最喜歡的夏季食譜。 Okroshka蛋黃醬

在夏季，你想要的東西很酷，容易和快速準備。 尤其是受歡迎的菜叫“okroshka”。 每個人都準備了自己的食譜，堅持的基本規則。 任何人都可以在食譜某些選項尋找並學習 如何煮大雜燴 蛋黃醬。

事實上很多方面，有必要只選擇一個最美味的。 在高溫季節的菜可以裝飾任何表，並在各種活動提供服務。 在這種情況下，它是真正令人耳目一新的迅速飽和，它的成分是對我們的身體有益。

最流行的和簡單的配方被認為是“Okroshka蛋黃醬。” 對於我們所需要的製備：煮香腸或熱狗（在約300克的量），黃瓜，雞蛋，土豆，蔬菜（所有上述成分的取適量，大約300克香腸的 - 每2或3的東西）。 此外，我們需要250克蛋黃醬，鹽，礦泉水和酸奶（以1升）的。 配方“Okroshka蛋黃醬”其實是很容易的。 為了製備需要切割黃瓜（有時擦上的研磨器，但它是可選煮），煮土豆，並剁細香蔥，蒔蘿，並且將所得的混合物傾酸乳酒，預混物好。 下一步驟是混合用礦泉水的蛋黃醬和煮雞蛋。 在最後階段，應切成塊，加入其餘成分為okroshka。 所有這一切都與蛋黃醬填補了礦泉水。 不要忘了鹽無鹽菜到一些可能看起來無味。

還有一個秘方“Okroshka蛋黃醬。” 對他來說，也需要土豆，雞蛋，黃瓜，煮的肉（500克），新鮮的香草，蛋黃醬和檸檬。 菜餚製作不會花費太多的時間，但盤中將與它不同尋常的味道喜悅。 在這種情況下，更好的土豆烘烤在烘箱（10-15分鐘）。 哈希可與肉，香腸，熱狗進行，也就是說，任何肉類食品。 因此，土豆，雞蛋，黃瓜，肉切成肉丁，混合在一起這一切，並加入切碎的香菜。 其次是把產品蛋黃醬（200-300克），充分攪拌。 可以被添加到稍微所得的冷水培養皿（直到所需的稠度）。 在最後階段，擠檸檬汁的大雜燴。 要開始，嘗試採取伴侶，如果酸是不夠的，再加入剩下的，主要的事情 - 不要過頭。 這是所有的菜準備吃飯。 事實上，食譜“Okroshka蛋黃醬”很簡單，這將是能夠實現任何新手還是經驗豐富的廚師。 還要靠你的味道（相對於鹽，檸檬汁，香草，質感等細節）。

現在每個人都知道如何讓okroshka蛋黃醬。 此外，任何人都可以嘗試準備的菜餚其它實施方案。 例如，非常好吃散果肉湯，以及啤酒，蘿蔔或真菌。 菜餚品種是非常值得只是一個小小的夢想，和喜歡的成分合併成一家。