番茄醬

該事實 的番茄醬 非常好吃，健康，每個人都知道並從貨架上這種藥物的欣然掃瓶。 它怎麼可能，否則，因為這種醬汁適用於幾乎所有的菜，讓他們更鮮美獨特。 但是，在商店購買它，很多甚至不考慮這一事實，番茄醬可以在家裡進行。 因此，這將是百分之百的自然和它們在製造廠家的工廠中不添加有害物質。 將普通的西紅柿在家裡有好吃的番茄醬不必成為一名廚師或技術，而是只需要按照下面將要給出的說明。 事實上，任何主婦可以做飯不僅味道鮮美，而且有用的番茄醬。

首先，如果你沒有一個菜園，其中西紅柿的生長，它們需要在市場上購買。 你必須只選擇成熟的果實，沒有任何缺陷和規模相對較小。 讓我們開始我們的重要和非常必要處理的事實，我們切斷西紅柿從各種缺陷，如果仍然可用，梗，當然，預洗蔬菜好。 然後，你需要把番茄切成四各的，如果它是非常大的，然後分為五個部分。 西紅柿切片通過榨汁機或通過，如果沒有，它是可能的，通過絞肉機。 但你必須通過一個漏勺還導致質量蹭從種子和皮膚潔淨了。

當這項工作完成後，我們繼續我們的番茄醬的沸點。 要做到這一點，把它放在鍋裡，放油門，轉小火。 沸騰的過程需要很長的時間，但它是值得的，因為作為結果，你會得到一個令人震驚的美味番茄醬。 只要它不會是原來的一半煮質量。 一定有必要攪動 番茄醬， 否則會燒壞的底部和所有準備的努力將是徒勞的。 雖然這是“業餘的”，因為還有誰喜歡有點烤番茄醬和番茄有一個特殊的奢侈烹飪的那些球迷的人 汁，配方 其中佔了他們的口味喜好。

所以，回到我們的食譜。 甲鍋蓋期望不覆蓋，因為在這種情況下，水將從番茄蒸發。 直到混合物沸騰，需要執行多個其他動作的，即清除所需大蒜量，將其通過鋤足，並與鹽仔細揉。 如果你不是很喜歡大蒜的，不用擔心，在番茄醬其味不發音，但它會給一個特殊的風味和香料添加到它。 當然，大蒜率可以根據你的癮給它進行調整。 此外，在沸騰的質量一鍋打下準備蒜，鹽，糖和各種香料，如黑胡椒，丁香等。 加入上述成分後，你需要添加一點醋，讓大眾從字面上10-15分鐘煨，然後從火上移開。

因此，所有的醬油的準備工作，然後你想要的東西 - 或者倒在銀行和捲起的冬季，或放涼，冷藏日常使用。 幾乎每個家庭都親切地指番茄醬，因此將吸引家庭的所有成員。 現在你知道如何使番茄醬，您可以放心地繼續行動。 但是在開始之前，請務必確認您手頭有所有必要的成分，因為他們的缺席可能對醬油的味道一個顯著的影響！