決定一個重要問題：如何煮在湯裡豌豆？ 豌豆湯食譜與照片

豌豆湯自古以來就是人們的歡迎。 通常，他們甚至掩蓋湯，羅宋湯和卡沙，因為它是非常豐盛，可以改變，往往是相當出乎意料的味道。 因此，菜譜由海發明的。 存在一個存在和鮮，幹和罐頭和冷凍豌豆。 但是，所有的主機週期性出現的困惑：如何煮豌豆湯按規定是必要的嗎？ 似乎一切都做對了，我一直的所有條件 - 豌豆或還是生的，或已經熬的粥可疑。 讓我們試著去應對挑戰，並探討不同配方豌豆湯 - 在我們的照片看起來很開胃菜。

規則沸騰豌豆

請注意，這些豆子是一體式，半心半意和粉碎。 從這種劃分是取決於有多少煮豌豆湯非常多。 如果你要首先做土豆泥的形式，採取更好的粉碎：豌豆的外觀並不重要，和時間來準備它需要較少。 如果它應該是在盤整豌豆，蠶豆則必須預先浸泡。 而時間這個過程需要去不超過8小時，否則你只是在zakisnet水的豌豆。 如果你不想泡，可在一湯匙的四分之一的豆玻璃的速度加入到蘇打水。 如果你堅持這個建議，問題 是如何煮豌豆 湯中，你可以給一個明確的答案：全需要一個半小時。

它可以浸泡並用新鮮水漂洗到干豆炒鍋為加快該過程 - 作為種子，同時攪拌。 多餘的水蒸發時，泡沫就不會形成，並且在烹飪過程中沒有填補新的液體。

另外一個問題是多少煮豌豆湯，如果沒有預先浸泡。 如果豆類是非常乾燥，然後3個小時是不夠的; nedosushennym足夠半。 加快煮熟即可，在冰水勺子鍋定期澆，幾乎沸騰。

羊肉湯

所以，你已經決定煮豌豆湯，如何煮豌豆，已經被定義了，它仍然要選擇合適的配方。 你可以試試這個：羊肉一公斤的四分之一正式煮，肉取出，放在肉湯otmochennye ottsezhenny和豆類 - 他們採取的，你是願意支付的金額。 他們被煮熟一樣多熬的湯豆豆應該是 - 一小時半。 X在肉片肉湯返回的時間前十分鐘，切片4土豆，切絲片臀部，宿舍（小沒有必要削減），洋蔥和一些alychinok和伏牛兩湯匙。 最後豌豆湯調味鹽，胡椒和藏紅花，並灑在板 - 綠色。

豌豆湯 火腿

它需要事先煮熟的肉清湯 - 一升半。 浸泡豌豆一斤放於鍋內煮約一小時。 同時，剁洋蔥燜至透明。 在湯烹飪結束前十分鐘放入洋蔥和火腿 - 從第六到一公斤，你有多愛這個產品的第四部分。 在火腿切割結束，並進入與洋蔥泥摩擦散損秸稈和豌豆湯。 羹鹽醃和胡椒，澆在板上，它放置火腿，草藥和酸奶油的碎片。 味道好的東西！

豌豆湯肉丸

豆再有預浸泡（或者使用上面描述的其它計策）。 值得注意的是，該配方的湯並不需要 - 肉汁會肉丸。 在豆類浸泡在直到近熟開水留下的不完全淹沒三升鍋半杯（如何煮豌豆湯，我們已經知道了）。 在此期間，它切成適當的塊洋蔥和胡蘿蔔，以及三個土豆zazharki。 油炸塊根進入湯，以及從第三公斤切碎，用碎洋蔥，胡椒和鹽混合，模制肉丸。 當湯pokipit刻鐘，他們奠定了一個進去。 你可以吃！

豌豆湯香腸

如果你沒有時間肉丸大驚小怪，但multivarka和香腸，你可以按照下面的食譜。 獲得快速和簡單的豌豆湯 - 食譜一步一步不適用。 燈泡洋蔥和胡蘿蔔相等數量的被粉碎。 首先以分批模式，炒洋蔥10分鐘，然後又在相同的量添加到它的胡蘿蔔。 在炒奠定浸泡豌豆，土豆和香腸半公斤的切片的幾個楔子半杯的碗。 香料和鹽 - 來決定。 是一個充滿水適量，並包括淬火（或湯 - 任何人什麼multivarka）半小時。 快速和美味！

我們已經向你描述了各種用於豌豆湯食譜。 照片可以看出非常可口的結果和說明只是流口水。 因此，它是煮的東西，是時候？