食品和飲料

蘿蔔湯:烹飪和功能最好的食譜

胡蘿蔔-這是一個最有用的蔬菜,這是由人種植。 這是重要的維生素和礦物質的寶庫。 的明亮的橙色根菜類含有β-胡蘿蔔素,其中,當攝入時,被轉化為維生素A,必要用於防止損傷,以及鉀對於心臟的穩定運行,鈣對骨生長和類似物。D.100克胡蘿蔔的僅包含32個卡路里的熱量,所以它理所當然應該納入湯減肥。

奶油一步一步的食譜製作的湯,胡蘿蔔泥

一個經典的烹飪蘿蔔湯。 由於奶油味菜餚飽和,結構細膩。 誰推薦的飲食大家,非常適合這個蘿蔔湯。

通過步驟配方步驟:

  1. 炒洋蔥黃油直到透明,然後向其中加入切片胡蘿蔔(700克)和100克芹菜(根)的。
  2. 蔬菜Passero 7分鐘,在此之後,盤是必要的傾肉湯(0.5L)。
  3. 15分鐘後,加入鹽,香料和大蒜味(4瓣)。
  4. 肉湯排入一個單獨的容器中,和蔬菜應pyurirovat攪拌器直到調勻的糊狀物狀態。
  5. 經粉碎的植物塊加入到奶油(200ml)中和肉湯,其中所製備的蔬菜。
  6. 湯被發送到板,被帶至沸騰,並煮沸5分鐘。

蘿蔔湯應該用自製的麵包片送達。 個飽!

如何煮蘿蔔湯姜

這是冬天的寒冷和潮濕的完美的菜,裡面宜人溫暖他的溫暖。 此湯的結構包括兩個重要的調料:姜,這有助於擺脫的消化問題,薑黃,是一種古老的抗炎藥範圍的行動。

熬蘿蔔湯這個食譜之前,有必要準備香料:半茶匙.. 薑黃,¼小時。升。 桂皮,姜根(手指的片大小)。 還需要胡蘿蔔去皮和切成2厘米的厚度,黃油(50克),洋蔥,大蒜,香菜葉裝飾食用前的切片。

首先,在用於烹飪必要湯黃油炒洋蔥,再加入乾燥的香料,以及姜,蒜和鹽(1/2小時。L.)的鍋。 炒約5分鐘,直到氣息濃厚。 然後在平底鍋必要添加水(5杯),並送切碎的胡蘿蔔。 約20分鐘後,湯可以攪打成用攪拌機泥。 然後把鍋放回火10-15分鐘 - 你可以把表,切碎撒上香菜。

與鷹嘴豆胡蘿蔔的奶油

這是令人驚訝的美味的湯亮橙色的色彩搭配豐富的堅果味道。 裝飾的脆風味形式賦予有用鷹嘴豆菜。 許多公認的美食家們有理由認為,這是對所有的蘿蔔湯醬最好良方。

在製備盤的過程的一開始就必須煮沸直到準備鷹嘴豆(200克)。 放置半豌豆在形狀和在預加熱至190度(30分鐘)的烘箱中烘烤。 與此同時,去皮,切片的胡蘿蔔(500克),把它放在一個頑固形式,撒上百里香,也把它在烤箱半小時。

後烘烤胡蘿蔔應該轉移放入鍋內,添加鷹嘴豆肉湯(1 L),檸檬汁和鹽(1小時。L.)的第二半。 熬一起7分鐘,其次是蘿蔔湯需要pyurirovat攪拌機。 在之前每碗服應倒入少許脆脆鷹嘴豆,把百里香小枝。

咖哩蘿蔔湯在法國

在法國南部,在蘿蔔湯準備使用芳香成分為加尼花束 - 香草烹飪繩拴著的捆綁。 花束可包括月桂葉,百里香,香菜等。D.根據法國廚師,這些草藥使食物味道更鮮明。 加尼花束從湯食用前去除。

按照以下順序製備法式食譜蘿蔔湯:(1個)第一,炒黃油,洋蔥,然後向其中加入切塊胡蘿蔔(5個)和土豆,而10分鐘後的蔬菜質量傾肉湯(2升) 。 繼添加加尼花束,咖哩粉(1小時。勺)和海鹽。 然後你蓋上蓋子的鍋,煮的湯再持續12分鐘。 在此之後,拉加尼花束和蔬菜pyurirovat攪拌機。

胡蘿蔔 湯配方 被上面給出獲得美味和芳香。 食用前,裝飾菜推薦酸奶油和草藥。

蘿蔔湯食譜為孩子們

湯為孩子們,熟胡蘿蔔為主,可以給孩子1年,因為這種蔬菜是一個相當強大的過敏原。 但是,如果以後跟他初次相識沒有過敏反應,那麼你就可以放心地煮孩子至少每週1次的時間用餐。

為了製備湯將需要1個大胡蘿蔔,一塊黃油,奶,水或蔬菜湯的使盤到期望的稠度。 蔬菜應徹底清洗,然後剝離,切成1厘米厚的環。放置在蒸鍋胡蘿蔔和煮10分鐘。 然後必要蔬菜粉碎混合機,加入至少攪打液體。 蘿蔔湯原來挺甜的味道。 此外,糖應該被添加到它。

另外胡蘿蔔在製備的子原漿湯可以使用和其它蔬菜如洋蔥或土豆,它們也是預切片並煮沸在雙鍋爐。

蘋果蘿蔔湯: 配方

這種豐富的甜點很可能在胡蘿蔔中最美味的湯列表中包含的。 煮它,你將需要一個強大的攪拌機和器具,這將節省胡蘿蔔最多的有用物質。 其餘的成分添加到食品中它的原始形式,預粉碎後。

因此,1個大胡蘿蔔一定要清洗乾淨,切成塊,並在蒸籠發送10分鐘。 預浸泡(12小時),榛子(30克)切碎在攪拌器,加少量水或蘋果汁。 磨磨碎的姜根。 在攪拌機粉碎榛子加水煮胡蘿蔔,新鮮蘋果,去皮切片,切成片,薑末和桂皮粉,一湯匙蜂蜜一茶匙。 擊敗所有的原料混合在一起,如果需要加水。 即成,用新鮮的蘋果切片擺盤。

蘿蔔湯,這個配方具有每100克卡路里76千卡。 菜具有很高的營養價值並且它可以正確地被包括在減肥菜單。

胡蘿蔔multivarka霜

為了使這個蘿蔔湯(500克),土豆(2個)和弓(1件)去皮,切成片,放入碗中Multivarki。 蔬菜倒用水(1.5 L)和設定的烹調模式。

之後胡蘿蔔,土豆和洋蔥變軟,你必須自己排在攪拌機的碗轉移肉湯和蔬菜。 這也加入鹽和香料的味道,黃油(奶油)。 然後,鞭打高速回填其中煮熟的蔬菜需要肉湯在攪拌機所有成分。 當湯是正確的一致性,倒入碗,酸奶油和草藥服務。

烹飪技巧醬湯胡蘿蔔

大家誰只是要煮胡蘿蔔煮湯,是有幫助的審查及其製備以下原則:

  1. 湯是最好選擇亮橙色的胡蘿蔔甜的品種,無需任何外部損傷。
  2. 胡蘿蔔湯強制添加奶油或任何植物油,奶油或牛奶,因為維生素A只被身體吸收,而使用的脂肪。
  3. 胡蘿蔔不宜煮超過20分鐘,否則它包含的有用物質幾乎不存在。

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