農民湯：配方

美味豐盛的第一道菜，這也熟非常迅速和容易 - 農民湯。 該配方的文章中給出。

關於食品史上的位

這第一道菜的歷史，湯農民，其配方將在下面討論，有其根源在古代。 誰一直是很多工作，糧食的農民，廚師簡單，同時滋補粥，湯，餡餅，灌漿。 主持人還經常煮蔬菜湯水（肉Navariya，肉湯被認為是節日菜餚）味道油或奶油調味他們。 這就是為什麼在水面上的任何蔬菜湯可以被稱為“農民”。

據了解，業主都非常喜歡這種湯，但對他們來說是在雞湯煮熟。

成分

了解如何煲湯農民。 配方很簡單，用準備來處理，即使一個沒有經驗的kulinarka。

對於經典的版本將需要這些成分：

• 水 - 三升;
• 馬鈴薯 - 中等大小的五個或六個塊莖;
• 大蘿蔔 - 一件事;
• 大洋蔥 - 一件事;
• 白菜 - 半個小腦袋;
• 藥材（蒔蘿，香菜） - 適量;
• 調味料（鹽，黑胡椒粉） - 品嚐。

為餡，黃油和酸奶油在每份一湯匙的速度。 發球時被添加到每個板。

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的（經典方法）製備

如何煮的湯農民？ 配方是很簡單的。 首先，你需要清洗蔬菜切成的蘿蔔，洋蔥，捲心菜，土豆大立方體 - 小方塊。

燒開水，加入鹽品嚐。 倒入土豆首先，在鍋裡10分鐘增加胡蘿蔔和洋蔥，在十分鐘 - 白菜。 二十（至熟所有的蔬菜） - 烹飪湯十五分鐘煨後。 通過向切碎的藥材和湯匙新鮮奶油（奶油或黃油），可選地香料湯五香粉的每一部分在平板上溢出湯。

正如你可以看到，平均而言，是第一道菜準備35分鐘，不從家庭主婦的技能和專業知識要求。

選擇處方

我們認為是最簡單的農民湯食譜，可以這麼說，它的經典版本。 現在我們學習如何女主人可以為了取悅自己的親人美味的第一期培訓班改變它。

可能的製備方法：

• 肉湯。 此湯更美味和吃得好，如果煮的雞肉，牛肉或豬肉湯;
• 隨著大麥。 如果在烹飪過程中添加糝更加酣暢淋漓發生。 農民湯食譜用小米和大麥 - 是的農家菜最常見的變異。 在這種情況下，小米放入沸騰的鹽水之初，煮沸至熟（約二十分鐘），然後才在鍋中加入蔬菜。 大麥他們單獨做飯準備（低熱量半到兩個小時），並已準備煲湯過程中添加的鍋。 與米粒農民湯（配方就像每個女人）可以用大米，蕎麥，燕麥，小麥或大麥糝，甚至豌豆和蠶豆準備。 在每個版本中第一道菜是可口;
• 西紅柿和青豆。 如果烹調結束前十分鐘，在三公升的水豌豆三個或四個西紅柿和3-4湯匙的速度添加到新鮮的西紅柿和青豌豆罐頭泛片，你會得到一個非常可口的湯農民。 配方“在幼兒園，”根據任務列表，只涉及使用番茄罐頭（或新鮮）青豆。
• 隨著焦黃的蔬菜。 在蔬菜此實施方案 - 洋蔥和胡蘿蔔 - 預路人奶油或植物油，然後再放入鍋裡。
• 用抹子。 非常有趣的版本的第一個菜的準備。 為了準備與水兩湯匙的水泥漿一個雞蛋搖晃，倒一切都入碗內，加麵粉的杯子，用叉子混合所有這一切以及和土豆泥，用手（設置為目前它在這樣一個浮動“手工”的方法！）。 質量篩選後，將多餘的麵粉。 加入肉湯在烹飪結束後，劇烈攪拌，讓小火煮五分鐘。 女主人應該記住，麵粉製品在水中溶脹，使水泥漿推薦使用不是所有的，它的遺骸可以存儲在冰櫃的袋子。

評測

農民湯 - 一個菜很美味和滿意，同時準備一個可笑的簡單和快捷。 它不需要任何特殊的成分。 它的所有部件都是現成的，且價格便宜。 這就是他們說這第一板的女主人，並指出他的處方必須在家裡的食譜被寫入。

誰曾經嚐過湯，會希望它成為他們的菜單上的一個常設項目。