烤皮塔在烤箱：具有照片的食譜

每個國家可以誇耀自己的傳統糕點。 有鮮為人知的和普遍的，還有那些誰，因為他的口味很長一段時間，離開自己國家的邊界，成為聞名世界。 一個這樣的產品是一個皮塔餅。

什麼是皮塔餅？

皮塔餅 - 在中亞和高加索國家傳統的麵包，是不含任何添加劑麵包由小麥麵粉的蛋糕。 這是，在實際上，未經發酵的麵包，其適合於任何菜。

皮塔餅看起來在不同國家的不同。 一切都取決於烘焙方法。 它可以在筒狀泥爐烤，並且可以在油鍋內炒熟。 這兩種方法使蛋糕是非常美味和芳香，儘管配方的簡單性。 該組合物包括常規Lavash一些成分：小麥粉，水和一些鹽。 混合麵團後鋪開成薄片並烘烤。 在油炸麵團氣泡，並且在水泡形成金黃色場所。

在一些國家，在皮塔餅一直被用作麵包，這是送達的蔬菜和肉類菜餚，甚至漂浮。

亞美尼亞lavash做得很薄，在這裡，例如，在格魯吉亞 - 一個蓊蓊鬱。 在意大利有它像皮塔餅 - 皮塔。

在商店，你可以找到彼此。 他們兩人是由麵粉製成，但烤不同的技術。 這兩種類型的皮塔餅，需求，因為它們可以用作各種開胃菜，砂鍋菜，麵包，比薩餅的基礎。 烤皮塔 - 想像情婦的空間。 一個基礎的可以煮幾個不同的菜的味道。 我們只要看看砂鍋皮塔的照片作為馬上想煮點好吃可口。

熱量和營養價值

所有的減肥都知道，在飲食麵包被排除在外。 這太高熱量，就悄悄地吃它可以超過一百克。

該援助可以來皮塔。 我們不能說這是一種低熱量的產品，就沒有限制，但卡路里它比普通麵包，包子特別少得多。

皮塔包含236至274千卡，根據類型。 亞美尼亞略少的熱量比格魯吉亞。 大部分的碳水化合物所需的熱量。 脂肪皮塔不能包含超過1-2 G，T，為了它不是在配方，並且還烘烤無油。

應該記住的是，有必要考慮在盤中的所有組件的熱量值。 如果你做飯皮塔的砂鍋，卡路里是非常不同的，要高得多。 奶酪，蛋黃醬，切碎：大多數情況下，一個砂鍋中加入高熱量的食物做。

儘管該組合物不是很豐富，皮塔餅擁有所有必要的人必需的維生素和礦物質。 任何維生素和PP，以及銅，硒，鐵，磷，鉀，鈉。

它也表明了人與胃的疾病，T。為了。具有低酸度由於不存在酵母。

在減肥的美味小吃

所有遺憾減肥承認，麵包，尤其是白色，飲食禁忌。 對於那些誰是絕對不能放棄的麵包店，和減肥非常好，這是必要的，有一種方法 - 薄皮塔。 勞斯萊斯可以用雞肉製成，並且可以是在烤箱皮塔餅砂鍋，但可以低熱量的甜點。

卡路里卷與雞胸肉100千卡。 但是小吃奶酪，你可以天天吃蔬菜，它不僅味道鮮美，而且很有用。 並使其容易。 你只需要混合使用香草奶酪，加少許鹽。 把質量上Lavash片，預塗油少許奶油，卷對卷，放入烤箱25分鐘。

非常適合甜點蘋果餡餅。 著名甜點足夠高熱量，但皮塔減肥製成。 蘋果去皮炒在植物油與肉桂。 在皮塔餅一點塗抹黃油，並把它的蘋果。 減少軋輥並放入烘箱中在180度進行30分鐘。 烘烤後，卷裹在毛巾待冷。 在餡餅冷卻後，可以餵一點糖粉灑。

烤皮塔在烤箱

Lavash很容易準備的小吃，可調味和營養的菜，適合午餐和晚餐。 此菜 - lavash的砂鍋，其配方多達家庭主婦準備它。 適用於灌裝，蔬菜和肉類。 美味的砂鍋從奶酪，奶酪，肉類，蘑菇，西紅柿獲得。 你可以改變的組件。

肉砂鍋

為了準備與肉皮塔餅砂鍋，我們需要非常簡單的產品，可以在冰箱裡找到每一個家庭：皮塔餅，牛肉，洋蔥，西紅柿，奶酪，蛋黃醬，雞蛋，香草，鹽和胡椒調味。

預炒2小燈泡用400g肉末。 然後穿上皮塔餅炸肉，放番茄切片，並用戴磨碎的奶酪和季節用草藥和香料灑，倒了多汁一點蛋黃醬。 將所得基礎折輥並放入圓的形式。 所以要多一個皮塔餅，只是把它旁邊的第一。 所述形式必須是完全充滿軋輥。 你把砂鍋出爐之前，有必要倒入蛋液與酸奶混合。 兩個雞蛋大約需要200克酸奶油。 現在你可以在烤箱發送砂鍋20-25分鐘。 之後，它已經稍微冷卻和烘烤，有可能走出的模具和服務。

烤 與在烤箱肉末皮塔 可以補充其它成分，例如，是非常適合於餡蘑菇。 他們可以在烹飪過程中加入。

砂鍋奶酪

奶酪烤皮塔都非常快準備。 必須有只有少數成分：皮塔餅，奶酪（300克），大蒜（2-3瓣）3個雞蛋和牛奶。 奶酪應該是篦，加入大蒜和充分混合。 另外，打蛋，並將它們與牛奶混合。 這兩種混合物混合以製備像麵團。 Lavash必要把在深盤及放餡，隱藏lavash的片材，然後重新填充。 圖層可以做的更多。 但後者必須是一個皮塔。 在180-200度的溫度烘烤約15分鐘。

這樣的砂鍋可提供給早餐和零食一樣冷。

自製的皮塔

買麵包已成為每個人的習慣。 考慮到即使是現在它被添加化學物質，一些人開始在家裡烤箱。 普通的麵包和麵包是相當困難的事，很容易烤皮塔餅。

配方是很容易做出一個現實。 這將需要一個總為400g麵粉，400毫升水，鹽加入調味。 在麵粉中慢慢倒出熱水。 天氣很熱，麵團變得有彈性。 它應該變成一個緻密的措施能夠推出。 成品麵團被分成相等的部分，在每一個扁平捲起並在煎鍋直到金黃色炸。 皮塔什需要在一堆放下，並用毛巾蓋住，這樣他們就不會變脆。 現在，他們可以吃麵包，可用於砂鍋Lavash。

你可以買蛋糕可以烤自己，但有必要盡量讓美味小吃或布丁。