食品和飲料

什麼是俄羅斯美食最流行的湯嗎? 什麼煮來吃?

俄羅斯表始終以其財富。 所有外國人指出,治療總是很豐富,美味的事實。 皇家表包括數以百計的菜,肉,燉,蛋糕和飲料。 許多菜已經從其他國家借來的,但他們都是艱難的選擇。 廚師只選擇,最終改善,帶來理想的結果最好的食譜。 特別注意的是,以第一菜 - 在俄羅斯,所謂的液體食物。 單詞“湯”來給我們要晚得多。 但是,與肉,魚,蘑菇湯等液體準備晚餐菜餚的傳統,仍然保持了很長的時間。 什麼是俄羅斯美食最流行的湯嗎? 讓我們來處理!

農民表。 豐富的,和太高興了!

至於普通老百姓,農民的女人永遠都已經組分製備。 所以一如既往,農業在俄羅斯村莊,漁業和畜牧業的開發,該產品是提供適當。 土豆,捲心菜,魚,全穀類...這是無法確定這些產品是最受歡迎的。

湯俄羅斯美食始終佔據特殊的地位。 這是在所有的慶祝活動和節日有關。 俄羅斯美食可以擁有各種各樣的湯食譜。 這是我們都習慣了今天液體pohlobok出現之前,在俄羅斯提供的麵粉湯,他們被稱為:

  • zatiruhi;
  • zavarihi;
  • 醪;
  • Salomat,等等。

俄羅斯湯的類型

為了了解目前什麼最流行湯俄羅斯美食,我們區分我們用來觀看從小餐桌那些菜。 Primordially俄羅斯湯,有以下幾種類型:

  • 冷湯, 例如,散列,或圖裡botvinya。
  • 光燉,例如,馬鈴薯湯。
  • 湯麵,他們通常也含有肉或蘑菇。
  • 湯 - 國王俄羅斯湯。
  • 鹽生植物 - 湯,結合不同類型的肉煮熟了沉重的肉湯。
  • 魚湯,耳朵或水煙。

羅宋湯

為了分離湯類別包括各種類型羅宋湯。 糾紛一直受到有關它的起源方式。 還有在這個問題上兩種意見。 第一個版本說,湯是在基輔羅斯先準備,他立刻愛上了農民和的皇室血統,甚至成員。 對於湯崇拜者,血紅的處理葉卡捷琳娜二世,誰稱他最喜歡的菜,經常命令他的廚師。 外觀 經典羅宋湯的配方 也採取信貸波蘭人,羅馬尼亞人,立陶宛和摩爾達維亞。 目前俄羅斯的羅宋湯表的姣姣,而是由古老的俄羅斯甜菜湯的菜餚不能歸因。

意見家庭主婦

許多婦女希望有一個家庭,是妻子和母親。 要做到這一點,它是一個很好的女主人非常重要的。 湯的午餐 - 它是健康飲食的規則之一,和他的家庭的所有成員提供服務,你需要找到一劑良方。 據家庭主婦在俄羅斯家庭最喜歡的湯是湯。 這是一個全國性的 俄羅斯菜 通常是由捲心菜做的。 但有時這種成分被蕁麻或紅褐色代替。 如何煮一個湯? 一個經典的配方包括:

  • 肉湯。
  • 切塊的土豆。
  • 切碎的洋蔥。
  • 磨碎的胡蘿蔔。
  • 捲心菜。

在蔬菜湯,可以把生的,奶油燉。 一旦湯熟,你需要給它沖泡幾分鐘。 SCHI通常與酸奶油和草藥服務。 有準備的湯白菜的另一種變體 - 每日例湯。 他們需要的是冷靜和保持在陰涼的地方,每天只有再服。

自製湯是每個俄國人的家庭的菜單中的一個組成部分。 對於有人最喜歡的湯是哈希值。 此湯是很容易的,在炎熱的季節,通常準備。 無鹽生植物別人不能想像我的生活。 此湯通常是很喜歡的男人。 它的優點包括他們很快加載並永久您保持充滿的事實。

或者,也許耳朵?

耳朵也適用於國家的俄羅斯菜餚。 她來到俄羅斯各地的十一世紀,然而,而湯叫,可能是肉,雞或任何燉魚湯。 只有到了十七世紀的人們清楚地想到的是耳朵應該包含魚,只是在她的肉湯準備。 今天,準備魚湯的技術發生了巨大變化。 蕪湖真的很喜歡做飯火災,人們認為這種方式最美味的。 儘管這樣的自製湯也很受歡迎。 魚必須是新鮮的,在最好的情況下,只使用兩種類型。 這可能是一個鱸魚,梭魚,鱸魚,鯽魚等品種。 白耳加江鱈,鯰魚和IDE。 黑耳從鱘,西伯利亞白鮭魚或鮭魚製成。 還有三耳,有一種魚只用於烹飪肉湯。 同樣的菜重要的選擇:魚湯煮,使用鑄鐵或鋁鍋。

什麼孩子的愛?

什麼是俄羅斯美食最流行的湯嗎? 回答這個問題不是那麼簡單。 孩子是不容易出現,如白菜湯。 但湯麵條孩子們喜歡的午餐。 通常他準備雞肉或 蘑菇湯。 其結果是光美味的湯,這將令任何孩子是胡思亂想。

親愛的女主人,如果您還沒有決定今天煲湯,只問你的家庭的意見。 它們在某種程度上知道到底什麼最流行湯俄羅斯美食! 成功在廚房和家庭事務。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhtw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.