如何使煉乳和蛋清奶油油？

油奶油 煉乳是自製的蛋糕和糕點最流行的灌裝。 儘管這類產品的熱量，這是愛的成人和兒童。 這是由於這樣的事實，與煉乳自製奶油給人一種非常甜，鮮美，細嫩。 對此你確信，我們為您介紹的步驟及其製劑的步法。

配方油奶油煉乳

為了使蛋糕或餅餡，以下組件必須購買：

• 新鮮奶油 - 260克;
• 煉乳（未煮沸） - 210克;
• 香草 - 添加調味。

製備糖果填充的過程

煉乳油膏具有全煉乳明顯的味道。 這就是為什麼它這麼喜歡吃甜食的。 為了製備這樣的空氣填充餅應當去除預先新鮮奶油從在室溫下的冰箱或冷凍，然後解凍最大值（在任何情況下不被加熱並熔化！）。 此後，需要軟食用油放入盆內，並用攪拌器拂徹底。 應當指出的是，與煉乳奶油油會更加美味，如果充分混合奶油產品將是最茂盛而均勻。

油井被攪動後，它需要厚的倒少量香草醛（對schepotochek）的和倒煉乳。 在這種組合物中，該組分應使用混合器或攪拌器相同混合。 在這種油奶油煉乳被認為是完全準備好了，可以安全地用於蛋糕或烹調美味可口的蛋糕的潤滑。

除了提出的填充，在烹飪用途，另一個是基於與雞蛋和糖漿黃油特別受歡迎。 要了解如何煮這個 甜點， 將展示他的詳細配方。

如何使奶油在家嗎？

這樣的甜蜜和美味的產品，以及前一個，可以安全地用於做飯餅乾和糕點沙。 為此，下列組件可以要求我們：

• 奶油新鮮油 - 250克;
• 香草糖 - 1甜點勺;
• 飲用水 - 1杯;
• 砂糖 - 2/3杯;
• 蛋黃 - 5件。

用於製備甜點澆頭

為了使這樣一個不尋常的和美味的奶油，糖必須連接到飲用水和他們煮滾，這樣的結果是你最終有相當濃糖漿。 接下來，我們需要攪打蛋黃和叉子，充分攪拌，把它們放在水浴。 在此之後，群眾都必須連接在同一個鍋裡，加給他們的黃油軟化（黃油），和香草糖。 攪拌所有的成分應該是只要直至眼霜完全冷卻下來，不會茂盛而均勻。 製造該過程最好是使用手持式混合器或鹵素，但不能以高的速度。

應在其製備後立即使用現成的餡糕點。

如何讓家裡的空氣奶油蛋清？

蛋白油膏 是現代糖果中很受歡迎。 這對於因事實，這是很容易與它的工作甜餡的需求。 畢竟，這款面霜可以安全地添加不同口味畫它在任何顏色，甚至凍結，如果這是必要的。

所以，對下列組件的蛋白質油膏製劑必須購買：

• 新鮮奶油 - 約100克;
• 砂糖 - 140克;
• 卵蛋白 - 2個單位。
• 任何液體 - 2大湯匙。

製備蛋白質填充的過程中

此膏接通美味和嫩，接著5-8小時其製備，以控制從所述冷藏室（或冷凍）的黃油和它的井在室溫下解凍。 接著軟化食油需要攪打直至白色，使得所得油狀物質獲得的稠奶油的稠度。 此後， 蛋清應連接到糖，然後將它們放置在水浴中和強鞭混合器（在最大速率），直到蓬鬆，厚的基片。 在彌撒結束後是從爐取出，並進行混合，給它有點涼。

在（上甜點勺）逐漸進入所需的冷凍黃油蛋白質，採取的行動，而之後從未片刻停止奶油用攪拌機。 接下來到成品餡則需要倒幾個白酒大湯匙的，調勻，並允許立即之前潤滑蛋糕蛋糕或蛋糕冷卻。