如何烹製美味的蘑菇湯用融化的奶酪

我們都習慣了標準的湯，牛肉或雞湯煮，如果不是在肉湯方塊，看來，別的東西煮美味的湯是不真實的。 但這種情況並非如此。 你可以分散你的菜單，並準備 蘑菇湯 用融化的奶酪。 方法來烹調它 - 很多，但總是會很美味的和令人滿意的。 您可能需要這個菜這麼多，你會經常煮它，它甚至可以按照其味道得到改善。

蘑菇 湯，奶酪 在這裡提出方案要求未在常規湯使用的成分。 為了使這個奶酪和奶油蘑菇湯用 奶酪棒，捲髮 ，你將需要：

- 第2類型的蘑菇： - 香菇和400克 - 蘑菇200克;

- 培根 - 200克;

- 奶油 - 100毫升（1杯）;

- 奶酪：奶油 - 300克（湯）和固體 - 200克（100克需要湯和100G的輪生）;

- 幹白葡萄酒 - 在100-150ml;

- 麵粉 - 1表。 勺子;

- 葵花子油或橄欖油 - 表3-4。 匙（2-3湯匙湯匙和1螺紋）;

- 酥皮未經酵母 - 500克（用於輪生）;

- 水 - 1升;

- 蛋 - 1件（對於輪生）;

- 香料為湯：鹽，胡椒粉，蒜鹽，加入肉荳蔻味。

你開始準備自己的蘑菇之前 與融化的奶酪湯， 你需要做的捲髮吧。 對此，應解凍酥皮和切成那個擴頻蛋液6矩形。 在細刨絲器擦奶酪 ，撒上他們慷慨三個矩形。 剩下的三個矩形覆蓋撒上奶酪的那些頂部，然後用力將其按下。 此外，每個矩形切成1cm寬的長條，其中的每一個螺旋扭轉。 在烘烤羊皮紙和分享奶酪捲髮鋪有地毯的塗油和預熱至180度的烤箱放10-12分鐘。

現在，雖然curlicues烘烤或降溫，開始煮蘑菇湯用融化的奶酪。 要做到這一點，砍在煎鍋熏肉和魚苗。 硬和 加工奶酪 上粗刨絲器擦。 清洗乾淨蘑菇，切成片。 然後，鍋熱植物油中稍炒蘑菇炸至金黃色，然後用麵粉和輕微zapasserovat灑他們。 輕輕攪拌，水加入到蘑菇，酒和奶油。 我們將繼續與湯慢慢干涉，直到它開始沸騰。 一旦湯煮沸，加入到磨損奶酪和熏肉，同時繼續干涉。 當湯燒開，煮另外3分鐘即可，稍稍podsolite並添加剩餘調料。 蘑菇湯融化的奶酪準備好了，它仍然只是它一揮手申請表。 美可能在每塊板放少許綠色。

另一種蘑菇湯，奶酪，它提供的，更簡單的準備和有奶油味的配方。 為了準備它，你需要以下原料：

- 蘑菇 - 500克;

- 土豆 - 2件;

- Smetankoviy奶酪或奶油 - 200克;

- 奶油奶酪 - 1片;

- 黃油 - 2-3湯匙;

- 洋蔥 - 1片;

- 添加香料和鹽調味。

我們與奶酪準備蘑菇湯如下。 香菇香菇5-7選擇並切斷他們的帽子。 每個帽子切成4或6片，但被推遲。 蘑菇，包括“群龍無首”蘑菇的剩餘腿，切片，因為我們希望的其餘部分。 土豆和洋蔥切成細polukruzhochkami polukolechkami。 加工乾酪三上粗刨絲器，硬 - 平均。 溶解於開水，融化的奶酪，煮土豆和洋蔥半個，放回奶酪和蘑菇。 這一切雖然是熟的，炒黃油帽子切片。 接著，帽被取出，和油倒入湯。 當湯煮熟，倒入blendernuyu碗內，加入鹽和調料的味道，用攪拌機攪拌均勻，搗碎擊敗。 準備蘑菇湯，奶酪仍然只是倒入碗和裝飾用烤帽的切片。

個飽！