西蘭花的菜。 烹飪飲食食品

西蘭花中我們的廚房牢牢掌握。 許多家庭主婦已經認識到這一白菜的優勢。 菜吃西蘭花不僅在餐館和咖啡館，以及成功地在家裡做飯。 西蘭花中的任何一間超市以不同的形式出售 - 和冰淇淋，和新鮮。 為什麼你要注意這樣的白菜？ 因為它含有鉀，纖維，鎂，鈣，鐵，磷，維生素B，C，PP，K，E。除了上述所有的有用的性質將美麗，豐富的，獨特的味道和香氣。

如果您在西蘭花餐穩定的飲食轉，然後擺脫多餘的水分和鹽分在體內，調節神經系統，甚至可以防止脂肪的發展。 要的菜不是由難聞的味道寵壞，西蘭花必須正確選擇。 選擇小芽是在外觀上新鮮的大白菜，氣味應該是新鮮的香草，並觸摸它應該是彈性的。 保持它可能達到在冰箱幾天，但最好是立即使用。 如果你想利用花椰菜未來，然後停止在冰凍的白菜你的選擇 - 它小於維生素，但它可以儲存更長的時間。 最好的事情 - 就是用新鮮西蘭花，只是預沖洗用冷水，分成小花。 因此，它保留了所有的營養物質。

西蘭花減肥餐最好清蒸，這樣他們將是最容易消化。 也可以這樣說，大約西蘭花對兒童的菜，最好是煮沸或一對夫婦，同時不忘有樂趣裝飾，以增加孩子的食慾。

西蘭花的菜變化這個小菜和沙拉和湯。 捲心菜可以使一個單獨的菜或包括在任何其他。 大多數情況下，西蘭花加入色拉。 這裡有一些美味和健康食譜：

沙拉“明亮”。

您需要：

• 西蘭花 - 500克
• 橙子 - 2件
• 白葡萄 - 約100克
• 檸檬 - ½件
• 天然酸奶無香料 - 200克
• 芥末不鋒利 - 1湯匙
• 鹽和胡椒

為了使這個沙拉，你必須從相互西蘭花中分離出來。 莖應該削減和放沸水中稍咸的水。 幾分鐘後添加的小花再煮2-3分鐘。 橙子去皮，分成段。 現在準備餡 - 酸奶和芥末混合半個檸檬的汁。 葡萄，切成兩半，並刪除任何種子。 將所有材料混合和賽季精心準備醬。

沙拉“有用”。

兒童西蘭花的菜應該是不僅美觀，而且實用。 這道沙拉是完美的用於這一目的。

你將需要：

• 西蘭花 - 300克
• 蘋果 - 100克
• 檸檬 - 1件
• 綠黨可供選擇
• 橄欖油，鹽

單獨的芽西蘭花，沖洗下的水和在約3分鐘沸水浸漬。 切碎的草藥。 蘋果需要皮切成片。 檸檬切成與皮膚或半圈片。 將所有材料混合和季節用橄欖油沙拉。 這道菜不僅味道鮮美，而且非常有用的。 請記住，所有的飲食餐點從西蘭花裝扮，只有橄欖油。

當天的早餐中最重要的一餐。 它應該是健康的，有益的，營養豐富，是牢固地保持食物西蘭花的地方。 良好的早餐選擇是煎蛋卷，但不是一般的。 我們將需要：

• 西蘭花 - 750克
• 雞蛋 - 4件
• 酸奶 - 250克
• 奶酪 - 百克
• 麵包屑 - 3-4湯匙
• 黃油

分離的西蘭花，把它們洗乾淨，煮。 在此之後，將它們放置在預先塗油的形式。 打雞蛋與奶油和增加的磨碎的奶酪的重量。 將該混合物傾花椰菜和頂部灑麵包屑以獲得平坦的層。 放在預熱到150度的烤箱形式。 煎蛋會在20-25分鐘準備。 這裡是-豐盛和健康的早餐。