準備在酸牛奶美味多汁的烤肉串

有無數不同的食譜心愛的燒烤。 製備的簡單方法，該方法是在非常美味菜獲得的，對酸奶一個串。 酸奶作為醃料完全軟化肉並使其肉質。 相比之下，醋和檸檬汁，它不會使這道菜特點酸味，但優秀的“軟化”的纖維，使肉質更嫩。

你已經決定去野餐，不知道怎麼在這個時候煮自然美味的菜？ 如果您決定在酸牛奶燒烤你不會後悔。 所有會得到滿意的結果。 在我們的時代，這是一個受歡迎的菜，如燒烤，可以從不同的肉類製成。 例如，羊肉，豬肉，雞肉和牛肉連。 任何肉類，妥善煮熟，是非常可口，汁多香。 下面是食譜，你可以與酸奶烤肉串。

豬肉：

準備這個菜的一個重要的一點是選擇肉。 它不應該太肥，但在同一時間，不要選擇太稀片（可以得到dryish）。 為了準備對肉串 酸牛奶，最好 的地方，從頸部區域，並在葉片的前買塊肉。

準備工作：

1.關於3,5h5肉切斷片（6）×3厘米。嘗試以形成片而不下垂或脂肪薄層，因為它們將在烹調過程中燃燒。

2.肉放入事先準備的菜餚。 下一步是洋蔥的製備。 據認為，弓越大，多汁和美味烤肉串是酸牛奶。 選擇你喜歡的號碼。 清潔準備媒體洋蔥。 兩個或絞肉機或篦他們三人Peremel的。 這蔥醃會給他一個特殊的辣味。 在剩餘仔細切成圈。 它你的肉上串件之間的字符串。

3.對於在200-400毫升酸奶的滷汁任何脂肪含量（量取決於酸牛奶肉量）加入鹽，黑胡椒粉，香菜等香料（你的口味）。 倒入滷汁準備洋蔥，輕輕地混合肉。 醃料應該只涵蓋產品。 隨後，肉本身提供了多一點的果汁。 準備燒烤蓋上蓋子和在冰箱裡留過夜。 時間越長，醃過的肉中，多汁和柔和得到成品菜。

4.準備對熱煤的烤羊肉串至熟。

羊肉串的：

據認為，羊肉具有特定的味道和氣味，所以不是所有的不敢做飯燒烤。 酸牛奶在創造這個菜好多了拳拳到肉的小羔羊，即使對手會很高興與它的味道和香氣的所有味道。

從這樣的成分製備串克菲爾羔羊肉：2公斤羊肉，7-8大泡500毫升酸奶，檸檬，3月桂葉，胡椒，地面 黑胡椒， Khmeli Suneli， 鹽。 辣妹愛好者可以加上自己喜歡的調味品，適合 肉類菜餚。

準備工作：

1.肉被切成碎片3h5h2,5見路 - 大環。 在切碎的羊肉和洋蔥的泛傳播層。 肉的每一層撒上香料和檸檬汁噴灑。

1小時2製備肉儲備醃，然後攪拌，並填充發酵乳產品。 串酸牛奶應該醃至少3小時。 每隔一段時間，就必須輕輕攪拌。

3.烹調前醃肉已經直接。 然後，將其串成肉串，洋蔥圈件之間的定位。 炒菜的熱煤至熟。 享受你的食慾。