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肉末的“刺猬”飯:配方
水稻“刺猬”肉 - 盤好休閒午餐或晚餐。 庫克他們以不同的方式。 檢查出其中的一些。
肉末的“刺猬”飯:第一個配方
為了準備按照這個食譜的菜,你將需要:
- 碎牛肉(可以與豬肉混合) - 300克;
- 1中等大小的洋蔥;
- 幾勺(3-4)水稻的湯匙;
- 1-2胡蘿蔔(中型);
- 黃油 - 勺(大);
- 鹽,雞蛋;
- 水或肉湯玻璃;
對於醬油:
- 半玻璃杯奶油;
- 3 杯(刻面) 的飲用水(或肉湯);
- 蒔蘿,香菜,羅勒;
- 1-2湯匙 小麥麵粉。
如何煮肉末的“刺猬”:技術
圖洗滌和煮沸軟。 去皮胡蘿蔔和洋蔥。 印章的蔬菜和黃油炒它們。 準備餡。 要做到這一點,打破雞蛋,一點鞭子,添加炒青菜,米飯和肉末一碗。 與鹽的季節味,胡椒。 一味的圓球。 把“刺猬”烘烤,以水(湯)填充一半,烘箱內箔和地點覆蓋了半個多小時。 溫度,以便設定周圍180度烘烤“刺猬”肉末和大米。
這個菜的配方包括奶油醬,其製備如下。 在乾燥鍋煅燒粉,倒約半升熱水(肉湯)中。 攪拌均勻,放入指定的酸奶量和少許糖調味。 綠黨切碎並加入到醬。 以鹽調味。 5分鐘至熟倒“刺猬”酸奶油醬,然後。 得到滿意和美味的主菜叫飯肉末的“刺猬”“。 配方日常菜單。 個飽!
肉末的“刺猬”飯:第二個配方
準備在“刺猬” 番茄醬以下列方式。 配料:
- 從約250g肉末(牛肉);
- 捲心菜在¼大叉的量;
- 將100g量圖;
- 1小洋蔥;
- 為250g番茄醬;
- 麵粉的一對夫婦湯匙;
- 鹽,胡椒粉。
說明準備
切碎白菜(可以使用粉碎機)。 煮,直到在鹽水招標。 把冷卻。 肉末,拌入去皮壓碎的洋蔥,捲心菜。 用鹽和胡椒加。 這一數量大米煮沸 ,直到一半。 加入切碎,混勻。 質量滾花從一個小尺寸的珠準備。 然後牢牢地將它們放置在一個鍋裡或平移。 準備“刺猬”醬。 混合番茄醬與麵粉。 或者,你可以放少許蛋黃醬。 與鹽季節的味道。 的大蒜味球迷們可以加蒜壓碎的丁香。 倒入醬油是與“刺猬”鍋煮熟,煮15分鐘。 這道菜是準備好了! 即成肉“刺猬”與米飯,麵食或土豆的配菜。 個飽!
建議
為準備“刺猬”的可以作為食物,如胡蘿蔔,雞蛋,辣椒和香草的其他成分。 它們可以是地面和直接放入餡,或添加到醬油。 庫克和樂趣!
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