎。

為了獲得更均勻的和軟麵團,需要把在塑料袋中並且留在此狀態下在室溫下進行約1/4小時(可在30分鐘)。

如何產生?

為了形成貧包子無酵能夠以不同的方式。 我們決定選擇最容易的。 要做到這一點,你的雙手徹底浸泡在冷水中,然後從完小件的基礎切割。 如果需要的話,可以podpylit小麥麵粉的量小。

形成麵團光滑平整的球,把它塗在油脂片(可能在烘焙紙)。 在完全相同的方式,做了工件的其餘部分。

如果你願意的話,所有的產品形成後,可以用地面桂皮和糖的混合物灑他們。 這種粉末會讓素食包子更好吃又好看。

烘烤過程

烙餅相當快。 片工件被發送到爐,預熱至220度的溫度。 20分鐘後,所有產品都必須充分propechsya並覆蓋著金黃酥脆。 在這種情況下,軋輥的內部保持非常柔軟,但是沒有Cleckley。

服務於表

烘烤後,他們非yeasted包子立即送達表。 推薦使用熱不加糖的茶此類產品。 如果輥是飯後左,他們建議將被存儲在一個塑料袋,否則它們zacherstveyut。

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