食品和飲料, 食譜
多汁的豬肉multivarka“雷蒙德”。 一些有趣的食譜
在multivarka準備的菜餚,獲得多汁,十分可口又健康。 使用這種奇蹟現代技術允許業主節省大量的時間和精力。 今天我們要談的豬肉是如何在multivarka熟“雷蒙德”。 選擇任何選項。
配方№1.豬肉一體
產品列表:
- 1公斤的 豬裡脊肉 ;
- 4小時。L. 芥末;
- 大蒜(足夠4齒);
- 2小時。L. 液體蜜;
- 不同的香料。
準備工作:
1.我們在市場上購買一塊豬肉。 這可能是一個缺口或頸部。 最主要的 - 肉沒有骨頭的。 拿一把鋒利的刀。 我們在肉上的小切口。 我們推他們在半瓣大蒜。 然後擦豬肉香料和鹽。
2.製作芥末和蜂蜜的混合物。 這是必要的潤滑味的一塊肉。 在我們結束這一切,除去薄膜在冰箱幾個小時。 在這段時間內,肉醃。 我們得到它,把它放在一個碗裡,煮Multivarki 2.5-3小時“淬火”模式。 為了均勻焙燒是必要定期從一側轉動肉到另一邊。 其結果是,我們得到了一個令人難以置信的多汁嫩豬肉片變成multivarka。 下面描述的食譜,也簡單實現。 主要的事情 - 要嚴格按照說明進行操作。
配方№2.在箔蔬菜豬肉
的產品,我們需要:
- 1-1.5公斤豬肉;
- 酸奶油;
- 芥末;
- 香料;
- 胡蘿蔔;
- 洋蔥;
- 新鮮番茄。
準備工作:
1章的肉類加工。 最好是拿一塊頸部的肉。 也股骨部或柄部的適當的切割。 豬肉用水洗滌,得到稍幹,然後與鹽,大蒜和壓力喜愛香料擦。 塗抹在肉的酸奶油和芥末的混合物。 把一塊豬肉深碗,放在冰箱裡過夜。 只有在這種情況下,他可以正常醃製。
2.在早上起來,肉,從芥末和酸奶油的表面盈餘刪除。
3.清理和磨蔬菜(洋蔥,胡蘿蔔和番茄)。 這是明智的這一切切成立方體。
4.將箔片,傳播它豬肉和蔬菜。 頂部倒入奶油,用少許鹽混合。 用箔的另一片材覆蓋,並multivarku發送。 選擇“淬火”模式和定時器設置為2:00。 在這裡,並準備香 豬肉箔 在multivarka。 食譜可能是不同的 - 蔬菜,沒有他們,醃料,土豆等成分。 是你的選擇。
配方№3. 滷肉 在multivarka“雷蒙德”
必要因素:
- 4介質西紅柿;
- 500克豬肉(屑)的;
- 大蒜幾丁香;
- 一個小洋蔥;
- 迷迭香小枝;
- 一個胡蘿蔔;
- 調味料。
如何煮豬肉multivarka“雷蒙德”:
1.清除蔥切她的大環。 比賽進行到 multivarka,選擇 “烘焙”模式。 在炒洋蔥分鐘,使用植物油。 在此期間,它是需要有時間來清理和砍蘿蔔環。 接下來,我們將其發送到洋蔥。 炒蔬菜一兩分鐘。
2.現在去菜的主要成分 - 肉。 與水和豬肉切成立方體中,裡面放一個碗裡的蔬菜炒徹底清洗。 我們使用所有相同的模式“烘焙”。 但是,這個時候,你必須設置定時器設置為20分鐘。 不斷攪拌。 我們離開打開蓋子。
3. multivarku加一半的大蒜,切碎的西紅柿,香料,少許鹽和迷迭香小枝。 蓋上蓋子。 菜應為在自動模式下40分鐘來製備“烘焙”。 然後,你必須改變“撲滅”的程序,並設置定時器1小時。 豬肉multivarka“雷蒙德”準備好服務。 傳播與肉一盤蔬菜,並與綠化裝飾。 個飽!
配方№4.炒豬肉multivarka“雷蒙德”
配料:
- 豬肉 - 每每份200克;
- 香料;
- 鹽。
實踐部分:
1,一種小塊肉用水洗滌並切成中型立方體。 在這個階段能豬肉鹽和胡椒。
2.在一個碗裡Multivarki傳播產生的片。 重要的是,大部分的鍋底包覆有肉。 這將防止粘連。
3.選擇“烘焙”模式,設置定時器25分鐘。 不要忘了攪拌肉塊。 否則他們是不均勻焦黃。
正如你所看到的,一切都非常簡單。 我們為您提供配菜幾個選項燒肉 :
- 蔬菜沙拉(例如,黃瓜和番茄);
- 土豆泥;
- 紅燒酸菜;
- 米飯。
如何為豬肉的新鮮度?
庫克美味和健康的菜餚以新鮮食材製成。 如何理解這是一個高品質的豬肉,不陳舊塊肉?
所以我們去市場買了切割或小腿。 動作號1 - 檢查肉。 在正常狀態下,它必須有一個淡紅色的表面結皮。 在陳舊的肉覆蓋著粘液和變濕。
如果直觀地判斷豬肉品質不能,然後移動到下一個步驟。 向下按用手指肉。 但必須在切口的面積和外表面上的肌肉沒有這樣做。 點擊坑形成表面上之後。 看到它,它會繼續是非常重要的。 當她很快消失,所以,我們有新鮮的肉。 如果坑正在復甦非常緩慢(超過1分鐘),就必須放棄購買這塊豬肉的。 要永久地保證肉品的新鮮度,它必須被聞到。 在這裡,一切立刻變得清晰。
結論
現在,你知道,像豬肉熟multivarka“雷蒙德”。 在文章的食譜中描述的所有操作都簡單和實惠。 即使是家庭主婦誰從來沒有使用multivarka輕鬆地與任務處理。
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