食品和飲料食譜

“薑餅人”:帶有照片的食譜

薑餅人的歷史一樣古老的世界,對我們卻傳來相對較近。 有趣和美味的傳統,充滿了聖誕氣息和溫暖的家,像許多。 大多數人都知道童話故事或電影的人棒的存在,但他是不是作者的想像,相反,它是生活的一種真實的本色。 這是誰的 薑餅人? 其創作的配方籠罩在很多故事,童話故事,並不算大。

由於這是

很久以前, 英國女王 伊麗莎白一世決定驚喜的嘉賓和目前他們不同尋常的聖誕大餐。 她點了烤餅乾,類似高尚邀請的客人。 廚師做他們最好的:一個治療與釉的複雜繞組裝飾和是令人驚訝的美味。 而當時的想法是非常成功的:客人感興趣的神聖甜蜜和芳香服務,我們自己。 它走了謠言,並很快在男性普通百姓家已經解決形式烤麵包的想法。 因此,世界去旅行是美味和良好的新年傳統 - 聖誕薑餅人。 其製劑的配方改變,改進,今天來到我們這裡,也許在自己的最佳狀態。 由烘製餅乾,奠定了豐富多彩的節日袋給孩子,他們仍然裝點聖誕樹和房子,客人對待,並根據傳說,薑餅人 - 最心愛的治療聖誕老人。

這種不同的男人

事實上,任何 薑汁餅乾 可以作為從中將作出薑餅人的基礎。 製劑的配方可能會有所不同,但可以肯定每個人都有微香薑末和各種調料。 餅乾的形式,也可以是不同的。 這可能是男孩和女孩,以及各種snegovichki夢幻般的童話人物。 您可以沖淡他們在雪花或形狀的餅乾 聖誕星。 然而,對任何人的想像就足夠了。 特別要注意和裝飾。 傳統餅乾薑餅人有眼,嘴和他的襯衣,該珍視一個童話的快樂英雄的按鈕。 裝飾可以釉,葡萄乾,和檸檬或橘子皮做了鬼臉。 為了裝飾自己的聖誕樹,和藹做測試一個小孔,通過它,跳過絲帶,並用它來掛人後。

我們正在模具

事實上,今天這糕點是不是在幾乎每家店賣形式的問題。 薑餅人可以用糕點進行切割或矽膠模具烘烤模式。 順便說一句,大小可能會有所不同 - 從非常小到大,散裝餅乾。 如果您沒有在您的商店這樣的餐具找到 - 不要擔心。 這是不是認為在聖誕節前夕,你的孩子會不會來參觀薑餅人的理由。 糕點圖案的普通紙被切出來,問他一個人影,你會喜歡上最成功的。 只會將麵團擀,穿上花紋紙頂部和平常刀切出形狀。

您可以使用另一種思路。 模具薑餅人可以由薄金屬片帶材的。 只會給它的人的形狀。 對於材料可以使用可口可樂或其它飲料的空罐。 切罐的頂部和底部。 在一半產生的氣缸斷 - 所以你得到一個長方形的片材。 保持切成長條,給他們的形狀和密封邊緣。 這個模板被放置在鋪開麵團姜光觸摸削減薑餅人。 餅乾食譜,你可以在本文中使用。

姜餅乾食譜

事實上,它可以是任何的,但如果你沒有準備的薑餅,我們將竭誠為您提供諮詢了幾個不同的食譜。 即使你的房子pechenyushki用生薑沒找到他的表白,不放棄的想法。 我們只需要烤你最喜歡你的家庭餅乾在人的形式和裝飾一番。

700克麵粉取100克人造黃油,糖玻璃,polstakana糖漿,雞蛋,2茶匙的 的肉桂粉,姜和丁香,1茶匙 蘇打水和鹽(捏)。

武裝自己,用打蛋器拂糖與軟化的黃油,直到均勻塑性物質,然後加入雞蛋,拌勻。 輸入其餘成分的重量,並繼續運行在低速攪拌機,逐漸進入麵粉。 在包裝中取出麵團,並將其發送在1.5在冰箱冷卻一個小時 - 2。

卷形麵團為1.5厘米Korzh厚度和一個cookie切口。 躺在現成紙盤中,並在190度的溫度烘烤15分鐘。 酷和裝飾你的口味。

蜂蜜薑餅

以1公斤麵粉取:½公斤蜂蜜,200克糖,300g的人造黃油,雞蛋2個,將50克可可,發酵粉烘烤 - 2小匙 添加香料的味道:地面乾薑,肉荳蔻堅果,香草,肉桂,丁香,五香粉和黑胡椒。

蜂蜜用糖和融化人造黃油,糖應完全溶解。 麵粉過篩,當蜂蜜物料冷卻 - 連接。 添加碎香料和雞蛋。 揉成麵團。 它應該有一個平穩,不會粘到手上或桌子上。 滾進了一個球,地點在冰箱中放一小時的袋子和商店。

麵團鋪開成厚度為1厘米。薑餅人(圖案)被放置在頂部和產品切出。 烘烤應該用於烘烤膨脹並送到烘箱10分鐘(溫度180度)的餅乾鋪設紙。 酷。 準備多色釉和裝飾餅乾。

你知道嗎?

在姜 的形狀餅乾 的人快樂和富裕的生活。 他成了英雄的電影和漫畫。 和實踐從西方每一個孩子都知道的童話“關於姜的人”。 最有趣的是,在它的主角 - 薑餅的人 - 我們的重複麵包,誰跳出了烤箱和祖輩留下的歷史。 降臨的小男人有很多不同的故事,每一個講故事的人告訴他們自己的方式。 但結束的故事,但是,仍然難過 - 姜遊客吃狡猾而狡猾的狐狸。

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