如何煮奶油牛肝美味和快？

遠的不每個人都知道 如何烹飪牛肝 酸奶油，所以它變成了嫩，汁多味美。 正是由於這些人在下文中詳細提出柔軟芳香副產品的配方意識燉牛肉描述。 特別值得一提的是，熟土豆燒牛肉一定服務表，與任何配菜一起。 這將讓您的用餐更令人滿意。

烹飪牛肝在酸奶油醬和

主料：

• 鮮牛奶，2％脂肪 - 1杯（為副產物浸漬）;
• 牛肝 - 1.6公斤;
• 大甜洋蔥 - 2個。
• 奶油30％脂肪 - 80毫升;
• 小麥麵粉 - 35克;
• 番茄醬 尖銳- 2勺;
• 20％的脂肪酸奶油清新 - 1罐;
• 鹽和甘椒紅 - 自行決定;
• 蒔蘿，新鮮的韭菜和香菜葉 - 1小捆。

過程副產物的處理

之前你煮酸奶牛肝，務必處理好肉的成分。 如果在冷凍狀態下購買的副產品，需要解凍，沖洗徹底，輕輕取出膽管，和其他靜脈再切成中等大小的塊，放入碗中，用新鮮的2％的牛奶覆蓋。 這樣的程序是必要的，以確保肝臟完全失去苦頭，它變得更加柔和細膩。 浸泡副產品應該是約1-2小時。 這時，你就可以開始準備其餘的成分。

加工蔬菜

烹飪牛肝在酸奶提供了強制使用蔥和青菜。 正是這些產品將使燉香更好吃。 他們需要以及在冷水中漂洗，清洗（如果需要），然後切碎。

烹調醬油

如何煮奶油牛肝好吃？ 這個菜的秘訣就在於，它是用厚奶醬製成。 要創建所需的一個碗，混合酸奶油，奶油和麵粉。 以高速攪拌機攪打他們應該是，只要你沒有得到蓬鬆厚實質量。

熱處理

一旦食品的所有組件做好準備，你需要立即著手他們的熱處理。 對於這一點，是需要加熱的平底鍋，把以牛肝（無奶），少飲水（1杯），蔥，加碘鹽，紅辣椒和番茄醬。 所有產品必須攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮時間不超過35分鐘。 在此時間之後的副產品變軟，部分汽化肉湯。 接下來，肝臟需要倒入切碎的新鮮香草，倒入醬油乳白色。 因此，它變稠，建議再煮5-9分鐘，之後從爐取出碗碟，開始佈置裝飾燉牛肉。

正確即成

現在你知道如何煮牛肉在酸奶肝，快捷，美味可口。 應該服役晚餐，小菜一起熱。 也下腳可以提供白麵包和沙拉。