食品和飲料食譜

如何煮牛肉肺? 食譜

幾個情婦充分認識牛肉或豬肺的好處。 事實上,這是一種美味,多汁,營養豐富的產品,如果你知道如何煮牛肉光線非常好。 基本配方非常簡單,並不需要太多的努力。 只有豬肉和牛肉之間略有差別,因此我們分別考慮。 在其結構簡單的奶牛更剛性,因此應煮熟更長的時間。 如果你在商店買這種副產品,那麼你就需要仔細檢查它。 未必一定要新鮮,乾淨,無血塊。

如何煮牛肉肺

為了準備這個菜你將需要:

  • 1-2肺;
  • 0.5升奶油10%脂肪;
  • 胡蘿蔔;
  • 洋蔥;
  • 香料;
  • 鹽;
  • 葵花子油;
  • 蘑菇;
  • 白菜。

首先要學習如何煮牛肉肺,使之變軟而多汁。 我們要徹底洗淨,切成小塊,放入鍋裡。 填寫所有的水,少許鹽和胡椒。 我們把小火再煮45分鐘。 同時,準備其餘產品:清洗胡蘿蔔和洋蔥,切成小方塊。 Shinkuem白菜,蘑菇可以預先炒葵花子油。 在具有光平底鍋,加入白菜,胡蘿蔔和洋蔥。 所有這一切都煮15-20分鐘。 雖然準備的成分,我們深吸煎鍋炒胡蘿蔔和洋蔥的部分。 此外,還奠定了泛的內容,加入蘑菇,香料,並填寫所有的酸奶。 蓋上蓋子,並用小火煨半小時。 感謝我們的奶油產品將是多汁,開胃。 現在你知道如何正確煮牛肉肺。 半小時後,我們的飯準備好了,它可以帶來的表,用新鮮草藥撒。 非常有用的是一杯紅酒。

如何煮豬肉肺

在我的左邊有一個很好的食譜。 這道菜原來如此美味,簡單的美味! 此外,豬肉肺非常有用的產品 - 它含有大量的維生素和營養物質。 為了它,你需要:

  • 豬肺;
  • 5-6馬鈴薯;
  • 花椒;
  • 胡蘿蔔;
  • 洋蔥和大蒜的丁香;
  • 紅葡萄酒或啤酒;
  • 香料,鹽;
  • 葵花子油。

易於清洗和被劃分成幾個部分。 我們遍布陷入了深深的容器,倒入酒(啤酒)和少許鹽它(酸飲料將會給我們的飯的原味)。 土豆洗乾淨,切成片,在片上面扔光。 此外少許鹽和胡椒粉,放入加熱到200℃一小時的烤箱。 保加利亞辣椒切成塊,胡蘿蔔,三上擦菜板,洋蔥切成半環。 所有這一切都在向日葵油鍋炒。 在年底把擠壓大蒜。 我們從烤箱中得到我們的菜,並添加到油炸。 從頂部倒入水,又把燉45分鐘。 這個配方是如何準備的牛肉肺部有一點不同,因為豬肉是更柔軟,這是沒有必要單獨煮熟。

個飽!

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