燉牛肉肝食譜：牛奶，酸奶油，洋蔥和胡蘿蔔

牛肝 - 的B族維生素和其他營養素的最佳來源。 在此菜單中，它必然存在。 這只是為了能夠正確地做飯。 在這篇文章中，我們要談談 如何煮牛肉肝 可口，柔軟，使其前來品嚐全家。

肝，燉奶

肝病 - 一種特殊的產品，可以在烹飪過程中破壞，並且可以相反，使其成為一個美味的菜餚。 只需要知道一些技巧。 肝臟， 牛肉，燉 奶，事實證明是非常輕柔。 其製備方法，我們需要以下原料：

1. 一杯牛奶。
2. ½牛肝公斤。
3. 一對夫婦大蒜丁香。
4. 兩個洋蔥。
5. 鹽。
6. 1/3杯的水。
7. 胡椒粉。
8. 植物油。
9. 三湯匙麵粉。

食譜

配方牛肝， 牛奶燉，實現起來很簡單。 在開始之前的準備，要準備肝臟。 它必須是從影片和靜脈清晰，然後切成方塊，每個分為三個部分，雙方對抗。 接下來，每一塊麵粉捲起並用植物油發送到鍋。

養肝就要煎至兩面的粉紅色。 現在你可以將水倒入鍋裡，使其覆蓋一半的片，可在蔥，切片環的頂部傳播。 幾分鐘的肝臟是放出來後，它必須得到扭轉。 小品逐漸變成褐色。 下一步，填寫用牛奶鍋，使其完全覆蓋肝臟。 相反，你可以用牛奶和奶油，但它需要一點點稀釋液。 只要混合物開始在一個鍋裡燒開，它必須開始攪拌，使其不被燒毀。 在那一刻，當肝臟會變暗，成為顏色與醬油一樣，加胡椒粉，鹽，然後用五分鐘蓋上蓋子。 然後，您可以加入大蒜，通過報刊傳遞。 成品牛肝，洋蔥是在顏色和半汁淺棕色。 她非常鮮嫩多汁內。 也許對於牛肝（燉）有人這樣的配方將不得不品嚐，並幫助你學習如何做飯完美的除了裝飾。

肝與洋蔥和胡蘿蔔：主料

牛肝， 洋蔥和胡蘿蔔燉-美味和健康的菜餚。 為了它，我們需要：

1. 一個胡蘿蔔。
2. ½公斤肝臟。
3. 杯高湯。
4. 三大匙麵粉（食堂）。
5. 兩個洋蔥。
6. 半糖的茶匙。
7. 植物油。
8. 鹽。
9. 半茶匙辣椒。
10. 茶匙咖哩匙。

配方牛肝，胡蘿蔔和洋蔥燉

肝，解凍，清洗，從電影，然後我和切割。 需要在麵粉鹽和傾角每一塊，然後迅速炒以上高溫直到棕色。 然後，您可以添加胡蘿蔔，洋蔥和香料。 所有的成分混合，並添加植物油。

養肝就要炒，直到胡蘿蔔不會得到一個色澤金黃，和洋蔥是半透明的。 而且，這一切應該倒高湯煨低熱量混合煮沸後至少五分鐘。 這幾招牛肝，蔬菜燉，很容易進行，而烹飪並沒有花費太多時間。

在酸奶油成分的肝

繼續關注如何烹製美味牛肝和軟談話，你一定要想想有酸奶的配方。 醬調料給人的成品菜異常愉快和味道鮮美。 為了實現人生的櫃檯上拿下列成分：

1. 五湯匙奶油（食堂）。
2. 一個燈泡。
3. 一對夫婦大蒜丁香。
4. 英鎊肝臟。
5. 麵粉湯匙。
6. 植物油。
7. 肉荳蔻半茶匙。
8. 茶匙蒔蘿（新鮮或乾燥的）。
9. 鹽。
10. 茶匙辣椒粉甜。
11. 胡椒粉。
12. 香菜半茶匙。

在酸奶肝臟的製備

肝烹調準備，從膜清潔它。 為了簡化這個過程中，你可以倒在產品開水，然後將膜分離沒有問題。 接下來，肝切成在加熱的平底鍋片和地點。 煨應該是恆定的攪拌下，以避免烤焦的食物，直到該液體完全蒸發。 然後加植物油，大蒜，洋蔥，蒔蘿，所有香料（胡椒和鹽，直到添加）。 所有配料炒五分鐘。 當然，如果你沒有香料的支持者，他們可以從食譜中刪除。 然後加入百毫升的水，煮沸，並蓋蓋。

煨至少需要10分鐘，然後加入到肝酸，鹽和胡椒。 在半杯麵粉一些水滋生。 但必須這樣做，以避免結塊。 將得到的溶液注射到肝臟。 接下來，我們就煮熱量極低，不斷攪拌，勾芡汁。 這道菜應該堅持十五分鐘，之後它可以帶來的表。 這種軟牛肝像整個家庭。 該燉是非常有用的多。

牛肝在酸奶：配方multivarka

對於那些誰是multivarok的業主家庭主婦，我們希望提供肝與它的配方。

配料：

1. 一個洋蔥。
2. 一個胡蘿蔔。
3. 0.6千克肝臟。
4. 三勺素油（表）。
5. 麵粉。
6. 胡椒粉，鹽。

拿酸奶油醬：

1. 半茶匙芥末匙。
2. 四酸奶（表）。
3. 一瓣大蒜。
4. 1/2茶匙幹歐芹和蒔蘿。
5. 杯奶油或牛奶。
6. 胡椒粉，鹽。

洋蔥應清洗乾淨，切成半環。 胡蘿蔔爐排（在大更好）。 豬肝洗淨，從plenochek清洗，切成小塊。 鹽和胡椒拌入麵粉，然後在肝臟混合軋製。

在一個碗裡，倒入油Multivarki並選擇“烘焙”模式。 在這種情況下，我們設置了烹飪時間 - 四十分鐘。 Multivarku需要預熱幾分鐘，然後把肝臟中轉化為熱油。 她準備了十分鐘，不要忘了攪拌。 然後加入胡蘿蔔和洋蔥，攪拌均勻。 倒入奶油醬在十分鐘，並繼續烹飪（不停的攪拌）。 當程序關閉加熱和關閉蓋。 成品菜釀五分鐘。

要準備的奶油醬，有必要混合與大蒜酸奶油，通過報刊，芥菜，香草，鹽和胡椒過去了。 然後，添加奶油或牛奶拌勻。 醬制。

另一種配方Multivarki：主料

這個配方是，它需要較少的家庭主婦參加烹飪感更容易。 實際好Multivarki。

配料：

1. 公斤肝臟。
2. 杯酸奶。
3. 一杯水。
4. 三個燈泡。
5. 三大匙麵粉（食堂）。
6. 一個胡蘿蔔
7. 糖（茶）的一勺。
8. 胡椒粉。
9. 植物油。
10. 鹽。

肝multivarka的製備

肝之前必須清洗和浸泡在水中（約一小時）。 然後切成她的作品。 Shinkuem洋蔥薄半環，擦胡蘿蔔。 在一個碗裡Multivarki倒油和加熱。 在“烘焙”模式，炒洋蔥和胡蘿蔔炒肝臟二十分鐘。

接下來，混合香料，麵粉，水，調勻組件，並填寫自己的肝臟。 設置“淬火”和一個小時的模式後與酸奶油的菜準備好了。

烹飪技巧

肝病 - 非常多才多藝的快餐。 從它的菜得到美味和健康。 此外，肝臟是肉類的替代，在某些性能甚至超過它的質量。 有了它的幫助提高血液中的血紅蛋白。 但值得記住的是，用於這種目的只有新鮮牛肝。 不幸的是，從幫助不大冷凍產品。

通過購買肝臟，有必要選擇件，其中除了所有的電影和血管壁少。 產品質量有彈性和多汁，有一個暗紅色的顏色。 肝臟是柔軟的，可以在水，牛奶，油，幹芥末浸泡。 準備合適的產品簡單。 庫克肝臟是必要的熱量低，她怕乾燥和鹽它應該在最後。

因為肝臟是健康和營養，有必要使用不僅成年人，也有孩子。 和孩子並不總是願意吃它。 但是，如果你選擇合適的配方與酸奶或牛奶，它是美味和招標肝，以醬偽裝，很可能吸引孩子。

而不是尾聲

在這篇文章中，我們回顧了最有趣的食譜紅燒牛肉肝臟。 當準備妥當，令人難以置信的美味和有益的美味產品。 我們希望您能喜歡我們的食譜和選擇產品有用的技巧之一。