食品和飲料食譜

雞肉卷與梅干

當然,你已經嘗試雞的美味佳餚在各種宴會卷的形式。 但準備這樣的卷是相當在家力量。 它是不是需要等待一些特殊的原因 - 他們開始在週末準備他的家人吃午飯,和那裡,凝視,並為節日的配方能派上用場!

雞胸肉或雞可以在小卷來準備,就可以形成一個大的卷,在一幅畫組合幾個孔板插話肉 - 只要你喜歡這裡。

在雞卷餡採取最多樣化的,但我想您提供煮雞肉卷與梅干。 這道菜原來非常可口,芬芳。

所以, 雞肉卷 與李子:食譜

採取準備雞(或雞胸肉) - 600克,李子(去核) - 約150克,奶酪 - 50克,地面核桃 - 2湯匙,2瓣大蒜,蛋黃醬,鹽,黑胡椒粉的。 你可以把香料雞的混合物。 許多家庭主婦加入到軋輥生產明膠果凍層,但你也離不開它。

雞胸肉被認為是膳食的肉類,但如果你不仔細算卡路里,你可以準備自己的軋輥和腿的,只是有具有去除筋骨鼓搗 - 其餘的,都是一樣的,甚至更多汁的工作。

製備的過程

圓角漂洗,稍幹布或紙巾,仔細切成晶片約1-1.5厘米厚,覆蓋膜排斥從兩側(如印章)。

雞的斷開的作品撒上雞,胡椒粉,鹽,塗抹蛋黃醬幹草藥的混合物,讓浸泡15-20分鐘,使肉醃製位。

如果你想獲得一個偉大的卷,然後在保鮮膜把所有的作品在一次魚片,將它們稍微相互重疊,避免差距,甚至排斥的交界處,如果必要的話,獲得網絡的總厚度。 如果我們要形成小卷,這將需要一個板角並與每個獨立工作。

為餡有點腫和李子洗淨切成若干部分,根據其大小,但不小,裝上雞,餡定位更接近肉板的一端。 用切碎的核桃和奶酪,通過刨絲器通過和切碎的大蒜撒上。 您可以在一個碗裡一次拌餡,和可堆疊層。

包裝所有輥(或在小卷),邊緣扣向內滾動在所有側面被關閉和線程的大片,所以它不是在烹飪過程中轉動。 有些家庭主婦根本不被包裹著,但如果你把大量的配料,這是最好的搶可靠性線程。

與梅干頂部雞肉卷需要再次塗抹蛋黃醬,與剩餘的草藥混合物和灑包裹在鋁箔中,毛毛雨油,放置在烤板或在耐火形式在烘箱進一步烘烤。 如果你不想單獨包裝在鋁箔每卷,然後靜靜地臥在表單中的所有產品和覆蓋箔的整個形狀。

雞輥與200度約一個小時的溫度下熟梅干。 並取出箔需要給他們更多的焦黃約5分鐘,在烤箱裡再打開表單後得到更多的紅潤卷是沒有必要的 - 你可以保持水分。

輥從爐中取出後,讓它從緊固螺紋徹底免費冷卻。 切入部分洗衣機1.5厘米寬,放在一個菜,再配以新鮮香草和服務。

同樣,你可以撥打和李子肉餅。 為了更好地照顧側傾小牛肉或豬肉,但在蛋黃醬,酸奶油和混有芥末,鹽沒大衣。 肉餅是稍長比雞肉準備,而且還非常美味的和原始的方式,證明(主要的事情 - 不要以開放的箔枯竭它在烤箱)。

與李子雞肉卷可以被輸送到表中冷熱。

享受你的飯!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhtw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.