西蘭花。 學習烹飪！

西蘭花是一種混合反應。 有人愛她，有人討厭。 在俄羅斯，蔬菜是不是很受歡迎，我們的人喜歡使用通常的 白菜。 西蘭花好像是新的東西，未知的，不尋常的，但實際上它是一個古老的蔬菜，這是吃了超過2000年。

用處

令人奇怪的是，西蘭花的所有它的巨大益處並不流行。 它是 - 的多種維生素，礦物質和營養素真正倉庫。 維生素A的存在的數量（β-胡蘿蔔素）花椰菜大於其他多次 蔬菜， 蔬菜和急需人維生素C.等於切碎的蔬菜中的一個玻璃部分豐富，包含兩次維生素C的每日需要量和幾乎所有率A.而這還不是全部！ 有維生素B，U，PP。 而且，當然，是一種富含礦物質的來源，所以有必要的人。

西蘭花，全靠人體內的一種快速，無故障的消化率，建議使用一個非常小的年齡，它可以從4個月的生命來給孩子。

準備寶寶

如果蔬菜是新鮮的，並沒有被凍結，那麼熟了多久，5-7分鐘; 冰凍需要煮沸10-14分鐘。 因此，所需的白菜量放沸水中，所需要的時間的推移分離器之後。 它變得非常柔軟，很容易轉換成菜泥。 您可以使用一個攪拌器，但它是土豆泥很適合和常規搗碎。 重量可能過於水汪汪的，所以你可以添加多達粉碎土豆所需的厚度。 對於一個孩子鹽和香料的菜是沒有必要的。 這就是它！ 烹飪過程快速，健康菜。

烹飪成人

白菜 西蘭花天婦羅。 這道菜原來挺有趣又好吃。 順便說一句，它往往可以在菜單快餐店找到。

所以，水煮白菜。 如果您購買的冷凍，就必須徹底解凍。

準備麵糊。 混合以下成分：雞蛋，100毫升 牛奶，勺子三餐，一定要風味調味料，添加一些大蒜丁香，通過搗碎，和鹽通過。 將所得物質加入到蛋黃醬狀奶油的稠度。 所有的淋漓盡致。 麵糊準備。

它太熱。 麵糊碗每個花序滴，塗寬鬆，並與已經熱的植物油或黃油派入油鍋。 出現的金殼 - 白菜準備好了，現在則是從煎鍋刪除，那張餐巾紙，它會吸收多餘的油。 獲得簡單美味！

這個配方可以使用不同的一點。 炒白菜鍋，沸騰的油鍋裡面。 出，所謂的，白菜股票。 在這種情況下，地殼平整，美觀，清脆爽口。

烤西蘭花

白菜（400克）在花序處理並敷設在鹽醃一鍋 沸水 約10分鐘，它傾斜漏勺後。

醬。 湯匙麵粉黃油炒，然後將它添加到奶油品脫並提請沸騰。 之後，立即放入醬油150克奶酪，磨碎。 一旦奶酪完全融化，加入鹽和喜歡的調料。

花椰菜是在烘烤盤或鍋傳播，奶油醬傾製備並在180度烘烤25分鐘。 一旦開始出現金黃色 - 烤西蘭花準備好了！

個飽！