在冬季收穫的辣椒。 美味食譜

辣椒中含有豐富的維生素和礦物質。 它大量存在於新鮮烹飪使用。 當它的秋天的時候，許多家庭主婦收穫辣椒在冬天。 除了這種蔬菜的傳統lecho可以做了很多菜被儲存在陰涼的地方，並使用在冬季。 這些空白將被討論。

由於該產品的普及，也有對保護許多食譜。 其中之一 - 在冬季保加利亞辣椒，番茄汁煮熟。 以5.5公斤的 甜辣椒 任何顏色。 但這道菜看起來更漂亮，如果你把紅色的肉質果。 他們必須清理種子和切桿。 然後blanshiruem花椒約4分鐘。 你可以用蒸汽或半熟的蔬菜做。 罐裝辣椒可以是一個整數，你可以把它切成宿舍。 我們把它放在罐子準備。 玻璃瓶用小蘇打更好沖洗乾淨，然後徹底乾燥。 辣椒垂直放置。 如果您不使用預切的蔬菜，然後壓平他們咯。 銀行填補熱番茄汁。 這是可能使用榨汁機自己準備。 但是，如果沒有，再切西紅柿需要使用絞肉機滾動，然後用篩子擦拭。 在1.5升的量將番茄汁，加50克60克鹽和糖。 如果你想，再倒入20克乙酸。

辣椒和番茄汁偽裝蓋瓶（未捲起），換上消毒30分鐘。 然後徹底捲起蓋。 我們給工件冷卻下來，並在陰涼的地方移動。

辣椒可以在冬季收穫，使用任何草藥和香料。 下面的食譜是一個辛辣的胡椒辛辣香氣。 其中0.5升罐子斤半需要 甜椒。 以一個不去皮辣椒和徹底清洗。 然後也徹底乾燥。 接下來，你需要加熱植物油和每個分離艙能下調至40秒。 然後立即冷卻，在水中。 胡椒此過程後可以很容易地剝離。 莖和種子也被刪除。 你不能去掉果皮。 然後你只需要灼辣椒4分鐘。 就拿容器放在調料的底部。 一家銀行將需要3丁香，胡椒以及（同時使用黑色，香味香胡椒），月桂葉和一點肉桂。 堆積在銀行的頂部準備辣椒。 填寫辣椒是非常熱滷汁。

為了使它採取一升水和添加到它40克鹽和砂糖和300ml 6％醋表。 在火上的容器，等到沸騰。 根據這個配方，你可以準備在冬季辣椒。

最後，如何為大白菜冬釀辣椒做準備。 我們將需要約10中等辣椒甜，三根胡蘿蔔，洋蔥，約500克的白菜用於酸洗。 使用500克任番茄醬，約3湯匙6％醋和鹽作為附加成分。

我們先從白菜。 它需要砍很瘦，長的小段。 他們越薄，越招標會填充。 弓淨化和切割成可以更小。 胡蘿蔔應清洗和用粗刨絲器擦。 所有準備好的蔬菜攪拌，加入鹽調味。 甜椒種子和莖洗淨。 混合蔬菜塞滿每個朝天椒，並奠定在一個罐子裡。 燒開水和裝滿開水辣椒的容器。 我們離開它40分鐘。 此外，有必要在容器中排出水並添加番茄醬和鹽味。 當液體沸騰，辣椒灑它的銀行。 在每個瓶子放一湯匙食醋和捲起的金屬蓋。 胡椒越冬白菜 準備。 個飽！