食品和飲料食譜

如何使黃瓜醬?

非常得到美味的醬黃瓜。 烹飪可以是不同的。 在這篇文章中,我們將看看幾個拿手好菜。

醬油“地獄”

這醬是由新鮮的黃瓜製成順利肉類,魚類菜餚,也適合於沙拉。

對於準備你將需要:

  • 一瓣大蒜;
  • 兩個新鮮黃瓜;
  • 兩種藝術。 酸奶油;
  • 捏鹽;
  • 綠色光束;
  • 。茶匙檸檬汁;
  • 兩種藝術。 蛋黃醬湯匙;
  • 橄欖油一湯匙。

製備的過程

  1. 首先沖洗用新鮮的黃瓜,去皮。 Melenko切割。 你可以用攪拌器磨碎。
  2. 然後把黃瓜放入容器,加入蛋黃醬,酸奶油。 選擇帶有一點點脂肪的食物。 然後少許鹽添加到相同。
  3. 然後去皮,切碎大蒜。 你可以只砍了非常精細。 在攪拌機,也可以分手。
  4. 然後發送到蒜黃瓜。
  5. 添加植物油,檸檬汁。
  6. 洗蔬菜,幹的好,斬。
  7. 然後添加成分的其餘部分。
  8. 然後再打從攪拌機黃瓜醬。 速度應該是最小的,為了粉碎所有的大塊。

冷醬

這個頗具創意醬黃瓜適合於第二菜餚,如烤魚或雞腿。

製備所需:

  • 三醃黃瓜;
  • 200克凝乳(介質油);
  • 70克茴香;
  • 3 zubochka蒜;
  • 加入150ml酸奶油;
  • 100毫升蛋黃醬。

烹調醬油

  1. 最初,準備所有的成分。 爐排3種黃瓜。
  2. 再搭配奶酪,蛋黃醬,酸奶油和新鮮香草(切碎)。
  3. 然後加入大蒜,黃瓜(液體預合併它們)。 攪拌均勻。 餵奶前,保持在冰箱醬黃瓜。

希臘語

這醬的完美補充各種小吃。 原來,他是溫柔的,有點撲鼻。

製備所需:

  • 一個長的黃瓜;
  • 4 zubochka大蒜;
  • 半茶匙鹽.;
  • 檸檬汁和橄欖油一湯匙;
  • 4薄荷葉(切碎)。

希臘準備醬的過程

  1. 首先,準備了黃瓜。 減少一半,除去種子。
  2. 然後切黃瓜切成片。 然後倒入漏勺,倒入鹽。 離開約30分鐘。 然後把它放在一個紗布黃瓜,擠出液體。
  3. 然後躺在攪拌機黃瓜,加入薄荷,檸檬汁和新鮮蒔蘿和蒜。 全部徹底拂。
  4. 將產生的物質放入容器中後,加入酸奶。 然後再拌勻。 然後把混合物在冰箱三十分鐘。

番茄醬和黃瓜

現在告訴如何準備醬黃瓜過冬。 他是正義的,但事實證明非常可口,性質溫和,不會引起燒心。 它可以添加到比薩餅,肉類菜餚。 也與他還算不錯的三明治。

做飯,你需要:

  • 2.5公斤黃瓜;
  • 3升扭曲番茄;
  • 大蒜的整個頭;
  • 糖(約半杯);
  • 鹽,醋的湯匙;
  • 香料;
  • 蔬菜;
  • 150毫升植物油。

準備

  1. 切黃瓜切成小方塊。 如果大的種子。 這種醬油,他們將是多餘的。
  2. 滾動西紅柿煮,直到厚。
  3. 然後,在番茄的重量,加入鹽,糖和黃油。 煮滾。
  4. 將在未來的醬黃瓜。 煮沸後再次重。
  5. 讓它pokipit十五分鐘。 添加香料,草藥和切碎的大蒜。 熬了很多五分鐘。
  6. 然後倒入精髓,用旺火收汁,蔓延至銀行(預消毒)。 然後擰緊蓋子。 然後裹一條毯子銀行。

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