Solyanka的：如何準備

是Solyanka的的主要俄羅斯民族的菜餚之一。 儘管它的普及，它引起了很多爭論和爭議。 首先，它涉及這個菜的起源的歷史。 可以Solyanka的在魚，肉和蘑菇肉湯煮熟。 這一切都取決於你的口味喜好。 目前，有許多食譜和烹飪卡沙的方式。 你有什麼選擇呢？ 如何煮的湯大雜燴，她的丈夫和孩子們的脂肪和幸福嗎？

作為鹼使用的肉湯和黃瓜泡菜。 已經變成了美味多汁Solyanka的，就必須開始準備一個良好的肉湯。 它可以是一個蘑菇，魚或肉。

就拿黃瓜，其良好的過濾器的泡菜，並煮沸幾分鐘。 在此之後，倒入鹽水注入清湯。 每1.5升肉湯250-500毫升鹽水洗滌。 我們這一切煮滾。 烹飪袋從肉不加根。

如果你已經決定，這將是蘑菇湯或魚湯，請確保您弄碎香菜，芹菜和胡蘿蔔。 這些誰仔細的看著他們的身影，喜歡的減肥食品，對肉湯可以從水龍頭或新鮮蔬菜冒水。

Solyanka的肉湯

烹調 肉類大雜燴， 有必要去商店買有幾種類型的肉類產品。 通過對骨瘦牛肉獲得最豐富的肉湯。 大雜燴可以安全地添加香腸，香腸，火腿，煙熏或 生香腸， 香腸。 也就是說，肉的美味佳餚，你平時吃的東西。 這道菜不僅應包括煮熟的肉，但它仍然鋒利，熏製品。 5必要L液體培養基：0.5公斤牛肉200克腎，300g的各種香腸，將200g幾種類型的香腸的（急性，煙熏，辛辣）。 組成和肉製品數量，你可以自己安裝，著眼於真正的 家庭的需求， 各家各戶的口味和喜好。 不要怕花烹飪實驗。 如果您和您的家人從來沒有吃過肉大雜燴，它的時間來品嚐它。

在Solyanka的魚肉湯

我們提出我們的 經典配方鹽生植物 的魚湯。 其製備僅使用了各種美味的魚，鱒魚，包括，江鱈，鱘魚和鮭魚。 明智的做法是準備兩種以上的大雜燴。 例如，可以準備滋補和調味肉湯200克，0.5千克鱒魚鱘魚。 成品湯，你應該有大約2升。 不要忘了做zazharku。 要做到這一點，取一個平均值胡蘿蔔和洋蔥。 我們磨它，然後放在一個煎鍋切碎的西紅柿（200克）一起。 煨這一切在橄欖油。 準備魚類有必要排水，並添加蔬菜餡。 在5分鐘內準備燜煎服。 然後放入肉湯切碎的橄欖，鹹菜，一些橄欖和1湯匙。 升雀躍。