餅乾 - 它是什麼，以及如何做飯？

餅乾 - 是什麼呢？ 在一個問題，你會得到一個詳盡的回答所提出的文章。 此外，我們將討論如何可以準備美味的甜點，它絕不會放棄任何兒童或成人。

概觀

餅乾 - 是什麼呢？ 這個詞來自古法語“加侖”，這翻譯的字面意思是“巨石”或“石子”。 因此，餅乾光脆餅乾噗，這是特別是在當今消費者的需求。 這道甜點的流行主要是由於這樣的事實，這是很方便的儲存和運輸。

該組合物和類型的cookie

餅乾 - 是什麼呢？ 接聽離開應該說，這道甜點只能從高等級小麥粉加普通水，鹽，發酵粉，糖和酵母（有時）所產生的問題。 今天，你可以買兩種主要類型的餅乾。 他們彼此之間的不同組成。 所以，糖果工廠生產簡單的幹餅乾（即餅乾）和脂肪，這是人造奶油或黃油加入。

保質期

餅乾 - 那是什麼？ 這餅乾，其保留了長達24個月的營養品質。 這就是為什麼他們是廣為流行的海軍，軍隊，探險，以及與遊客，登山者和洞穴探險。

應當指出的是，幹醃餅乾（或裂化）通常提供給啤酒。 順便說一句，這是完美的 奶酪餅乾。 關於脂肪的餅乾，它們的性質保持約6個月。 根據烹飪，各種甜點，應該只具有層狀結構的，很容易和快速的在水中浸泡nadlamyvayutsya。

軍餅乾：食譜

對於幹產品的準備，我們需要以下原料：

• 高檔麵粉 - 4杯;
• 小蘇打 - 捏;
• 在室溫下飲用水 - 1-2眼鏡;
• 鹽小鈉 - 1大湯匙;
• 任何車輛（例如，接地孜然） - 適量。

揉面

在你烘烤餅乾餅乾，深入基礎混合物。 這需要在一個碗裡高檔麵粉，結合小蘇打，精 食鹽 和填料的量小。 接下來，你需要倒一點水揉成硬麵團就不會粘到手上。

成型，塗裝烘烤的過程

後的基礎涉及應該它展開成薄層（3毫米），切成小方塊。 各產品是由叉推薦反复穿刺，然後把幹盤，這是必要的推進vystelit 羊皮紙。

在烤箱烤餅乾軍隊應約半小時。 該Cookie之後需要打開和經得起時間相同。 準備咸餅乾需要有一個褐色的色調。 如果它們充分乾燥後，他們將保持很長一段時間的營養品質。

烹飪脂肪餅乾

為了準備卡路里餅乾需要購買以下產品：

• 大蛋 - 2個。
• 糖 - 半杯;
• 烘焙人造黃油 - 160克;
• 蘇打食堂 - 一個小捏;
• 高檔麵粉 - 3杯。

麵團的製備

為了使對脂肪餅乾的基礎上，應大力雞蛋打散，然後加入他們的白糖調勻。 接下來，我們需要點燃 烹調油， 有點涼，倒入雞蛋質量。 此外，還需要添加小蘇打湯匙，逐漸倒入高檔麵粉。 由於這些行動的結果是，你需要獲得一個靈活且相當硬麵團，這是非常好的脫膠從指間。 這是方便的推出，建議放在包裡，並在冷凍離開25分鐘。

的形成和熱處理

此時間之後，將捏合鹼必須從冷凍機中移除，並卷成薄板，預先撒上麵粉的麵團。 將得到的層需要切成使用玻璃圓圈，然後把一個上烘焙紙和在預熱的烤箱發送。 烘烤這類產品應大約50分鐘。

正確即成

幹餅乾，自製的，應服表冷卻狀態。 但脂肪的餅乾可以焙烤後呈現和。 順便說一句，人造奶油甜點得到比通常的餅乾一點點柔和，鮮美。 但是，這種餅乾承擔長途跋涉將無法工作，因為它們的營養價值，它並沒有持續多久。

有用提示家庭主婦

如果你想自己做飯餅乾，沒有必要堅持上述配方。 畢竟，今天是餅乾以不同的方式製成。 有人將一個堅果，蜜餞，有人用葵花仁和肉桂粉。