食品和飲料

方隊鹽生植物。

方隊鹽生植物流行和俄羅斯人民的喜愛。 很少有人知道,其實這個小酒館俄羅斯菜,它曾經被稱為“村民”,即作為單詞“農村”的衍生物。 Solyanka的家-是一種通俗的表達,這意味著有大量的成分的混合物。 以前只是採取多種產品和殘渣熟湯這些村民。

配方卡沙 - 一種藝術的工作,因為我們不能讓在其製備過程中的任何稍有不慎。 雖然現在每個女人往往帶走,並增加了根據自己的口味成分。 方隊接受了鹽生植物隨著時間的推移變化。 但她始終保持的菜,這是每一個有自尊的餐廳和廚師自豪。

如果你不知道 怎麼 煮大雜燴 肉的團隊,這是沒有問題的。 這裡一個選項:以製備250克肉骨頭,50克火腿,100克肉(豬肉或牛肉),將50克香腸1洋蔥,橄欖,番茄醬,鹹菜2,2湯匙奶油,黃油的, ilmona,月桂葉,胡椒和香草的1/4。 你可以改變的成分,這取決於他們是否喜歡您的家庭。

現在,你是準備做飯。 在開始的時候,準備豐富的肉湯。 肉和骨頭放在冷水中,如果你想的肉多汁獲得了豐富的肉湯,或在熱水中。 當水沸騰,去除泡沫和減小熱量。 現在,在平底鍋可以放香腸和火腿,預先切塊。 當肉湯煮,讓它稍微輸液,然後因為需要去除肉切成小塊。 此外,刪除從骨頭肉和做同樣的事情與他。 所有這一切的肉都被放回鍋內,把它放回了氣。 現在,如果它似乎是不夠的,你可以倒入鍋內少許水。

至於弓,它可以以不同的方式進行製備。 有些人喜歡切碎它和黃油加番茄醬炒略煨所有10分鐘,而其他人只是拋出洋蔥煮肉湯。 所以運在鍋裡洋蔥,你現在可以用工作 鹹菜。 他們需要被洗淨,切成小方塊,再加入肉湯。 接下來配方Solyanka的涉及加入月桂葉,胡椒粉和鹽調味。 菜甚至10分鐘準備。 然後,當已經Solyanka的熟,加入到她的綠色和黑橄欖,切碎的新鮮香草和檸檬汁。 當表把酸奶放在上面。

而這裡的另一個配方Solyanka的對,這肯定也會品嚐到真正的美食家。 有必要拿一塊用小牛肉的 骨頭,豬肉沒有骨頭, 熏肉,三雞腿,牛肉心臟,一塊臘肉,香腸,兩名蔥,兩個西紅柿,蔬菜冷凍混合物,冷凍蘑菇,兩個土豆,醃黃瓜,橄欖的罐子,綠色,調味料,鹽。 準備開始用肉湯。 在一個鍋裡把需要熬骨頭和肉和小牛肉心臟到另一個。 所有這一切都帶到煮沸,去除泡沫,大約一個小時,一個半股票和心臟準備。 現在,所有你需要得到肉出來的鍋和切塊伸長。 肉類也將被刪除和骨頭。 心臟需要在一個單獨的碗切。 這一切都回到了肉湯,還有發送切塊的土豆。 肉湯進行烹飪,如何煮土豆。 在此期間,有可能炒鍋脂肪,排除它和剩餘油炒熟洋蔥,切塊。 然後,加入西紅柿,鹽,香料,幹羅勒和芹菜,月桂葉和辣椒粉。 番茄,洋蔥質量必須熄滅10分鐘。 接著,他添加了心臟,泡菜,蔬菜和蘑菇。 當土豆準備好了,在平底鍋漁獲香腸,其次是煎鍋的內容。 當每塊板的表一定要放橄欖,切成圈和檸檬切片。

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