如何煮烤寬麵條在家裡？

現在有很多方法來製備，提供現代烹飪菜餚獨家。 烤寬麵條 - 其中之一，它是原始的和令人難以置信的美味。 經典食譜早已細化，並與新的產品增強。 在本文中，我想建議 如何煮烤寬麵條 在獨自一人在家。 那麼，從哪裡開始，如何形成這個美好的飯嗎？ 在這以後。

千層面-在家裡做飯

我們必須從測試這道菜開始。 當然，你可以專門為寬麵條買現成的樹葉，但煮得很乾脆自己。 要做到這一點，你將需要：

橄欖油 - 40毫升;

麵粉 - 約550克;

雞蛋 - 2件;

水 - 半杯;

鹽。

只能使用過篩的麵粉，被盛入碗內。 現在，讓在山上的一個小凹陷，打破雞蛋。 然後加水， 橄欖油 和少許鹽（約半茶匙）。 然後，使之成為彈性和均勻揉麵團。 現在把麵團在一乾淨鍋，蓋上一條毛巾，以保持其乾燥，並在室溫下放置半小時。

在此之後，將麵團分成幾個塊，然後薄薄地鋪開每個板並切成長條。 將得到的生麵團條是必要用紙巾覆蓋。 這樣 的烤寬麵條麵團 獲得比商店買來味道更好。

接下來，你需要開始準備醬。 傳統的烤寬麵條調味醬考慮。 醬製品：

洋蔥;

黃油 - 3-4湯匙;

麵粉 - 半杯;

鮮奶 - 2杯;

胡椒粉，鹽。

首先，你需要切碎洋蔥，再穿上熱煎鍋，倒入牛奶，並充分攪拌。 當混合物沸騰，它應通過乾酪包布進行冷卻和應變。 現在，融化在一個單獨的鍋黃油，倒入麵粉那裡。 弗萊直到它是金黃色，然後倒在緊張的牛奶。 這應該是做得非常仔細倒入牛奶慢慢地，不斷攪拌。 再加入胡椒粉，鹽煮沸，中火煮約18分鐘。 熟醬冷卻。

如何煮烤寬麵條 在家奶酪和肉

對於準備你將需要：

白汁 - 半杯;

葉寬麵條 - 1包或根據上述的配方獨立製備;

碎（豬肉，雞肉或牛肉） - 1-公斤;

西紅柿 - 2-3枚;

醃黃瓜 - 1-2枚;

大蒜 - 丁香4-5;

巴馬 - 270克;

綠羅勒，牛至;

胡椒，鹽;

橄欖油。

有了這個配方，你將學會如何在家裡瘋狂美味的烤寬麵條煮。

首先，我們需要加熱深盤無油，將它放在肉末，再煎至煎煮取汁由此。 然後加入橄欖油的肉。 雖然餡油炸，有必要擦磨碎的西紅柿切成小方塊醃黃瓜。 再切草藥和使用壓蒜擠壓。 所有的產品都混合在一起，加入鹽和胡椒粉，加入到鍋裡的牛肉。 弗萊一起約18分鐘，然後用磨碎的奶酪撒煮至融化。

接著，前進到寬麵條的形成。 要做到這一點，需要一個烤盤和大衣搭配橄欖醬和白汁的兩湯匙。 然後輕輕地躺在 烤寬麵條的片材， 使得它們部分地覆蓋相互。 然後鋪陳灌裝和倒在上面的醬料和用另一SOEM烤寬麵條樹葉覆蓋。 磨碎的奶酪和地方在烤箱約22分鐘灑。

正如你可以看到自己烹飪過程頗有創意和有趣。 還應該注意的是，不是餡可以使用蔬菜和蘑菇，在這種情況下，這將是一個蔬菜烤寬麵條。 現在你知道如何在家中輕鬆和美味的烤寬麵條煮！