食品和飲料食譜

白菜,彼得羅夫斯基:食譜

通常在深秋,就在霜前,取出白菜收穫。 有人試圖保持它的新鮮在冬季,有人準備沙拉出來,有人 - 酵素。 後一種選擇是完美的。 酸菜後保留了許多有用的特性和維生素,這是非常必要對男人在寒冷的季節。 應當指出的是,以類似的方式煮熟的蔬菜,契機,加強免疫系統,保持美麗。 白菜,彼得羅夫斯基,配方在冬季是很簡單的,具有上述所有特性,而且還有助於去除多餘公斤。

經典版

那麼,如何準備白菜彼得羅夫斯基? 配方製劑可以掌握任何女主人。 為了使美味和健康的菜,你將需要:

  1. 捲心菜 - 第2公斤。
  2. 洋蔥 - 1大塊。
  3. 大蒜 - 4瓣。
  4. 胡蘿蔔 - 0.5公斤。
  5. 蔓越莓 - 1/3杯。
  6. 鹽大 - 2大湯匙。
  7. 醋是9% - 100克。
  8. 向日葵油 - 150克。
  9. 蜂蜜 - 一茶匙。
  10. 糖 - ¾杯。

如何煮?

白菜在彼得羅夫斯基,其配方是由各種成分的,非常好吃。 要開始準備的所有食物。 胡蘿蔔和白菜應該清除,然後切碎。 洋蔥必須切成整齊的半圓。 大蒜去皮丁香可保持不變。

所有的蔬菜,你需要在深容器連接和混合。 如果添加越橘捲心菜彼得羅夫斯基,配方,其中將被許多人欣賞,會更鮮美。 此外,該產品將成為更加有用。 所有組件必須充分混合。

其結果是一個明亮的白菜,彼得羅夫斯基。 食譜烹飪並沒有結束。 現在,你需要做一個鹽水。 要做到這一點在一個單獨的容器中以連接升水, 蜂蜜,向日葵 油和醋。 船舶用鹽水應在火上放。 當組合物變得溫暖,有必要進入糖。 此後,將混合物煮沸,並立即從熱移除。

準備鹽水應該略有降溫。 然後,它可以倒入白菜。 鹽水應該不會冷。 捲心菜-彼得羅夫斯基,配方其中文章中描述幾乎準備就緒。 加入鹽水後菜應置於軛下。 當白菜是很酷,你可以把它移到較冷的地方。 經過白菜幾天將準備。

胡椒

白菜,彼得羅夫斯基與辣椒製成一樣的經典版。 主要的區別在於組成。 要準備的小吃,你將需要:

  1. 白菜一公斤。
  2. 兩個胡蘿蔔。
  3. 幾個甜椒。 最好是用黃色或紅色。
  4. 六瓣大蒜。
  5. 洋蔥。
  6. 一個檸檬。
  7. 半杯植物油。
  8. 1/3杯醋。
  9. 幾大湯匙鹽。
  10. 黑胡椒,香菜,辣椒粉 - 適量。
  11. 一些月桂葉。
  12. ½升的水。

準備

白菜,彼得羅夫斯基,用柿子椒配方還包括檸檬汁,快速,輕鬆地準備。 蔬菜需要研磨和混合。 該混合物應加入醋,香料,鹽,糖和檸檬榨出汁。 所有你需要充分混合。 在此之後,開胃菜是需要添加機油。 白菜倒熱水。 之後,你需要把頂部的枷鎖。 ,12小時後零食將準備。

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