芹菜湯 - 一個食譜推薦

芹菜 - 是在我們的地區園林植物普遍。 最有名的 - 葉芹菜。 長期以來，人們一直在烹調作為香料，和新鮮的和乾燥的形式使用。 另一種芹菜的種植它的肉質，多汁的莖。 最近，在我們的花園，因此，表出現 根芹菜。 這些都是大的，圓形的，褐白色根類蔬菜以堅定的肉和芹菜的特異香氣。

什麼可以製成芹菜？ 從中你可以煮一個完整的三道菜：涼拌 芹菜的莖， 湯芹菜根，蔬菜配菜。 午餐可以素食或肉，但加香料在任何食品風味和辣味帶來。 湯“芹菜”或“芹菜” - 這是兩個不同的處方。 芹菜少量添加到沙拉，蔬菜 湯，肉 和蔬菜燉肉，以及其他香料，或用同等比例與其他蔬菜。 在第二個 - 芹菜是主要的食物和主要決定的味道。

湯芹菜，配方 ，我們提供-第二種情況。 因為這需要在作物根（約200克），牛肉季度骨，
土豆，胡蘿蔔，洋蔥，西紅柿，蘿蔔還是瑞典人，一些植物油，奶油，香草辛辣，鹽味，黑胡椒，月桂葉。
芹菜此湯，菜譜，其中包括大量的蔬菜，但是，卻很難被稱為一個素食主義者：他準備好肉的肉湯。

在鍋中倒入半公升水。 我們需要豐富的肉湯，所以我們把冷水，肉，月桂葉，洋蔥切成兩半，黑胡椒。 煮沸後，肉要釀造約2小時。 在此期間，準備蔬菜。 胡蘿蔔，蘿蔔（或瑞典人）上的粗刨絲器3，並在passiruem植物油。 添加到同一個平底鍋切碎的西紅柿（或番茄醬）。 芹菜切成小塊，並省略導致蔬菜混合物。 煨，直到招標。

水煮的肉從鍋中，清湯過濾器取出，它再次放火。 在肉湯放去皮切塊的土豆，熬吧。 當它幾乎是準備好了，在鍋中加植物油的混合物和土豆煮久一點。 趁熱食用。 肉被切斷，放入每個碗湯。 我們倒入湯，酸奶油穿好衣服，用切碎的蔬菜灑。

番茄或番茄醬可以通過檸檬酸（略微增加成品湯）Belam幹酒（polstakana倒入烤蔬菜鍋）或半個檸檬果汁（已經將其添加在托盤）來代替。

這素食芹菜湯，不包括肉類食譜，你可以煮二十分鐘。 如果我們從原料土豆排除，並添加大頭菜白菜切絲，也可以推薦給飲食減肥。 經驗表明，大量的蔬菜湯更願意吃果泥，所以攪拌機磨它。

芹菜具有許多有用的特性，含有大量人體所需的維生素和礦物質。 然而，在臨床營養使用應該非常謹慎。 在某些情況下，建議素食芹菜湯配方不包括酸性產物（奶油，番茄醬，番茄）。 在一個鍋裡骰子芹菜根蔬菜燉。 再淋上熱水。 取而代之的是，可以使用根莖，多汁件成為5分鐘軟。 在幾乎完成湯以細流傾奶油和低脂餐，和原始打好的雞蛋的混合物。 趁熱用蔬菜和麵包。