食品和飲料, 食譜
辛辣食物:西紅柿hrenoder“Ogonyok”,辣茄
新鮮的食物對大多數人太多的喜悅帶來的。 生活等不是太放縱我們明亮的活動,使食物有時要添加的辣椒在一個非常現實的意義,甚至是謹慎的人。 因此,辛辣食物永遠不會失去意義。 醫療限制有時會被忽略,完全守法的人。 如果你仔細遵循的飲食,你保護胃,而且很少寵愛自己尖尖的小,用我們的食譜中的一個:他們給你一個真正的美食的喜悅。
巧妙辣鳥
在我們的飲食中肉類成分,通常是雞。 儘管許多人認為它無味的事實,煮肉多汁夠簡單。 你一定要醃它包括大蒜五碎瓣,番茄醬急,有些人覺得,鹽,胡椒粉,香菜粉,啤酒花,suneli和四滴的五湯匙一個特製的醬汁 塔巴斯科辣椒醬。 鳥(或它的部分)以及與滷汁潤滑四十分鐘在壓力下放置。 保持烘烤在Aerogrill半小時(或在爐長一點)和急性雞是準備吃。 它與藥材,蔬菜和皮塔餅特別好。
爆炸豬肉
特別好吃辛辣的菜餚是由墨西哥食譜準備。 當然,他們需要充滿異國情調的成分,但如果讓他們的願望也不是那麼困難。 但辣的菜在墨西哥的準備只是技術上。 能否應對和新手廚師。
拉絲酸漿5分鐘熟,直到完全軟化的半公斤。 他奠定了在與所有的調料,其中一個攪拌器:
- Poblano辣椒,雙莢。
- 塞拉諾辣椒,以及。
- 醃胡椒。
- 小洋蔥。
- 三個蒜瓣。
- 0.5杯新鮮香菜的。
- 調味地面:牛至和孜然,辣椒和香菜的一半匙,五香粉1/4。
加水四分之一杯並混合均勻。
700克去骨豬肉片的切割刀片,並與鹽摩擦被油炸到脆。 從肉醬pripuskayut汁,它返回豬肉和半擠壓石灰。 小時撲滅第四 - 你可以享受。
德州辣椒+墨西哥=
鹹味辣的菜,可以構建和牛肉香腸。 著名的墨西哥辣椒潤飾得克薩斯州牧場主,輪流燒,清香可口。
這道菜應該把香腸,但配合和任何其他那些在商店出售的半成品的。 它必須煎至駝色轉移到一個碗裡,鍋內放小片牛肉片的(剛剛超過一英鎊)。 當他們是金黃色,肉拆下來的香腸。 果汁是從三個粉碎炸chesnochin和中間的燈泡大段製成。 當最後軟化,加入牛兩勺和地面形式安喬辣椒四分之一杯。 一分鐘後,將攪拌引入0.25杯番茄醬和醋(紅色)的一大匙。 當醬光滑,它奠定了都要一個小時左右的肉類食材燉。 從牛肉招標已經獲得,你加了幾個玉米粉兩勺,泡壺放在爐子上再五分鐘,電話用餐快感。
加入花椒
即使辛辣食物,你的風格啟發謹慎,從開胃菜你很難拒絕。 其中最有趣的和光 - 辣椒。 它需要的是清洗,obsushivayut而失去尾巴兩打小豆莢。 他們在小罐子佈局和裝滿熱油,香油或橄欖油更好。 一個星期後,你可以有一個小吃伏特加。 如果你想,而不是adzhika使用,只需澆切成環或小塊的辣椒之前。
小吃:茄子
尤其是改變辛辣食物茄子。 也許他們是在任何一個國家的廚房,這些蔬菜作為一類存在。 需要它們的製備方法 - “藍色”的唯一缺點。 但是,當它已經停止了這些廚師?
一斤蔬菜要切成薄片,並在一個小鹹水迅速煮(一兩分鐘,不再)。 然後將平板不僅要通過漏勺漏,但也有點擠,然後在橄欖油和醬油的混合物,對兩匙取煎。
現在,讓醬汁:五個大蒜瓣通過媒體運行,半個辣椒切碎盡可能細,無不洋溢著醋兩湯匙和一個 - 油,橄欖油。 香料採取地面胡椒粉和鹽一大匙。 空白裝滿開水半杯; 作為滷汁冷靜下來,他們澆灌茄子片。 兩個小時後,一個小吃將準備。 如果你很喜歡辣的菜,放花椒的吊艙。 但它的種子是更好地清理,否則清晰度可能變成不均勻。
釀“小藍”
下面的食譜將授予你一個非常尖銳的茄子,這將是在和諧與幾乎所有主要的菜餚。 因此,在對這些“藍色”的精神下,小吃節日的餐桌有很高的需求。
兩個中等大小的蔬菜剝奪稈,裝滿冷水煮沸後再煮8分鐘。 然後,你需要一個小時茄子切成4個負荷下放置,從他們身上擠出多餘的液體。 對於非常切碎(不封口令),大蒜頭去皮頭的“餡”。 它必須與切碎為精細苦胡椒混合。 根據卵泡的大小和隸屬關係,迫切需要從1至3 Perchina。
冷卻,壓茄子縱向切開,而是一個手部皮膚上保持不變。 “書”被設置,內側prisalivaem,奠定了填充物的良好的部分。 茄子在一套腳輪的加入並傾醋用水稀釋一半。 幾天後,你可以品嚐到。
Hrenoder:食譜
一旦不稱之為空白:這該死的東西,和hrenoder和gorloder,辣根和光! 在任何情況下,其為冬季囤貨完全是家庭主婦從事保護。 準備很簡單,但是從腳氣和口味單調很冷撲救。
為了得到燃燒,但食用hrenoder配方指示採取對9份之一辣根番茄。 否則,使用hrenovinu有滋生。 西紅柿來自大(至少這些分區和最大紙漿)和略微過熟。 辣根乾淨的根源是沒有必要的,你可以簡單地擦鋼絲絨的無情上部。 第三成分 - 大蒜。 姑且 - 前往西紅柿兩公斤。 第四部分是已經加入的意願 - 辣椒使hrenoder更加旺盛。
所有的蔬菜是地面絞肉機或結合,厚醃,由銀行分解,通常用塑料蓋封閉。 保持工件在冰箱裡更好。 辛辣她失去了3-4個月。
番茄“星火”
食譜類似該死的東西,但更適合那些誰不特別是在味覺和嗅覺辣根的風扇。 或為那些誰無處可走了夢寐以求的根源。 要準備的西紅柿“星火”,它需要5公斤的成熟,但依然堅定的西紅柿,多達一百克大蒜五頭大的辣椒總重量的幾個豆莢。 當然,最後的兩個組件的數量按照家庭的口味進行調整。 所有的蔬菜都是通過處理器或絞肉機過去了,倒入醬油和糖混合和大約粗鹽半杯一杯。 最新澆醋,從第五到杯的四分之一。 當質量充分捏合,它被封裝在罐子裡,藏在冰箱裡。
配方可以補充。 有人把越來越胡椒,一些調味的“星火”新鮮蒔蘿,香菜蔬菜,一些辣根並增加僅比在hrenoder量較小。 非常有趣的事實與核桃。 總之,實驗你的心臟的內容!
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