食譜：醃製蘑菇

有mozhestvo今天蘑菇食譜。 它可以是各種沙拉，烤菜，但最受歡迎的食譜- 醃製蘑菇。 在這篇文章中，我想強調幾個可口的醃製方法，誰試圖蘑菇的鑑賞家。 所以，食譜 - 醃製蘑菇。

對於浸泡，您將需要下列成分的第一種方法：

• 蘑菇 - 600克;
• 百里香 - 一對夫婦小枝的;
• 洋蔥 - 幾片;
• 月桂葉;
• 水 - 150毫升;
• 黑胡椒 - 勺子;
• 五香粉;
• 葡萄酒醋 - 0.3杯;
• 鹽。

最初，徹底洗淨的蘑菇在流水下，並將其切成兩部分。 如果蘑菇是很大，那麼最好是切成四片的作品是不是太大。 在升罐子加起來小枝百里香，然後對他們的蘑菇切片，洋蔥，切成圈奠定。 將水倒入鍋裡，並添加 月桂葉， 醋，鹽，胡椒和甜蜜。 帶給沸騰煮中火15分鐘。 再倒入 香菇熟 醃，並蓋上蓋子。 畢竟涼爽，在冰箱的清潔。 三天後，您可以享受醃製蘑菇的美味。

這是很簡單，經濟實惠的方式，通過它你可以在家裡度過醃製蘑菇。 除上述外，還有其他簡單的食譜。

櫻桃西紅柿醃製蘑菇是一個很好的菜，不僅在假期表，但在平日裡會請你的家人。 配料：

• 櫻桃番茄 - 350克;
• 小蘑菇 - 200克;
• 水 - 1升;
• 醋 - 50毫升;
• 康乃馨 - 幾片;
• 植物油 - 幾湯匙;
• 月桂葉;
• 鹽（1茶匙）;
• 糖（4茶匙）;
• 伏牛混合物辣椒。

倒入水泛，並添加香料，蔬菜油和醋。 液體沸騰。 切蘑菇一半。 如果是非常小的，它可以在一件不留。 如果把它們在沸水的鍋，然後煮約7分鐘。 然後加入番茄，煮幾分鐘。 扔月桂葉（綠色也可使用），堅持蓋下約5分鐘。 然後我們給醃冷卻，並將其放置在冰箱一天。

正如你所看到的，做飯的這種方式花費的時間比前一時間要少得多。 我們可以說，這是烹飪最美味的方式，這是優於其他配方之一。 櫻桃醃製蘑菇 - 這是一個不錯的小吃每個表格。

要了解怎麼還準備醃蘑菇，然後。 要開展一升的水，你將需要以下幾招：

• 橄欖油 - 100毫升;
• 花椒;
• 歐芹，迷迭香;
• 鹽。

與我開始和幹香菜，然後切絲。 清潔，並用大蒜，然後通過鋤足過去了。 果嶺和大蒜，放入油，鹽，胡椒，迷迭香和轟動。 然後，所有的徹底用攪拌機混合，從而達到均勻。 這裡的蘑菇準備一個偉大的滷汁。

滷汁，這將在下面討論的，可用於真菌，以及用於西紅柿，黃瓜，西葫蘆等鹹菜。

每升水成分：

• 月桂葉 - 情侶單位;
• 康乃馨 - 一對夫婦件;
• 五香粉;
• 鹽（1茶匙）;
• 糖（1湯匙）;
• 檸檬酸 - 1/2茶匙

所有組合和再煮沸約20分鐘。 然後加一勺茶 醋 （80％）和加熱幾分鐘。 此後，滷汁即可使用。

每升水另一個美味的食譜滷汁，這需要：

• 醋 - 150克;
• 鹽（0.5茶匙）;
• 糖（0.5茶匙）;
• 辣根 - 幾片;
• 蒔蘿（花序）

所有這一切都熬10分鐘，在此之後，滷汁已準備就緒。

後一種方法是相當簡單的，沒有一個特定的氣味醃料。 但是，如果你想使蘑菇的味道更加完善，那麼你應該使用其他的食譜。 醃製蘑菇可以用不同的方式來烹調。 並選擇其中之一 - 它是由你！