食品和飲料食譜

雞肉的多汁卷的假期表而不是只

嫩雞的肉往往是在烹飪中使用,而且,它幾乎是最經濟實惠的。 然而,經常菜他變得乾燥,這是不是雞卷。 由於這樣的事實,一個產品包裝在另一個,當它們與烹調汁彼此,從而在一般整個盤的一個獨特的味道浸漬。 此外,獲得相當多汁的肉。

使用各種調料,可以使辣雞或帶點辛辣的卷。 種類繁多的澆頭將允許多元化的假期表或家庭晚餐。 最適合炒烤肉。

為了準備這個菜的變種之一,你將需要4雞胸肉,地上的餅乾,200克奶酪和火腿,蛋黃醬,雞蛋2個,麵粉半杯。 魚片切成兩部分,反彈良好,撒上鹽和胡椒。 火腿和奶酪切成細長條。 生雞蛋在淺盤攪拌。 在每一塊雞肉的中部被放置在奶酪和火腿的條帶,邊緣整齊地包裹在一起,得到一個小輥。 另外,混合蛋黃醬,芥末和一點點香料。 將得到的混合物被塗污釀肉,並放置在冰箱中幾個小時。 醃製卷 雞 會得到多少汁液。 接下來,他們每個人的浸入麵粉,雞蛋,然後 在麵包屑, 然後在預熱平底鍋煎。

作為填充可以用於這裡磨碎的奶酪用老練大蒜和蛋黃醬的混有少量; 用草藥蘑菇; 李子等。d。在為了更好地保護雞卷,他們會佔用一個線程或插入牙籤,其食用前去除。 關於這個菜裝飾件可被供給大米,土豆,麵食。 但他們也可以自行啟動。

原盤是通過使用下面的配方得到的 烹飪雞肉, 包裹在麵團。 的奶杯2與鹽和麵粉的捏組合。 這是必要的揉麵團,像餃子。 它是在冷落了幾個小時。 當時,小白斬雞。 從骨骼分離,用洋蔥沿肉純化通過在攪拌機絞肉機或地面滾動,醃製,香料加入。 李子,杏或切成細條。 鋪開的薄層將麵團分成小粒料尺寸。 在它們中的每中間放置 切碎雞 和一些乾果,包裹,給人的產品卷的形式。

肉湯中放置熟雞肉皿加熱到沸騰,並使其加熱10分鐘肉捲。 磨碎的胡蘿蔔洋蔥片和西紅柿炒。 多種蔬菜的混合物被放置到卷,然後將它們離火,但是,蓋上蓋子,放置幾分鐘。 所有液體,其結果是,必須被吸收,所以在盤上簡單地傳遞到準備好的盤,切碎草藥灑。

簡單準備下面的食譜。 胡蘿蔔擦上粗刨絲器,切洋蔥,蔬菜,在平底鍋炒掉以輕心。 雞胸肉沿直到切成末。 裡面疊加填充。 肉包裝材料卷,其與螺紋保持在一起,並在製備的耐熱形狀敷設。 所有充滿了酸奶油和蛋黃醬,在1比例混合:1通過添加鹽和香料。 與奶酪少量頂部擦。 將得到的盤放入烘箱中,在中火40分鐘。 餡也可以用炒蘑菇和洋蔥。

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