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砂鍋在烤箱裡各種口味
砂鍋為什麼這麼多的球迷? 也許是因為油炸食品是不是很有用,但不好吃煮沸。 雖然菜餚的烤箱烹製,變成低脂肪,並具有獨特的味道和香氣。 然而,有一個缺點 - 如砂鍋不能歸因於菜餚掀起。
砂鍋烤箱可有很大差異 - 豆腐,蔬菜,肉,魚。 A可以合併,從數種產品。
食譜美味的 奶酪砂鍋 在烤箱
為了製備需要:奶酪(500克),4-藝術。 粗麵粉,3個雞蛋,香草,糖和葡萄乾的匙。 一把葡萄乾洗淨,倒入溫水,離開膨脹了半小時。 從蛋黃分離的蛋白質,蛋黃與凝乳和粗粉加入捏香草醛,葡萄乾混合並軟化3湯匙。 糖匙。 蛋白分別與一撮鹽攪打直到形成穩定的泡沫,輕輕地攪拌到凝乳質量。 烤箱預熱到180度時,在形狀脂黃油耐火移位的混合物。 烤約45分鐘,直到招標。 砂鍋供入熱的形式,傾果醬或奶油。
配方是在烤箱非常沙鍋土豆和肉
為了準備,您將需要土豆,牛奶,胡蘿蔔,洋蔥,奶酪和香料。 土豆洗乾淨,切成薄片。 它轉移到鍋裡,加入鹽,加少許植物油和混合。 胡蘿蔔純化並塗擦於在泛細研磨器和移位,洋蔥破碎並配胡蘿蔔連接,散佈200克肉末。 加入植物油一對夫婦湯匙和所有翻炒5-7分鐘。
土豆散佈在耐熱的碗,約2/5的體積。 頂層放剁碎的蔬菜位加點鹽。 關閉薯渣。 在牛奶中加調味料和香草味 - 羅勒,蒔蘿,香菜,啤酒花,suneli和這些牛奶布丁。 把在預熱至220度進行40分鐘的烘箱將封閉的培養皿。 當土豆變軟,菜已準備就緒。 烹調結束前幾分鐘除去蓋子並用磨碎的奶酪砂鍋灑。 當乾酪熔化時,盤可以被移除。 烤土豆 在烤箱裡一個特別好吃。 她曾與酸奶油。
砂鍋的烤箱不僅可以肉類和奶酪。 沒有少好吃獲得 蔬菜。
原來的希臘砂鍋
因為這將需要:300克茄子和南瓜,胡蘿蔔(1個),西紅柿4,韭菜莖1和2, 芹菜, 4-5湯匙罐裝豌豆,蒜夫婦,奶油,香草,奶酪和檸檬。
對於醃料將需要:蜂蜜, 香醋, 4湯匙。 湯匙橄欖油和羅勒。 所有的成分混合並收到澆番茄醬,切成大薄片。 離開他們浸泡半小時。
胡蘿蔔和西葫蘆洗淨,切成小圓圈。 壁球 - 厚度0.8厘米,胡蘿蔔更薄2次。 然後將它們在水中煮沸與添加一個半檸檬的檸檬汁5-7分鐘。
芹菜切成小塊,韭菜的白色部分 - 薄環。 加入搗碎的大蒜,4湯匙。 湯匙麵包屑,所有混合,然後送入火2-3分鐘,低頭變得透明。 起鍋,加入磨碎的奶酪,並再次攪拌。
砂鍋菜可以在烤箱熟,不僅,而且在微波爐。 在一定程度上那就更好了 - 你可以設置烹飪時間和移動他們的業務。 技術本身關閉在正確的時間。
配方砂鍋 在微波不從配方烤箱特別的不同。 將皿在模式“燒烤”製備。 如果在正常模式下煮熟,去味的產品將被煮,可以克服乾燥。
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