食品和飲料, 食譜
紅醋栗的食譜,從果醬果凍到
驚人的味道和紅醋栗獨特的香氣,這似乎是大家都知道的,但來形容它,很多沒有足夠的話 - 所以在這種漿果是嗅覺和味覺的許多陰影,他們是難以一一列舉,沒有忘記什麼。 正如他們所說,有多少人,這麼多的意見:一些紅醋栗似乎清爽可口,對一些人來說,撻和澀,有人認為這不平凡的漿果香,與醉人的芳香。 所有觀點僅匯聚在一件事:這將是紅醋栗的食譜不是用來提供治療,每個人都有享受一定要為所有的感覺很神奇。
醋栗可以煮東西 - 從水果罐頭,果汁飲料和果醬,以填補蛋糕和餡餅,和偉大的醬,強調的肉類菜餚味道的所有方面。 處理這種漿果最簡單的方式提供以下,講述如何煮果醬葡萄乾食譜。 有必要採取成熟醋栗(950克),糖(900克)和水(350毫升)。 漿果需要排序,去掉所有的樹葉和嫩枝,洗淨,倒入冷水鍋裡。 當水沸騰時,稍微沸騰醋栗可通過篩子,返回到盤和蓋糖,接著用一個小時在火上弱或平均強度蒸煮(沸騰後)。 質量,指定的時間的尺寸減小和增稠後,趁熱應倒入罐(先前滅菌的)和緊蓋子下的輥。 這果醬果凍原來不僅味道鮮美,而且也很有用(以及其他菜餚,創造提供了紅醋栗配方),因為它節省了包含在成熟的漿果一切有用的維生素。
醋栗的一種美味佳餚 - 美妙的果汁,可以在炎熱的夏季降溫和召回朵朵夏天在寒冷的季節。 為了製備它,需要紅醋栗(300克),水(900毫升)和一個位糖(100克)。 一開始將不得不努力工作,所有的漿果從樹枝分開,刷子(這將是紅醋栗的食譜不提供,如果沒有這個款不能做),那麼他們可以在冷水中洗淨,晾乾,放在一個碗裡,輕輕地揉。 最好是使用木勺,因為金屬可以摧毀在漿果葡萄乾所有的維生素。 漿果質量應先用清水稍微稀釋,煮沸,然後發送一個篩子和擠壓,其在冰箱還感動汁。 在必要同時搗碎葡萄乾填補熱水與厚牆熬鍋。 8-10分鐘的培養液從熱和應變除去後,用糖混合。 當肉湯冷卻,完美的食譜莫爾斯黑醋栗建議將其與冷汁混合,並發送在冰箱裡使用。
愛吃甜食(和那些誰遵循的身影,但有時無法抗拒的樂趣)一定會喜歡的香醋栗果醬,不低於好吃的那麼有用。 對他來說,需要以下原料:(600克)葡萄乾(紅色)(1千克)和糖。 這個配方的一種變體提供蒸汽成熟的漿果在鍋裡,蓋上的少量水,以軟化質量可以通過篩擦,然後 - 與糖混合,再煮沸至熟,厚實。 第二個選項 - 擦拭仍然新鮮漿果,把他們在炎熱的厚糖漿煮至直到它變成厚厚的果醬。
紅醋栗的食譜可以提出非常不同 - 結果是一樣的:美味的零食,健康和芬芳,充滿了陽光,像漿果本身,從它們煮熟。
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