食品和飲料食譜

如何煮美味的湯,奶酪和蘑菇

如何煮美味的湯,奶酪和蘑菇嗎? 文章有一些有趣的食譜是有用的每一個女主人。

一個經典的食譜:將採取

成分需要得到標準湯,奶酪和蘑菇:

  • 純淨水 - 三升;
  • 洋蔥 - 一個頭大;
  • 大蘿蔔 - 一件事;
  • 一個中等大小的馬鈴薯 - 五點五十五件;
  • 蘑菇 - 500克;
  • 融化的奶酪 - 兩片。

您還需要草藥(蒔蘿和歐芹) - 一個小包袱,葵花籽油,無味(精製),鹽適量。

在這些產品中獲得的湯約七,八份。

烹飪奶酪 蘑菇湯: 最簡單的食譜

庫克 與蘑菇湯 和奶酪很簡單,那就是即使是新手女主人的力量,只需要40分鐘。

首先,在火上加了一盆水。 與此同時,土豆去皮,徹底清洗,切成小塊。 食鹽水,把它扔到土豆,離開煮低熱量。

去皮洗淨切成中等大小的塊蘑菇,但也不小,放植物油鍋。 蘑菇將啟動果汁,這是完全燒開,稍微烤蘑菇後,把他們的沸騰土豆。

使粗碎碎洋蔥和胡蘿蔔的葵花籽油金zazharku。 Zazharku放進鍋裡。

爐排加工奶酪,送他們進入肉湯。 他們已經完全溶解。 加入切碎的青菜。 Poprovobovat BREW dosolit如果必要的。 準備好 湯,芝士 和蘑菇是金嫩乳白色的奶油味。 這是第一道菜一定要請成人和兒童。

經典配方的品種

以上,我們描述了如何煮的湯 ,蘑菇和融化的奶酪(配方)。 而傳統的方式可以改變:

  • 取而代之的水,拿牛肉或雞肉湯。 豬肉湯奶酪湯最好不要用,因為菜將太大膽。
  • 鍋可以把切成小塊煮雞肉或牛肉。 然後真菌不能採取500克,但小於,例如三百克。
  • 十分可口又健康的湯會變成,如果添加蔬菜到它:切碎涼拌辣椒,菜花Kocheshkov,西葫蘆切片青春。 只需拿一個東西,例如,僅辣椒沙拉。 否則,拿蔬菜混合泳。
  • 在一個鍋裡,你可以在一湯匙水三升的速度添加大米或小麥。 原來,美味的和令人滿意的。
  • 奶酪湯的板是好事,放了幾個麥餅乾。

以下是如何多樣化傳統湯食譜蘑菇和奶酪!

奶酪湯,蘑菇

這是一個非常美味的菜餚,各種常規奶酪湯。 為了它,你需要採取相同的產品,相同的比例為經典的配方。 ,唯一不同的書籤產品順序為:先在沸騰的鹽水,把切好的土豆和炒洋蔥和胡蘿蔔從休假用小火煨三十分鐘,讓土豆煮熟。 添加後的微細研磨器加工乾酪,應完全溶解在湯磨碎。 之後湯pyuriruyut攪拌機。 平行地,在向日葵油魚苗,切成蘑菇的中型件。 在每個碗裡撒上奶酪湯,加入炒蘑菇和切碎的青菜少許。

標準配方奶酪湯醬也可以改變,煮上一個肉清湯,加入穀物或蔬菜,放入碗中,不僅蘑菇,而且肉或麥餅乾片。 最主要的 - 遵守基本規則:第一,煮蔬菜和融化的奶酪,然後在碗裡準備的菜已經pyurirovat加入炒蘑菇。

從經驗豐富的廚師的一些技巧

湯奶酪和香菇特別好吃,經驗豐富的廚師建議遵守這些簡單的規則:

  • 加工奶酪只取精華,沒有芳香添加劑。 奶酪的脂肪含量至少應為50%。 在3升的水量將兩個標準加工奶酪,但你可以把三根,甚至四個。
  • 為了使其更容易奶酪粉,這是首先要穿上十分鐘冷凍。
  • 奶酪湯是最好的牛肝菌,雞油菌或蘑菇煮。 但原則上可以使用任何食用蘑菇。
  • 洋蔥和胡蘿蔔,可以不預炒,放入湯生,但仍zazharki原來的美味。
  • 奶酪湯一樣,沒有調料的蘑菇。 最好是只使用鹽,如果需要的話,可以加黑胡椒調味。 在湯綠黨應該只把歐芹和蒔蘿。

這是如此簡單,煮美味豐盛的第一餐!

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