肉類在西班牙的食譜（在烤箱，煎鍋）

西班牙肉菜將吸引許多俄羅斯美食。 本文包含幾個食譜，很容易實現。 它仍然只是祝愿你在廚房裡的成功！

肉類在西班牙，在烤箱烤奶酪

必要因素：

• 蛋黃醬平均脂肪含量 - 400克;
• 燈泡洋蔥 - 3個。
• 蔬菜;
• 番茄醬 - 只是一個玻璃;
• 250克水稻（品種：並不重要）;
• 喜歡的調料;
• 100克奶酪“洛克福”（可以被其它各類奶酪代替）;
• 0.8公斤牛肉漿;
• 2湯匙。 湖 成品油。

製備的過程

1. 在流水下沖洗肉。 放在紙巾排出多餘液體。 現在，切成塊（2×2厘米）的牛肉。
2. 油鍋燒熱，倒油適量。 我們送她的肉碎。 香料和洋蔥圈灑。 以鹽調味。 我們炒一下，加少許水，小火煮至軟。
3. 填寫牛肉蛋黃醬。 撒上奶酪均勻地分佈在它的肉。
4. 泛及其內容放入烤箱。 肉類在西班牙 將在180℃下進行烘烤 一旦盤上覆蓋著地殼褐化，降低火。 烤牛肉 在烤箱再烤15分鐘。
5. 成品菜在鍋裡擺在桌上直接，然後鋪陳在點菜。 補充可口的肉可煮米飯，佐以香草番茄醬。 我們祝愿您和您的家庭成員（或客人）個飽！

在西班牙烹飪豬肉

產品列表：

• 200毫升奶油（脂肪介質）;
• 羅勒和馬鬱蘭 - 以味;
• 大蒜 - 4瓣足夠;
• 0.5公斤蘑菇（新鮮或冷凍）;
• 兩個中等西紅柿;
• 的乾酪100克切片;
• 0.6公斤半熏豬肉（理想更好採取里脊）;
• 香料。

實踐部分

1. 所以，今天我們在西班牙的菜單上肉類。 配方涉及使用半熏豬肉。 這是她的，我們就會開始。 切片調味肉成幾塊。 輕輕將它們放置在一個煎鍋。 炒的每一面3分鐘。 用少許油在片不沾鍋表面。
2. 移豬肉在烘烤盤。 直到我們刪除了一邊。
3. 用水洗滌蘑菇從抽頭。 接下來，切斷他們的大板。 把蘑菇在空閒盤。 在油中炸7分鐘，不斷攪拌。
4. 要添加切碎的西紅柿蘑菇，蒜泥。 以鹽調味。 未來撒上調料菜，羅勒和牛至。 倒入奶油。 一旦液體開始沸騰，定時5分鐘。 然後，您可以關掉火。
5. 回到肉塊這是在烘烤的形式。 我們鋪在蒸熟的蔬菜。 頂部倒入這個醬和磨碎的奶酪撒。
6. 在熱爐（200℃）發送的內容一起形成。 如何將準備一個菜？ 約20-25分鐘。
7. 我們變成了一種砂鍋的肉。 與其他西班牙菜，它是明亮，醇厚的味道。 豐盛的午餐或晚餐，你保證。

肉類在西班牙（在鍋裡）

配料：

• 大蒜 - 一對夫婦丁香;
• 0.4公斤小土豆;
• 香菜，蒔蘿，香料 - 我們採取的味道;
• 150克番茄醬;
• 橄欖油 - 只是6湯匙。 升;
• 200毫升牛肉湯;
• 辣椒 - 2個。
• 0.6千克牛肉;
• 2湯匙。 升檸檬汁。

詳細說明

步驟№1。 肉切成部件。 每件應該輕易擊敗了一個特殊的錘子。

步驟№2。 在一個碗，結合蒜泥，辣椒在錘和它們的鹽的形式。 擦好肉的混合物。 果汁灑每一塊從檸檬擠壓。 牛肉鋪設在箔。 裹以使果汁不被洩露。 在陰涼的地方卸下半小時。

步驟№3。 小土豆先清掃和沖洗和削減一半。 辣椒種子，從清洗，切碎的肉。

步驟№4。 油鍋燒熱，加入先前橄欖油。 我們把它放在牛肉排骨。 定時5分鐘。 顛覆件對方。 再炒5分鐘。

步驟№5。 牛肉的削減，我們轉移到一個碗裡。 在同一個平底鍋和相同的油炒切碎的辣椒。 然後倒入清湯，加入番茄醬。 以鹽調味。 煨這些成份7分鐘。 關閉火。 最後得到的醬油倒入碗中。 加入切碎的香菜。

步驟№6。 我們回到肉片在煎鍋。 填寫提前準備的醬。 煨低熱量35分鐘。 期望的是，以覆蓋盤蓋。

步驟№7。 現在，我們需要做配菜。 土豆切成兩半放入另一鍋，炒橄欖油。 以鹽調味。

步驟№8。 前往“集結號”的菜餚。 一盤奠定了牛肉的美麗印章。 周圍發生炸土豆切片。 撒上蒔蘿。 肉類在西班牙語中準備食用的。 事實證明，令人驚訝的美味！ 不相信我？ 我個人可以驗證這一點。

燉食譜西班牙語

食品組：

• 5克迷迭香和黑胡椒（在錘的形式）的;
• 介質胡蘿蔔;
• 拉夫魯什卡 - 2片;
• 兩個或三個西紅柿;
• 杯豆;
• 0.3公斤牛肉漿;
• 一個燈泡洋蔥;
• 精煉植物油;
• 保加利亞辣椒 - 1件。

準備

1. 首先，我們將削減牛肉塊（3×3厘米）。 以鹽調味肉。 撒上幹迷迭香和胡椒。 留5-10分鐘。 在此期間，片promarinuyutsya。
2. 油鍋燒熱，澆點油。 把牛肉就可以了。
3. 在另一盤（直徑較小）炒洋蔥研磨。 當片是透明的，將它們添加到磨碎的胡蘿蔔和切碎的辣椒切成半環。 文火煮這些成分5分鐘。
4. 我們卻將蔬菜鍋，這是牛肉片。 此外，還提出lavrushku。
5. 小心地從西紅柿皮。 肉割或磨在攪拌機。 番茄質量豆連接。 添加到肉類和蔬菜。
6. 用燉不會少於1小時的其他成分一起牛肉。 它應該是柔軟嫩滑和醬 - 勾芡。
7. 燉在西班牙分佈在板。 每個部分應該添加的稠奶油一匙。

總之

現在你知道如何用西班牙語兩種方式準備肉：在烤箱和泛。 在文章中出現的所有配方，非常適合於初學者家庭主婦，並與經驗kulinarok。 今天已經可以請你的家人香美食和西班牙的聯繫。