食品和飲料, 食譜
什麼是菌絲:湯食譜
蘑菇湯 ,否則有時單詞“菌絲”簡稱。 這道菜的配方可以包括各種檔次:蘑菇,白蘑菇等。 請找這道菜的一些變種。
菌絲體:帶有照片的食譜
煮美味的第一個 蘑菇菜, 你將需要:
- 在將100g的量白色蘑菇;
- 蘑菇 - 150克;
- 蘑菇 - 400克;
- 一些塊莖(大)馬鈴薯;
- 一個小蘿蔔;
- 大洋蔥;
- 加工乾酪稱重約100克;
- 珍珠大麥 - 150克;
- 鹽,胡椒,香草;
- 面霜作為補充(補給)到湯。
回合制技術
如何準備菌絲體? 此湯配方中含有多種 真菌的種類, 但你可以使用一個你在品味最。
第1步
前徹底清洗所有的蘑菇。 磨如果蓋大大小小的可以保留的整體。 在成分的數量,您應該有湯3升的鍋。 所以,香菇洗淨,在水中的地方,把爐子上燒開。
第2步
沖洗 薏米 ,立即加入到蘑菇。 產品20分鐘一起煮。 在沸騰的開始,不要忘記刪除泡沫。 把胡椒和鹽。 最後的成分可以用醬油來代替。 它會給蘑菇味道濃郁。
第三步
胡蘿蔔和洋蔥清洗。 然後切成小塊。 Popasseruyte他們植物油在鍋裡。 土豆乾淨,切成立方體。
第4步
20分鐘烹飪大麥和蘑菇到它之後,你可以添加的土豆。 從炒洋蔥和胡蘿蔔 - 再過10分鐘後。
第5步
幾乎準備產卵。 配方可輔以加工乾酪。 較低沸點湯100g的該產物。 清湯色一旦它變得更輕,並且味道 - 面霜。 把為月桂葉。
第6步
湯調勻,直到奶酪完全溶解,關火,並允許靜置菜10分鐘。 當提交菌絲切碎的草藥季節,一定要放在酸奶。 這就是把你厚和美味菌絲。 配方是簡單的準備。 這是一個熱點和豐盛的晚餐會請所有愛好者 的蘑菇湯。
香菇菌絲:食譜
為了準備這湯,你將需要:
- 香菇 - 800克;
- 土豆200克(大約2培養基根);
- 一個小胡蘿蔔(約70g);
- 一個或兩個蔥;
- 小米 - 80克;
- 一塊(約20克)的黃油;
- 茴香,鹽;
- 酸奶作為一種補充的菜。
製備工藝
洗淨的蘑菇,切成小片需要。 用清水蓋上蓋子,放入燉在爐子上。 土豆,胡蘿蔔和洋蔥清洗。 切成小塊(胡蘿蔔,用大刨絲器)。 黃油炒洋蔥和胡蘿蔔。 經過 蘑菇肉湯 除去泡沫,真菌可以將土豆。 小米沖洗,再放入鍋裡。 十五分鐘後就把蔬菜炒食。 煨湯,待熟成分。 最後,加入切碎的蒔蘿和鹽調味。 當每一個表格的服務,將酸奶油一匙。 個飽!
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