紅豆湯：鬆弛和鹹味食品

世界各地的人太多了，已經成為球迷 的日本料理。 然而，他們大多喜歡卷和壽司，忘記或不知道，在日本料理最受尊敬的一個是湯。 他們不會去一個單獨的，獨立的和主菜，相反，是一個很好的補充其他肉類。 非常有趣的味道伽瑪，這是紅豆的湯。 和選項準備這樣的菜非常多。

什麼是小豆？

任何豆類本身是有幫助的，豐盛可口，如被廣泛應用於第一門課程，並作為配菜和沙拉。 然而，小豆在遠東地區，密集的，中國，韓國和日本更廣為人知 - 國家，培育和烹飪應用它們。 同時，這個bean是比其他人自己的“親戚”有用得多。 而且它的味道是從他們很大的不同，因為它有一股甜絲絲的音符。 小豆是心臟的穩定非常有用，因為它們含有大量的鋅和鎂。 葉酸， 這在這些豆類難以想像的大，防止出現與癌症的發展。 粗纖維結構改善消化。 而這些豆類刺激血液循環和體內膽固醇正常化。 很顯然，實際的日本不能錯過這些寶貴的“種子”。 現在，即使出門在外，如此有用的和不尋常的豆是不是很難買到。 選擇很容易 - 由保質期和外觀指導。 隨著存儲，也沒有問題 - 放置在一個玻璃罐子有緊螺絲帽，豆類不要多年來失去其質量。 主要的事情 - 讓他們幹。

紅豆的最簡單的湯

有些廚師認為，沒有必要把它們浸泡。 因為在很多配方浸泡提到的這種觀點是有爭議的。 然而，為了準備紅豆最簡單的湯，他們真的不需要在水中浸泡。 豆類煮低熱量大約四十分鐘。 然後，它必須通過攪拌器產生鬱鬱蔥蔥的面霜。 它連接著椰奶，香草和香料 - 你喜歡什麼 - 它完成。 如果你不知道哪個香料將小豆協調，盡量在第一時間，加入芹菜，五香粉，白胡椒粉，少許丁香，牛至，迷迭香，薄荷和羅勒。 而最終，如果你喜歡豆，小豆的湯，你會發現你自己的香料成分。

冬季日本湯

他呼籲SIRUK。 主菜他不是，但是，請注意，在他吃飯的到底是不是提供服務，因為他太令人滿意。 食譜，它準備從紅豆製成的甜羹，花樣繁多。 最常用的 - 有年糕，但栗子，和餡餅做到這一點。 為了強調這個菜的口味特點，經常擔任他咸梅，海藻酸或其他任何東西是相同的對比。

庫克甜紅豆湯可以在家裡。 對他來說，130克豆在一升的水浸泡過夜。 在上午就在同樣的水做飯與厚底鍋。 當它開始沸騰，放入容器發酵粉少許，火災減少，小豆煮半小時。 澆另一公升的水，所有的煮沸30分鐘後。 準備豆的標誌是能夠很容易地用手指粉碎他們。 如果他們仍然是堅實的，烹調繼續進行。 當bean是準備好了，它被倒入糖粉鍋三分之一杯，三分鐘後 - 還是一樣。 又過了三分鐘，甜紅豆湯，並添加一些鹽在除去同一時間。 莫蒂切成兩半，烤直至金黃色，在平板上，其中該湯傾後佈置。 注：在“蛋糕”的頂部，他不應該在那裡。

遠東湯

對於他，順便說一句，赤豆再次浸泡過夜（豆半杯，加藝術的一半。一水）。 在上午的水加入到三杯，豆類，煮沸半小時用兩小塊的海帶。 在獲得美味和美麗連湯帶豆菜譜建議把洋蔥切丁，胡蘿蔔。 十幾分鐘後，你需要倒送了一杯水。 熬 - 加上剛執行南瓜（一百克），煮，直到它軟化。 它仍然podsolit（優選海鹽），煮沸五分鐘，並倒入平板上。

豆類，蘑菇版本

再次杯小豆需要浸泡。 第二天，豆子在同一時間用三塊組合小時的廚師。 在此期間，清潔胡蘿蔔，洋蔥，芹菜根和香菇2 - 這一切都與豆類湯。 配方還包括番茄6，其與其他蔬菜，並且理想地沿破碎並Passero - 橄欖油。 另外，有必要把水燒開，並在那裡把所有的組件。 當幾乎準備就緒，添加香料和鹽（海再次）。 已經溢出的小豆的湯一碗，你可以加點醬; 但這是可選的。 剛剛送走了菜的味道會熏制食品是顯著改善它的外觀。