食品和飲料食譜

如何烤在烤箱豬肉? 對表格中的最好的食譜

事實上,嘗試烤豬肉在烤箱甚至那些誰使用幾乎有家庭主婦煮的肉。 這是 - 一個很好的開始了解所有的肉類烹飪過程是如何發生的,以及在什麼點是要注意是很重要的。 在這篇文章中,我們將著眼於在幾個基本的選擇 如何烤在烤箱豬肉。 一開始也許與經典方法。

烤豬肉 與大蒜

進行這個簡單的食譜可以讓你得到一個多汁,鮮嫩可口的肉。 成分的估計數量就可以得到專業的7-8份。 原則上,你可以做飯,更多的人的數字,但仔細計算的全部產品的比例是非常重要的。 至於小菜,特別好的菜飯和土豆泥。

你需要什麼?

  • 豬里脊(700 G);
  • 大蒜(介質5-6丁香);
  • 芥末在穀物或醬的形式;
  • 胡椒和鹽調味。

如何煮?

1.首先,準備大蒜:每個丁香應切成2-4份(不是太小了!)。

2.取一塊豬肉,並做一些微小的切口。 他們是必要的,以便將其插入蒜瓣,因此,計算出孔的尺寸,使大蒜不倒了出來。

3.擦鹽和胡椒所有的肉。 不要貪心,因為只有這樣,它會得到真正的辣可口。 您可以添加豬肉一些特殊的調料(你可以在任何超市找到)。

4.抹上芥末肉。 要 烤在烤箱豬肉 是更好地採取芥末粒-那麼這道菜就會變成不僅味道鮮美,而且美觀。

5.緊緊包住 肉在箔 進行烘烤。

6.將烤箱預熱至180度和1.5小時烘烤豬肉。

豬肉烤土豆

這個配方是適合於節日和普通表。 這個菜很長一段時間它的背後“在法文中的肉。”卡名稱 由於法國的古代居民被認為是一個美食家,你能想像你到底有多好吃搞定! 而且,最有趣的是,在烤箱烤豬肉如此簡單。

你需要什麼?

  • 500-600克豬肉;
  • 2-3 PC。 洋蔥;
  • 1-1.2公斤馬鈴薯;
  • 為150〜200g奶酪(“俄羅斯”,“蘇聯”,等等);
  • 蛋黃醬;
  • 胡椒粉,鹽;
  • 3-4湯匙。 湖 植物油。

如何煮?

1.切割正確大小的肉板(需要跨晶粒切割)。

2.猛男肉槌彷彿要做的印章。 胡椒和鹽吧。

3.磨毛和洗滌土豆切成圓,然後分成兩部分。

4.精細崩潰洋蔥。

5.擦上粗擦菜板(你可以把韓國)奶酪。

6.炸鍋倒油,然後蔓延產品甚至層經在1/2土豆順序的整個區域,豬肉1/2(它應該是絨毛2-3湯匙蛋黃醬..),洋蔥的層,再次錯過蛋黃醬肉,洋蔥,馬鈴薯的剩餘部分。 所有這一切都“建設”豐富倒蛋黃醬。

7.一個過程叫做“如何烤在烤箱豬肉”的最後階段 - 所需要的烤爐加熱,煮這一切了一個小時。

8.一個小時仍然只是拉菜,撒上奶酪,並把它10-15分鐘。 回熱到融化的奶酪。 成品肉切成餅的原則件。 有此食譜的許多變化 - 例如,你可以添加蘑菇或西紅柿。 另外,預炒豬排一個更加茂盛和豐富的味道。

正如你所看到的,沒有什麼複雜的關於如何在烤箱烤的肉。 實踐 - 再約你的肉只能說一件事:“味道好極了!”。

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