食品和飲料食譜

你知道如何在家裡做飯lecho?

我們幾個人不喜歡像lecho一道菜 - 從集合的蔬菜美味的冷起動。 吃它可以是既新鮮和罐頭。 因此,每個女人都應該知道如何在家裡做飯lecho,要隨時準備擺好桌子準備快餐為您的家人或不速之客一些食譜。 讓我們看看幾個最簡單和有趣的食譜,你可以添加到您的存錢罐。

從那裡來的這個菜? 單詞“lecho”從希臘向我們走來。 在海拉斯所謂的當地小吃,其中必然包括柿子椒,西紅柿和洋蔥。 它是吃勺子,並且也作為一個非常辣除了任何其他的菜,如肉類。 一切,lecho可以作為湯的基礎。

這美味的和受歡迎的小吃任何表將做更加開胃,美觀。 因此,我們認為, 如何煮lecho 在家裡。 選項有很多。 其不同之處在於味道(甜或急性)和稠度(或粘稠的液體)。 此外,有可能在包括在該盤的組件的一些輕微的變化。 除了標準的,可以包括更多的奶酪和香腸和雞蛋。 難怪他們說,同志的味道和顏色存在。 然而,最流行,最普遍的是辣椒的一頓飯,它有甜味的配方。

考慮在家做飯lecho。 為了使3.2升厚美食,準備以下成分:西紅柿(3千克),甜椒(8個平均尺寸的),糖(200克),大蒜(5 zubochkov),鹽(一湯匙)。

準備菜餚的過程是不是太簡單快捷,它由七個階段。 但是,沒有什麼複雜的關於它。 要在家做飯lecho,請執行以下操作:

  1. 洗淨,去皮,切成小塊的西紅柿 - 有量的一半。 這個空白將是我們的番茄醬基地。
  2. 廚師,偶爾攪拌,西紅柿。
  3. 我們正在準備辣椒。 徹底沖洗出來,從種子洗淨,切成大小,我們將給予快感到完全結束零食片。 那會是什麼 - 立方體或切片 - 保持在自行決定。
  4. 處理剩餘的西紅柿。 把它們切成所需大小的塊,並在番茄醬發送。
  5. 將得到的混合物加入大蒜,鹽,糖和三分之二。
  6. 煮沸後再煮10分鐘。
  7. 總之,工藝準備letcho溢出到預消毒罐,並關閉他們的蓋子。 然後,我們建立了罐底部和頂部包裝他們溫暖的床單或毯子。

對於多種,你可以煮辣椒的匈牙利lecho。 成分:切片辣椒(1.4千克),西紅柿(0.6mL kg)和洋蔥(兩個頭),紅辣椒(5克),豬油(80克),熏肉(50克),鹽。

現在介紹如何在家裡準備letcho在此實施方案。 寬鋼帶剪切洗淨去皮椒。 西紅柿省略了在沸水中幾秒鐘,小心地取出從他們的皮切成四塊。 洋蔥切成半圈。

立方體的小印章熏肉和炒它豬油,直到透明。 倒入洋蔥,炒它。 當它變成淺棕色,加入辣椒粉,並充分攪拌。 現在是時候放入容器辣椒和西紅柿,以及鹽。 在第一階段letcho煨,發現,在高的熱,然後帶到準備,對介質加熱攪拌倍。

掌握如何在家裡做飯lecho,你必須記住一些細節你的菜變成了最美味的。 不要害怕改變成分的比例。 例如,如果你不喜歡醋的酸味,將它添加到最小數量。 胡蘿蔔有助於使lecho更甜。 這道菜用胡蘿蔔,順便說一句,被稱為俄羅斯。

個飽!

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