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蕎麥漢堡:食譜
今天我們談論一個簡單的菜。 在這篇文章中,我們看一下如何準備漢堡蕎麥。 他們的食譜將在下文中給出,不是一個,而是幾個。 這類產品簡單準備。
蕎麥漢堡:第一個配方(最簡單向所有人)
比如漢堡包為那些誰是看他們的飲食,要安排一天禁食,不吃肉,也門柱。
- 一個雞蛋;
- 250克蕎麥;
- 兩頭大蒜;
- 25毫升黃油;
- 藝術。 勺酸奶油;
- 洋蔥;
- 100克麵包屑;
- 第二十三條。 湯匙新鮮香草和蔬菜油;
- 胡椒粉和少許鹽。
在家裡做飯的漢堡看起來是這樣的過程:
- 在一壺水(兩杯)送杯蕎麥。 煮沸後,加入鹽少許粥。 煮至完成。
- 然後在蕎麥 ,加黃油,拌勻,允許略有降溫。
- 此時(直到冷卻粥),以剝離大蒜和洋蔥。
- 接下來melenko切青菜。
- 送粥後放入攪拌機或粉碎機一樣。 此外,還加入大蒜和洋蔥。
- 鹽和胡椒準備切碎。
- 接下來,添加新鮮香草和酸奶油粥。
- 打破雞蛋後,調勻即可。
- 從得到的百果形成小尺寸的肉餅。 然後把它們卷麵包屑。 如果有不好的保鮮產品,然後加少許酸奶油。
- 熱煎鍋油後,發送到漢堡。 用中火炒,直到金黃色。
這些餡餅可以改變每天的菜單。 為他們服務的最佳蔬菜和新鮮蔬菜。 也可以準備這樣的產品醬油,例如,酸奶油,大蒜和草藥。
產品肉末
肉末食譜蕎麥餅將吸引那些誰愛吃肉。 產品獲得多汁矍鑠。 準備原諒。 順便說一句,你可以烤蔬菜汁。 蕎麥漢堡做飯,其中我們描述了必要的食譜:
- 150克蕎麥;
- 五個蛋的;
- 洋蔥;
- 50克新鮮歐芹;
- 2茶匙鹽;
- 600克碎豬肉的;
- 花椒;
- 第二十三條。 酸奶油;
- 5藝術。 湯匙麵包屑。
與房子烹調肉類肉餅的過程
關於烹飪的肉餅,蕎麥以及煮鹽少許前半小時。 與此相對應,煮煮雞蛋四強。 皮爾蔥,切碎,在向日葵成品油炒熟。
在一個蛋,它的鹽(約1茶匙),胡椒餡錘之後。
另外vsypte烤洋蔥。 添加它,嘗試在鍋裡葵花籽油離開。
稍冷蕎麥拌入肉餡。 然後調勻。
然後,繼續原來的雞蛋肉餅餡料的準備。 要做到這一點,乾淨煮雞蛋篦。 如果沒有這樣的,那麼就用刀子砍他們。 接下來,加入雞蛋綠色(預切碎),少許鹽和酸乳酪(相當多的)。
畢竟這個轟動。 現在你已經為餡肉丸。
配置產品。 要做到這一點,取一塊碎肉,使他成為一個平坦的肉丸。 在中間它奠定了填充的兩茶匙。 然後,提起印章的邊緣,覆蓋它們上餡的頂部,關閉所述填充。
軋輥產品在兩側上對成品葵花籽油中小火麵包屑和炒餅。 用蔬菜沙拉或簡單地用新鮮蔬菜即成產品。
蘑菇
炸蘑菇和蕎麥可以與幾乎所有的菜相結合。 其製備方法是必需的:
- 100克麵包屑,蔬菜;
- 兩個雞蛋;
- 大蒜三個丁香;
- 一塊麵包;
- 洋蔥;
- 50克奶油;
- 400克蘑菇;
- 2胡蘿蔔;
- 玻璃蕎麥。
現在準備蕎麥餅配蘑菇。 製劑的配方很簡單,但令人難以置信的美味菜餚變成了!
你應該先洗,煮蕎麥她。 後在流水下香菇洗淨,切成片。 切碎的洋蔥炒。 接下來,鋪陳蔬菜在攪拌機調勻Peremel。
然後把煮胡蘿蔔。 剁成蒜泥香菜。
準備Peremel蕎麥與新鮮草藥攪拌機。 在這裡,你幾乎準備剁碎。
接下來,煮,直到煮熟的胡蘿蔔在攪拌機的碗奠定。 現在好印章和混合與肉的其餘部分。 連接成分,帶動了雞蛋,胡椒粉和鹽。
添加奶油麵包浸泡肉末。
表碎肉餡餅,沾麵粉。 放在熱煎鍋。 兩面煎產品,待熟 - 每邊約二十分鐘。
配方蕎麥餅奶酪
為了準備這些漢堡您需要:
- 洋蔥;
- 125克蕎麥;
- 鹽;
- 100克奶酪;
- 兩個雞蛋;
- 蔬菜;
- 50克黃油;
- 胡椒。
- 充分攪拌蕎麥冷水下沖洗篩子。
- 然後把它放在沸水的鍋(咸)。 煮約二十分鐘(也許更多一點)。
- 使用馬鈴薯搗碎器,直到基本上均勻的熱粥研磨。
- 乾淨的洋蔥,切成melenko。
- 熱火一對夫婦黃油,煎鍋的湯匙,用油煎至金黃色洋蔥。 這個過程只需要四分鐘。
- 連接炒洋蔥和蕎麥重量,芝士粉在擦菜板。 所有的組合。
- 在這種大規模添加香料,鹽,生雞蛋。 然後調勻。
- 在火上鍋用植物油。 蕎麥質量形狀肉餅,滾在麵粉或麵包屑。
- 你可以把它們與黃油加熱平底鍋煮蕎麥產品用文火炸至金。
- 為他們服務熱點。 特別好吃的番茄醬肉丸。
無肉肉丸 蘑菇:配方
這樣的產品吸引那些誰堅守。 他們也被那些誰是節食和素食主義者的讚賞。 為了準備精益蕎麥,蘑菇漢堡,配方 ,其中在下面給出,你將需要這些成分:
- 2胡蘿蔔,中等大小;
- 鹽;
- 250克蕎麥;
- 洋蔥;
- 花椒;
- 600克蘑菇;
- 香料。
在家裡準備蕎麥肉片的過程
現在我們開始煮蕎麥的肉餅。 他們的處方不應該困擾著任何一個業主:
- 最初,清洗和重新組裝的臀部。
- 在鍋中燒開水,然後煮沸在臀部,以充分的準備。 只是不要忘記它的前鹽位。
- 切成薄片morkovochku,蘑菇和洋蔥。
- 在熱鍋炒蔬菜,直到軟狀態。 這個過程大約需要十五分鐘。
- 在一個碗裡,連蔬菜蕎麥,你預先炒。 再剁使用攪拌器的所有成分。 另類 - 跳過混合數次通過絞肉機。
- 現在,餡可以用鹽和胡椒準備。
- 接下來,創建肉餅在鍋中炒他們(使用精製葵花籽油),形成咸鬆脆的外皮。
最後,小
現在,你知道如何煮製成漢堡 蕎麥,配方 它們-任何在本文提出-將有助於多樣化任何家庭的菜單。 我們已經描述了一些不同的選擇。 我們希望您將能夠選擇最適合自己。
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