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冬季的心情:湯熏排骨
窗外,雪水或結霜,但公寓是溫暖和乾燥。 舒適的家進一步強調熏肉的香味醉人。 它從門口流口水。 彌補冷湯熏排骨花了熱量的尼斯溫暖和安全供應。 這個菜食譜,還有很多。 這是可能的飽和肉湯白菜,西蘭花,蘑菇, 豌豆,加入麵條和奶酪。 即使肉類為主可隨意改變和能力,而不是肋骨走牛的尾巴或 熏雞。 讓我們考慮一些方法來準備這個美味的第一道菜。
食譜湯 蔬菜煙熏排骨
奶酪湯熏排骨
在5升的鍋足夠400克種子(或與雞相同量的煙的)。 我們開始做飯如常。 肉類充滿了水,把煮沸。 半小時後,放入切好的土豆。 多少錢? 這是口味問題。 Zazharku,不像以前的配方,使洋蔥,胡蘿蔔,蒜和蘑菇的半公斤的。 一旦土豆煮熟,直到幾乎熟,奠定了湯zazharku。 立即發送以下五個東西切片香腸環打獵。 再次挫敗完成至沸騰,勺高湯介紹的奶酪“揚塔爾”兩個小封裝。
湯熏排骨和青豆
200克豬骨頭充滿了水,加入鹽,並把著火。 四土豆將清理,並切成塊,也放入鍋裡。 煮沸後,你需要再煮二十分鐘。 辣椒切碎成條狀,二蒜瓣精細sechem並輕輕在橄欖油兩湯匙炸得。 當土豆變得柔和,並添加綠豌豆的zazharku銀行(250 g),用液體。 把薑黃半茶匙。 當湯達到沸點再次,給他五分鐘的廚師,然後關掉火。 加入月桂葉,蒔蘿的兩個或三個小枝,堅持蓋下五分鐘。 酸奶油即成。
粉絲湯 熏排骨
超易備菜。 肉類,土豆和洋蔥,胡蘿蔔和大蒜zazharki。 如果少量肉湯,你打算吃它在一次會議中,龍口粉絲“蜘蛛網”,可直接加入到沸騰的湯。 如果你做飯的最初幾天,分別煮麵條,並把它們放在一個盤上菜前。
經典湯熏排骨
浸泡過夜幹豌豆的玻璃,然後倒出水和煮用小火半小時。 洋蔥切細,胡蘿蔔 - 切丁,土豆4 - 立方體。 後者被添加到原料豌豆和胡蘿蔔用弓做zazharku。 排骨 (300-400克)的充分煮熟豌豆後加入。 Zazharku也進入一個鍋七分鐘關火。 此湯被饋送有麥麵包或餅乾。
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