雞油菌湯：簡單的配方，好吃又方便

蘑菇菜一直是流行的好食物的愛好者之一。 誰知道如何評價烹調的佳餚美食，從來沒有醃製或經過鹽漬蘑菇牛奶和蜂蜜木耳，香菇釀，炒Borovichka。 在第一道菜，而不是只 - 尤其是雞油菌，以及去。

湯雞油菌

非常好吃的事實 雞油菌蘑菇湯， 你被邀請的配方。 上述產品將4-5份是不夠的。 所以，如果你依靠大量的消費者，分別增加所有。 所述組分的比例是：蔥（羽毛） - 相當大束豬油或脂肪 - 100g時，真菌（狐狸） - 400克，百里香 - 幾個分支，黃油 - 3-4湯匙。

雞油菌配方的煮飯做湯建議肉湯，最好是牛肉。 然而，合適的和豬。 此外，為了加油，需要霜 - 200克也peretortogo肉荳蔻捏和2湯匙麵粉。 我們繼續的宗教儀式。

1. 洋蔥切碎。 培根切成小方塊。 準備（洗乾淨）蘑菇和百里香。
2. 炒洋蔥，其進入雞油菌配方的湯直接勸告平底鍋中，其中該盤將被製備。 當它變得清晰，躺著同一半蘑菇，同樣的藥材，煮久一點，分7.然後加入高湯，倒入奶油，攪拌均勻，然後離開約10分鐘。
3. 現在採取了鍋。 湯食譜規定雞油菌把煮和炒蘑菇的混合物。 更多黃油預熱，把剩下的狐狸和魚苗良好的熱褐色（5分鐘）。 加入培根，讓融化。 與鹽的季節，撒上肉荳蔻和辣椒，離火。
4. 為了帶來充分準備雞油菌湯食譜規定蘑菇肉湯部分打蛋器攪拌機原漿的一致性。 然後，分開，在少量液體（冷！）稀釋粉，倒入鍋中煮沸。 在此之後，再次擊敗內容，以實現更均勻，細膩的奶油一致性。
5. 我們完成我們的廚師 蘑菇湯 雞油菌。 方表示，這是必要的鹽奠定了泛煎鍋的內容，充分攪拌，如果必要的話，一次添加香料。
6. 澆注食物入碗時，一定要撒上剩餘的草藥。 即成菜餅乾或 白麵包吐司， 蒜茸。 後者，順便說一句，放入湯本身 - 給銳度和風味。 然而，這不包括在所需的材料數量。

蘑菇湯 在multivarka

但是這個配方是高興地看到女主人，誰是幸福的所有者multivarok效仿。 關於如何烹製雞油菌湯思考？ 所需要的以下產品：0.5千克雞，300g的蘑菇，胡蘿蔔平均值略kartoshinu半歐洲防風根芹菜或四分之一 - 香菜的。 而幹兩韭菜。 當然，鹽，甜辣椒，植物油煎炸。
工作階段：

• 胡蘿蔔去皮，切成條帶，土豆 - 薄片或小片。 蘑菇鞭。 在船頭分別切成兩部分。 一個除肉切成小塊。
• 然後放在杯子的組件（韭菜，香菇，肉，胡蘿蔔白色部分）的一半，加入油和熱10-12分鐘（模式“烘焙”）處理。
• 然後添加其他成分（洋蔥，磨碎的根，土豆，鹽，香料，胡椒）。
• 倒入熱水（2升），並設置模式“猝滅”。 烹飪一小時。 在指定的時間後，湯已準備就緒。 酸奶油和切碎的蒔蘿，香菜即成黃柏雞油菌。

這是美味 - 滋補蘑菇湯！